1918 BERKEL B100 AFFETTATRICE A ROMA

Berkel B100 Affettatrice da 1918 - lama 370 grande, 24 regolaz fetta, tagliacotenna, affilatoio ad orologio, carrello grande per supportare un prosciutto intero. Complessa meccanicamente , è bellissima da vedere in funzione,
Si intersecano movimenti di leverismi e caam in modo perfetto per un taglio ineguagliabile da altre macchine, la miglior affettatrice prodotta.

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