ABBATTITORE 5 TEGLIE TECNODOME ITALIA A RUVO DI PUGLIA

GN 1/1 E 60x40
Grazie alla sonda-spillone che arriva al cuore del prododotto potrai controllare la temperatura interna degli alimenti attraverso il pannello di controllo digitale. Inoltre grazie alla scheda elettronica potrai impostare i cicli a piacimento in base alla temperatura o al tempo, e scegliere tra il programma "abbattimento frigo" (+3° C) o"surgelamento" (-18° C)
Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato. Angoli interni arrotondati. Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione. Spessore dell’isolamento: 60 mm. Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Varie personalizzazioni disponibili a catalogo.
Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio (6 per AT03ISO – 10 per AT05ISO – 14 per AT07ISO – 20 per AT10ISO).

SCHEDA TECNICA
Dimensioni: 750x740x h 720/750 mm
Dimensioni camera: 600x400x h 280 mm guide a "Z"
Per teglie 60x40 e griglie GN 1/1
Resa abbattimento +3°C 20Kg
Resa surgelazione -18°C 15Kg
Volume 100 litri
Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
Costruzione: interamente in acciaio inox AISI 304
Peso netto: 71 kg
Tensione: 230V -50Hz-
Assorbimento: 1424W

Prezzo dell'abbattitore 1350,00 euro e comprende una garanzia e il costo del trasporto in tutta Italia
( No Isole). Pertanto disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione a prezzi incredibili e vantaggiosi.