Grill vapor gas

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Grill professionale in acciaio inox con 6 bruciatori regolabili in modo indipendente. E'dotato di ruote per facilitarne lo spostamento. La vaschetta per la raccolta grassi può essere rimossa per la pulizia. Non è incluso il tubo flessibile per collegare il grill alla bombola di gas.

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Fornello Dual ad infrarossi Pianeta Grill in acciaio inox utilizzabile come piccolo grill e abbinabile lateralmente a tutti i BBQ da appoggio (a destra o sinistra). La zona ad infrarossi è una superficie di cottura, funzionante per irraggiamento che permette di raggiungere in pochi minuti la temperatura di 800°C. Un bruciatore con la parte superiore in ceramica a nido d'ape con dei piccolissimi fori per la diffusione del calore, ottimizzando così il consumo di gas. Il calore che si sviluppa è più intenso e permette di ottenere una temperatura molto simile a quella sviluppata dalla brace. Sopra ad essa viene posizionata una griglia in acciaio inox, dalle dimensioni di 240mm di larghezza, 340mm di lunghezza con uno spessore di 7mm. Accensione piezoelettrica. 1 bruciatore, potenza termina 4 KW Coperchio incorporato 2 vaschette raccogli grassi di cottura 1 Griglia a tondino in acciaio inox 24x34x0,7cm facilità di pulizia: La zona ad infrarossi ha l'incredibile vantaggio che praticamente si pulisce da sola. La griglia in acciaio potrà essere pulita esattamente come il resto del barbecue, mentre la parte in ceramica non necessita di alcun tipo di pulizia perché le temperatura elevate permettono di ridurre in cenere anche i grassi di cottura. UN ESEMPIO DI COME UTILIZZARE LA ZONA AD INFRAROSSI: LA COTTURA DELLA BISTECCA Il primo metodo di cottura, per una cottura perfetta, consiste nel porre il barbecue ad una temperatura media in modo che la carne (bistecche di almeno 4cm di spessore) resti stabilmente attorno ai 50/60C°. Quando la bistecca sarà adeguatamente cotta la passeremo per qualche istante per lato, si consiglia meno di un minuto, sulla griglia posizionata sopra la zona ad infrarossi. L'operazione è molto veloce perché la zona ad infrarossi raggiunge la temperatura massima in pochi minuti. Si otterrà così facendo una crosticina esterna al taglio di carne. Il secondo metodo di cottura è più indicato per le persone che prediligono la bistecca cotta “al sangue”. Si procede accendendo la zona ad infrarossi, si aspetta che raggiunga la temperatura ideale per poi appoggiare la bistecca direttamente sulla griglia in acciaio inox. Sarà sufficiente aspettare un minuto, girarla, attendere un altro minuto, per ottenere una cottura croccante e sugosa fuori e “al sangue” dentro. Prima passeremo la carne sulla zona ad infrarossi per poi eventualmente trasferirla sul barbecue per mantenere una temperatura costante di 50/65°C. La zona ad infrarossi è perfetta per la cottura di svariate tipologie di carne che si vogliono scottare velocemente, ma anche per la cottura delle verdure e non solo.

Padella Grill Fire Skillet Petromax La Padella Grill Fire Skillet di Petromax è realizzata in ghisa di alta qualità, con la sua eccellente distribuzione del calore, è immediatamente pronta per l'uso, di lunga durata e facile da pulire grazie alla superficie pretrattata. La Grill Fire Skillet è ideale per mille utilizzi ma soprattutto perfetta per preparare carne, verdure e simili con il particolare sapore di grigliatura, in quanto il calore viene distribuito uniformemente e conservato a lungo nella ghisa. La superficie della padella increspata conferisce alla carne non solo le tipiche righe di grigliatura, ma consente anche una cottura salutare e povera di grassi. La padella di colore nero è resistente, robusta ed ha un effetto antiaderente naturale. È possibile utilizzare la padella per tutte le tipologie di cotture: non solo sul barbecue, ma anche su piastre elettriche, sopra la fiamma del gas, con i piani induzione, nel forno, sul fuoco diretto, in un camino o sopra la brace. La padella gp30h, simile ad una bistecchiera, ha due maniglie in modo tale da poter trasportarla e appenderla in totale sicurezza e facilità, ed ha un diametro di 30cm ed una capacità massima di 2,5 Lt.

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Bistecchiera grill in alluminio pressofuso antiaderente, linea K575 di Luchetti Store, la nuova linea rivestita da una nuova tecnologia di rivestimento di colore nero, sempre elegante e mai fuori luogo. Caratteristiche tecniche: Realizzato in Alluminio pressofuso per alimenti UNI EN 601:2007 con rivestimento antiaderente tecnologia Optimum a 4 strati Antiaderente della Weilburger inscalfibile a 4 strati composto da Greblon C3+ con Primer speciale Peek; il processo di applicazione certificato Optimum. Ottime proprietà di aderenza e resistenza all'abrasione Spessore: 6mm Maniglie fisse in alluminio integrale con presine in silicone Coperchio non incluso Adatto ai piani di cottura: Gas, elettrico, alogeno, vetroceramica, forno Colore: Nero Lavabile in lavastoviglie (senza sapone) PFOA Free Made in Italy Garanzia 5 anni da difetti di fabbricazione

Questo raffinato barbecue e grill a gas ha 6 grandi zone cottura ed è l'ideale per feste all'aperto con la famiglia e amici. Farà sfrigolare la vostra esperienza di cucina all'aria aperta, trasformando effettivamente il giardino in una seconda cucina! La griglia a gas ha un design elegante e funzionale. È dotata di 6 bruciatori e di una cappa robusta, con un termometro integrato che visualizza accuratamente la temperatura di cottura. I due pannelli laterali offrono ulteriore spazio per preparare salse o i vostri contorni preferiti. È incluso anche un contenitore rimovibile per gocciolamento dei grassi, che è facile da pulire. Realizzata in materiali resistenti, la griglia è molto durevole. Il vano sottostante offre ampio spazio per riporre altri oggetti utili. Grazie alle 2 ruote robuste, la griglia è facile da spostare. Per collegare il barbecue alla bombola del gas sono necessari un tubo del gas e un regolatore di pressione adeguato, che non sono inclusi nella consegna.