JBC - LE SALSE IN ITALIA

Cedo il libro della collana I jolly della buona cucina: Le salse a cura di Anna Baslini Rosselli Edito da Fratelli Fabbri Editori Direttore di collana: LUIGI CARNACINA formato cm. 24 x 17 pag. 100 Indice: - Piccola enciclopedia delle salse - Salse all'olio - Salse al burro - Salse al burro varie o alla panna - Salse con grassi vari - Ragù - Fondi di cottura - Condimenti speciali per insalate - Salse dolci - Dizionarietto - La ricetta del Maitre - Indice analitico - Indice alfabetico delle ricette Libro in buono stato di conservazione Costi di spedizione: posta ordinaria piego libri da 2 euro (busta normale) o 2,5 euro (busta imbottita) posta raccomandata piego libri da 5 euro (busta normale) o 5,5 euro (busta imbottita)

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