L'ANTICA CUCINA DELLA CAMPANIA – IL MATTINO IN ITALIA
Raccoglitore ad anelli completo con 60 schede (ricette + illustrazioni) riguardanti la cucina della tradizione campana. Primi piatti (28 ricette), secondi piatti (18 ricette), contorni (5 ricette) e dolci (9 ricette). Prodotto da IL MATTINO. In collaborazione con la delegazione di Napoli dell’Accademia Italiana della Cucina nella persona di Nello Oliviero (vice presidente nazionale), Vittorio Accardi (delegato regionale per la Campania), Leyla Mancusi Sorrentino (direttrice della scuola di cucina). Anni ’80. Condizioni buone. Qualche pagina ingiallita. Spese di spedizione e di imballo a carico dell’acquirente. Visionate anche gli altri miei annunci per acquisti multipli e risparmiare sulle spese di spedizione.
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