La dieta anti jet lag

E 'ora di andare in vacanza ed il jet lag probabilmente rovinerá le nostre preziose giornate di riposo. Da una ricerca giapponese arriva la ricetta per sconfiggere il cambio di orario. Secondo l'Università di Yamaguchi, infatti, il jet lag sarebbe influenzato da ciò che mangiamo.

Scegliendo gli alimenti che aumentano i livelli di insulina, il passeggero si abituerà piú facilemnte al nuovo orario. Ad esempio, mangiare un piatto di pasta potrebbe aiutare il nostro corpo ad abituarsi al fuso.

L'ideale sarebbe iniziare la dieta due giorni prima della partenza, continuando con piccoli snack durante il viaggio e finirla tre giorni dopo l'arrivo, in questo modo si aumenteranno i livelli di insulina.

Per superare il jet lag dovremmo mangiare piatti che combinino i carboidrati con le proteine, come la pasta con salsa di pomodoro, accompagnata da un petto di pollo; salmone con patate oppure una fetta di pane tostato con tonno.