NUOVO CORSO PER MACELLAIO-GASTRONOMO A TORINO
In partenza a settembre nuovo corso per Macellaio/Gastronomo, in collaborazione con COALVI (Consorzio di tutela della Razza Piemontese). 70 ore di lezione di teoria e pratica per arrivare a conoscere tutti i tagli e le lavorazioni delle carni, il loro utilizzo specifico e soprattutto per essere in grado di lavorarle in modo ottimale e professionale, attraverso la creazione di svariate ricette gastronomiche come ad esempio la preparazione di tartare e carpacci, ma anche hamburger, spiedini e molto altro. Orari di lezione flessibili. Docenti macellai professionisti. Costo iscrizione rateizzabile. Scuola certificata ISO 9001. Telefona subito o compila il form per avere informazioni gratuite e senza nessun impegno. Posti limitati
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