PLANETARIO GAS L 1250 MM X P 1040 MM X H 980 MM FINO A 108 POLLI IN ITALIA

Girarrosto Planetario gas con capacità fino a 108 pezzature da 1 kg. Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. Il planetario a gas ha la possibilità di bloccare i dischi in acciaio inox e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura portante è in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico, di massima robustezza anche per usi intensivi ed è realizzata con un design più moderno e gradevole, completo di vetro a scomparsa e frontalino illuminato. Il sistema di cottura è brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari. Il bruciatore multigas è dotato di valvola di sicurezza e fiamma pilota. Il girarrosto ha una capacità massima di 108 pezzature da 1 kg. DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE INTERNA; - BACINELLA RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX ESTRAIBILE; - INDICATORE DI TEMPERATURA; - DISCHI IN ACCIAIO INOX; - 18 ASTE IN TUBOLARE INOX 12 mm X 12 mm, LUNGHEZZA 910 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

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Planetario gas L 1250 mm x P 1040 mm x H 980 mm fino a 108 polli
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