Fornellone gas fuoco

Fornellone a gas con telaio in ferro e bruciatore in ghisa, usato. Misure: 40x40x17h Prezzo € 40,00 Gian Paolo: tel. 3519396685

Alimentazione a gas propano - Adattabile anche a gas metano Intelaiatura interamente in acciaio cromato Dotato di termocoppia e accensione elettronica Dotato di griglia smaltata poggia tegami Incluso di tubo per gas e regolatore di pressione Potenza 6,7 Kw Dimensioni mm. 425x425x400 h.

fornellone industriale a gas marca BMB fuoco singolo usato pochissimo con cassetto acciaio raccogli sporco estraibile

Questo fornello a gas da casa e da campeggio, versione 2 fuochi è facile da utilizzare e comodo da portare in una seconda casa, da mettere in giardino. Rivestimento in acciaio, piedini antiscivolo, coperchio in acciaio con anello in gomma antipolvere, accensione manuale  fiamma regolabile. Caratteristiche:  Fornello a Gas Jordan  Dispone di 2 bruciatori Fiamma Regolabile Accensione Manuale Basso consumo di Gas Anello in gomma antipolvere Connettore Valvola di rame Bruciatore in alluminio  Calotta di Fuoco in smalto di colore Nero Supporto pan: 4x8 mm Include: 1x Fornello a Gas 1x Supporto Pan 2x Calotte di Fuoco con base  1x Istruzioni in Italiano  1x Istruzioni in Inglese

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Su richiesta possibilità di cambiare e creare una combinazione del piano cottura diversa secondo proprie esigenze(2 Griglie a tondino 250×450, oppure metà Piastra Teppanyaki 250x450mm liscia e metà griglia tondino 250x450mm, oppure 1 Pietra ollare 500x450mm) Contattaci per avere un preventivo! Il Barbecue da incasso a gas 2 fuochi di Pianeta Grill con una piastra Teppanyaki, è un barbecue in acciaio inox di alta qualità, professionale e funzionale. Questo Barbecue ad uso GPL (tubo in gomma con regolatore di pressione specifico per il paese di utilizzo) oppure a METANO (rete fissa città), è versatile e progettato per essere pulito in modo semplice e veloce. Adatto ad uso domestico, professionale e nautico: si può incassare nella propria cucina da esterno o su di un piano di marmo o nel caso della nautica di un gavone in pozzetto. Caratteristiche tecniche del Barbecue: Corpo completamente in acciaio inox AISI 304/430, certificato per il contatto alimentare, per la sua peculiarità unica di igiene. Accensione piezoelettrica a batteria Bruciatori: 2 da 4 Kw cad. tot 8 kw in acciaio. Bruciatori Tubolari sono professionali in acciaio alluminato per lavorare in modo potente ed efficace Termocoppia e candelina di sicurezza (le termocoppie sono valvole che evitano fuoriuscite di gas nell’accensione e spegnimento accidentale) Diffusori di calore aromatizzatori estraibili in acciaio inox soluzione griglia (optional) Vaschetta raccolta grassi con galleggiante di rilevazione quantità (di serie) Piano cottura: 440×490 mm con 1 Piastra Teppanyaki in acciaio inox 500x450, spessore 6 mm Coperchio integrato Peso: 40kg Dimensioni incasso 570X710mm h 301mm Possibilità di scelta tra diverse tecniche di cottura innovative in base alle proprie esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta. Garanzia: 5 anni fry top - 10 anni i carrelli - 24 mesi i rubinetti accensione e bruciatori Tutti Barbecue Pianeta Grill sono prodotti di alta qualità prodotti interamente in Italia con materie prime italiane, caratterizzati da un design moderno ed elegante. Sono perfetti per una alimentazione sana e dietetica con pochi grassi aggiunti, ideali da utilizzare nel proprio giardino, in casa sul balcone o da inserire nella propria cucina da esterno. COTTURA CON GRIGLIA: Il fuoco riscalda direttamente la griglia in acciaio inox attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un comodo cassetto estraibile. Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche di cottura diverse: • tramite la tradizione cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore (in generale ideale da utilizzare per tutti i cibi che non richiedono più di 20/30 minuti di cottura); • tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno, preriscaldandolo a 200° accendendo tutti i bruciatori e una volta raggiunta la temperatura, basterà spegnere un lato e posizionare il cibo sul lato spento chiudendo il coperchio. La cottura indiretta è ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesce interi). COTTURA CON PIASTRA TEPPANYAKI IN ACCIAIO INOX: Questo metodo di cottura è perfetto per chi preferisce grigliare qualsiasi cosa in modo veloce e senza fumo: il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox (di spessore 6 mm) e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuita su tutta la superficie. Perchè scegliere questa tipologia di cottura: • Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga. • Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di olii o grassi, mantenendo inalterate le proprietà nutritive ed il sapore del cibo. • Igiene: la piastra in acciaio non arrugginisce • Facile pulizia: la piastra presenta dei fori in corrispondenza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura. (per pulirla basterà riscaldarla e lavarla con acqua e aceto aiutandosi con un raschietto per rimuovere eventuali incrostazioni) • Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas.

Stufa a pellet 4,5 kW Punto Fuoco Camilla Eva Calor piccola slim - Appartamento Nova 2 Anni di Garanzia Spedizione Assicurata Compresa Nel Prezzo Con Corriere Espresso. potenza bruciata 4,5 kW – 40 - 100 mc riscaldabili – resa termica max 89,5% - 4 stelle - Alimentazione 230V Potenza min 2,00 kw- max 4,0 kw Potenza bruciata min 2,1 kw - max 4,6 kw Resa termica max 89,5% Class. Ambient. 4 Stelle Volume riscaldabile max 40 - 100 mc Superficie riscaldabile max 38 mq Descrizione Prodotto Progettata e costruita per occupare il minor spazio possibile la Stufa a pellet Punto Fuoco Camilla by Eva Calor è un concentrato di estetica, tecnologia e praticità: con questa stufa tutti possono godere del calore della fiamma con il massimo confort e la minima spesa! L’esperienza del marchio sono la garanzia migliore per acquistare un prodotto efficiente ed efficace; se montata in una parete divisoria di due stanze può essere utilizzata in modo da convogliare il calore su una delle due in maniera esclusiva, per uno spazio di circa 60 mc (canalizzazione Select). In pratica, regolando il ventilatore si decide verso quale delle due stanze convogliare in modo esclusivo il calore; quella in cui è posizionata la stufa viene riscaldata esclusivamente dal calore irradiato dalla stufa stessa. Tale procedura deve essere pianificata prima del montaggio della stufa ed è necessario contattare l'Assistenza tecnica dell'Eva Calor per avere le informazioni più dettagliate. Vediamo nello specifico le caratteristiche principali che la distinguono: Struttura in acciaio che irradia velocemente nell’ambiente, il calore prodotto durante il funzionamento Doppio scarico fumi diam. 8 cm: laterale fronte dx (17,5 cm h) e posteriore optional con modifica da effettuare seguendo le istruzioni date direttamente dall'azienda produttrice, per adattarsi al meglio alle esigenze del cliente Serbatoio pellet da 4,7 kg – consumo orario da 0,5 kg/h a 1,0 kg/h Dimensioni ridottissime che permette l’istallazione in spazi ristretti e stanze piccole (bungalow, baite, mini-appartamento) riscaldando dai 40 ai 100 mc Rendimento termico Pmax 89,5% -Pmin 93,5% Potenza resa min 2,0 kW – 4,0 kW max Potenza bruciata 2,1 kW - 4,6 kW max Possibilità di posizionare la stufa sia a pavimento che in parete con il kit di fissaggio apposito (optional) Distanza di rispetto da pareti infiammabili: laterali 30 cm, frontali 100 cm, posteriori 4 cm Camera fuoco in acciaio; braciere in acciaio inox Programmabile giornalmente e settimanalmente Classificazione Ambientale per l'emissione di gas da combustibile 4 STELLE Nel caso si volesse utilizzare la Camilla con scarico fumi posteriore è necessario leggere il manuale che trovate sul lato sx dell'inserzione e valutare la procedura di trasformazione dello scarico, per evitare problemi di funzionamento. Punto Fuoco è uno dei più affermati nel mercato della produzione di stufe a pellet e offre un panorama di articoli ampia e variegata al servizio di una clientela molto vasta ed esigente

Questo spiedo per barbecue è concepito per essere utilizzato con barbecue a gas o carbone o sul fuoco. E 'ideale sia per professionisti della ristorazione e il cuoco normale del cortile che vuole arrosti alla vecchia maniera - girandoli sul fuoco, e prendendo la giusta quantità di tempo per farlo. Il spiedo è cromato. La distanza tra le forche può essere regolata per trattenere meglio il pezzo di carne. Ogni forchetta è costituito da due denti separati. Lo spiedo ha 3 forchette. Lo spiedo ha un motore in modo che si accende automaticamente lo spiedino. Il potente motore utilizza due batterie formato C alcaline. Il motore dispone di corpo in acciaio per una maggiore durata.

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In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

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In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone