Landmann piastra

La piastra a convezione della Landmann è uno strumento di cottura perfetto per il vostro affumicatore Tennessee della Landmann. La piastra, fatta in acciaio robusto spesso 3 mm, è molto resistente. Impedisce che le fiamme entrino nello spazio di affumicatura del Tennessee della Landmann. La piastra di convezione assicura che la temperatura sia uniforme in tutto il forno. Questa piastra di convezione è adatta a tutti gli affumicatori che hanno un diametro di 40.6 cm, come il Tennessee 300 e 400 della Landamann.

Questo deflettore / piatto da pizza della Landmann consente un metodo di cottura indiretta, come cuocere alla griglia, la cottura fumè e la cottura al forno sul Big Landmann Ceramic Barbecue Kamado. Il piatto deflettore ha un diametro complessivo di 47,5 cm e la piastra in pietra cordierite ha un diametro di 38 cm ed è dotata di staffe in acciaio inossidabile. Appendete il piatto deflettore sui ganci nel vostro barbecue che agisce come uno scudo termico, impedendo alle fiamme di sovraccaricare il piatto e far circolare l'aria calda intorno alla piastra. Questo rende il piatto anche adatto per la pizza. La robusta pietra cordierite mantiene perfettamente il calore e garantisce una crosta croccante alla pizza.

Oltre a preparare della gustosa carne affumicata, potrete anche fare un perfetto BBQ americano con il Tennessse 200 della Landmann. Quest'affumicatore ha una grande superficie di cottura ed una pratica cremagliera riscaldante. Con la griglia a carbone regolabile in altezza, è possibile controllare la temperatura. La pulizia è molto facile, grazie all'alettone ed alla piastra raccogli cenere. Questo classico affumicatore ha uno stile elegante e tipico con la sua forma a botte e due grandi ruote in acciaio. La griglia smaltata nella camera di cottura è composta da 3 parti. L'affumicatore dispone anche di un termometro integrato e di ventilatori regolabili sul lato e sul camino. La grande superficie di cottura dell'affumicatore ha abbastanza spazio per preparare il cibo per un massimo di 10 persone. Per la protezione dagli elementi consigliamo di utilizzare la copertura per Barbecue corrispondente della Landmann.