Liscio acciaio inox unghie

Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è dal design italiano e la qualità garantita da RG Mania. CARATTERISTICHE Questo bar spoon ha una serie di pregi; è dotato di piccolo pestello e le sue linee sono contemporanee, oltre che molto raffinate. Moderno ed estremamente resistente. UTILIZZO Il cucchiaio miscelatore è ideato e realizzato per raffreddare bicchieri e mixing glass; e ancora miscelare gli ingredienti, o dosare piccole quantità grazie al cucchiaio. Il piccolo pestello serve invece per schiacciare pezzi di frutta o limone direttamente nel bicchiere del drink. Lo Stirrer liscio Rg è un alleato sicuro nelle vostre serate, oggetto immancabile e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Alle guest, nei cocktail bar e durante i bar catering, sul bancone delle discoteche e in ogni locale in cui si vuole aggiungere qualità al lavoro nella realizzazione dei cocktail. COME TRATTARLO L' acciaio inox scelto per realizzarlo dà la possibilità di lavare questo stirrer in lavastoviglie; cosa che costituisce un vantaggio quando bisogna lavorare in velocità a causa della numerosa presenza di ospiti o avventori. Lo Stirrer liscio Rg in acciaio inox cm 27,4 è quindi un attrezzo spesso sottovalutato ma indispensabile; oltre che con tutti i requisiti necessari a farvi lavorare comodamente, grazie alla qualità garantita da RG Mania.

La funzionalità degli attrezzi è un requisito fondamentale in ogni lavoro e di certo questo bar spoon con pestello riveste il massimo della praticità per i professionisti del bartending. Interamente realizzato in acciaio inox, è dotato di torciglione sul manico per aumentarne la prensilità e rendere più comodo il vostro lavoro. Il cucchiaio è ancora più largo rispetto ai modelli classici per poter essere usato come dosatore e miscelare meglio gli ingredienti all'interno del mixing glass o del bicchiere. La lunghezza complessiva di questo cucchiaio miscelatore è stata studiata per rendere agevole il lavoro, così come il suo pestello è di un diametro tale da aiutarvi nella realizzazione dei cocktail pestati. Due oggetti in uno dunque: bar spoon e muddler. Non dimenticatevi che può essere lavato in lavastoviglie e grazie al fatto di essere in acciaio inox è davvero indistruttibile. RG consiglia Questo bar spoon è un vero must have, come ci hanno fatto notare diversi bartender. I motivi sono semplici ma non trascurabili. E' resistente e lavabile in lavastoviglie, pratico grazie al cucchiaio largo, al torciglione e al pestello liscio, ma anche e soprattutto imbattibile nel rapporto qualità/prezzo. Quando il gioco si fa duro... usa il bar spoon giusto, e lavorare sarà ancora più semplice!

CARATTERISTICHE Telaio in acciaio inox con lama a V integrata e piede posteriore di appoggio pieghevole. Supporto liscio regolabile con spessore da 1 a 10 mm. 4 pettini per taglio a Julienne 2 - 4 - 7 e 10 mm. Proteggi-lama liscio a V per riporre l’articolo. Contenitore per la conservazione dei pettini Julienne. Carrello per verdura/frutta. Pulsante di protezione ergonomico. QUALI TAGLI? Fette Rondelle Julienne Bastoncini Patatine fritte MANUTENZIONE Sconsigliamo di lavare la Mandolina VANTAGE in lavastoviglie. Le lame/pettini sono realizzati in acciaio inox per coltelleria, un lavaggio a mano ne aumenterà la durata. È possibile utilizzare una spazzola per pulire tra i denti dei pettini per taglio a Julienne. È possibile anche affilare le lame.

Lo Strainer fine mesh in acciaio inox cm 9 è uno strumento utile e professionale. DOPPIO FILTRAGGIO Questo fine mesh strainer a maglia super fine serve ad effettuare un doppio filtraggio, ovvero colare fino in fondo ogni singola parte di ghiaccio e ingredienti solidi che si vuole evitare passino nel drink, trattenendoli per eliminarli. COCKTAIL SUPER LISCIO Lo Strainer fine mesh in acciaio inox è quindi ideato e realizzato per trattenere fino alle più piccole particelle di ingredienti, in modo da ottenere un cocktail super liscio e privo di impurità.

Spelucchino liscio in acciaio inox con lunghezza lama 90 mm e spessore 0,8 mm. Il coltello ha una lama in acciaio inossidabile temprato AISI 420 con affilatura conica. Il manico è costituito da un materiale gommato atossico, antiscivolo e lavabile in lavastoviglie. Questo coltello grazie alla sua dimensione, permette un controllo perfetto del taglio; principalmente viene utilizzato per tagliare frutta, verdura, carne, formaggio e per eseguire lavori di precisione. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Scaffalatura metallica in acciaio inox Nome: scaffalatura in acciaio INOX G46912060B Dotazioni di serie: n° 1 scaffalatura completa Caratteristiche del prodotto: scaffalatura metallica modulare a gancio, realizzata completamente in ACCIAIO INOX AISI 304, composta da: - n° 4 montanti H cm. 200 di spessore 20/10 sezione cm. 4x2,5x4 predisposti per inserimento tassello a muro - n° 4 piani lisci o forati (a scelta dal menù a tendina) spessore 8/10 regolabili con passo cm. 5 - portata per ogni piano a carico uniformemente distribuito kg. 130 - montanti predisposti per inserimento tassello a muro - finitura lucida, bordi antitaglio - piani forniti con omega di rinforzo nelle misure di profondità cm. 40/50/60 - traversini di collegamento e piedini compresi - garantiti inalterabili e di massima igienicità N.B. Scaffalatura in acciaio inox conforme alla normativa HACCP e idonea per il contatto con alimenti, rispondente a quanto previsto dal D.M. 21.03.73 pubblicato sulla G.U. in data 20.04.73 nr. 104 e successivo D.M. 27.10.09, n. 176 pubblicato sulla G.U. in data 10/12/09 nr. 287, nonché alle normative previste dal D.Lgs. 626/94 sulla sicurezza Dimensioni (LXPXH) cm.: ingombro 125x60x200; misure utili cm. 120x60x200 Colore: acciaio inox Installazione: in kit di montaggio con pratiche istruzioni; assemblaggio facile e veloce grazie al sistema completamente ad incastro Conformità: conforme alla normativa HACCP e idonea per il contatto con alimenti Tempi di approntamento: affidato al corriere in 5 gg. lavorativi Tempi di consegna del corriere: 2-5 gg. lavorativi / 7 gg. lavorativi per Isole dall'affidamento al corriere Destinazione d'uso: ideali per celle frigorifere, dispense, arredamenti di grandi cucine, magazzini alimentari, laboratori per pasticcerie, cucine di ristoranti, bar, mense, cucine catering, laboratori di analisi, ospedali, veterinari, settore chimico farmaceutico, navale, sportivo, alimentare, ecc Informazioni utili: PER PROSEGUIRE LA SCAFFALATURA FARE RIFERIMENTO AL RELATIVO MODULO AGGIUNTIVO, AVENTE MEDESIMO CODICE, VISUALIZZABILE A FONDO PAGINA; completamente ACCESSORIABILE con prodotti associati a fine pagina, come piani aggiuntivi o croci stabilizzatrici (consigliate se disposta a centro stanza, n° 1 pz. ogni 2 moduli) Dettagli aggiuntivi o richieste dovranno essere inserite nelle NOTE dell'ordine o inviate ad info@castellanishop.it

Lo Stampo astratto De Buyer in acciaio inox interamente in acciaio inossidabile, è un prodotto di pasticceria creato in collaborazione con Christophe Renou, pasticcere presso l’ Ecole du Grand Chocolat Valrhona. UTILIZZO Questo stampo permette di ricavare più parti triangolari in una torta unica. La forma è originale e moderna; perfetto per creare e offrire dessert classici in modo alternativo. E’ infatti ideale per torte alla crema in quanto il design permette una finitura impeccabile e un distacco dallo stampo semplice e sicuro. Le parti infine, sono facilmente identificate e perfettamente uguali. CARATTERISTICHE Totalmente in acciaio inox, questo stampo presenta una incredibile flessibilità; anche dopo un utilizzo assiduo e continuativo vi garantirà un’ottima funzionalità. L’alta resistenza dell’acciaio unita all’incredibile elasticità vi permetterà una forma sempre impeccabile al termine di ogni ricetta. Il bordo liscio, infine, agevola il distacco dallo stampo per un impiattamento più rapido e pulito. Essendo l’acciaio inox uno dei materiali più forti, questo stampo è resistente ad alte e basse temperature; si può infatti porre in frigorifero, congelatore e addirittura nell’abbattitore in totale sicurezza. Dire che può essere usato per la cottura in forno sembra, a questo punto, una cosa ovvia e scontata. COME TRATTARLO Un prodotto sicuro, resistente e facile da pulire; si può lavare tranquillamente in lavastoviglie. Pulito sarà come nuovo e pronto per altre irresistibili ricette.

Lo Stampo irregolare De Buyer in acciaio inox interamente in acciaio inossidabile, è un prodotto di pasticceria creato in collaborazione con Christophe Renou, pasticcere presso l' Ecole du Grand Chocolat Valrhona. UTILIZZO Questo stampo permette di ricavare più parti triangolari in una torta unica. La forma è originale e moderna; perfetto per creare e offrire dessert classici in modo alternativo. E' infatti ideale per torte alla crema in quanto il design permette una finitura impeccabile e un distacco dallo stampo semplice e sicuro. Le parti infine, sono facilmente identificate e perfettamente uguali. CARATTERISTICHE Totalmente in acciaio inox, questo stampo presenta una incredibile flessibilità; anche dopo un utilizzo assiduo e continuativo vi garantirà un’ottima funzionalità. L’alta resistenza dell’acciaio unita all’incredibile elasticità vi permetterà una forma sempre impeccabile al termine di ogni ricetta. Dotato anche di fori per una cottura sicura e uniforme. Il bordo liscio, infine, agevola il distacco dallo stampo per un impiattamento più rapido e pulito. Essendo l’acciaio inox uno dei materiali più forti, questo stampo è resistente ad alte e basse temperature; si può infatti porre in frigorifero, congelatore e addirittura nell’abbattitore in totale sicurezza. Dire che può essere usato per la cottura in forno sembra, a questo punto, una cosa ovvia e scontata. COME TRATTARLO Un prodotto sicuro, resistente e facile da pulire; si può lavare tranquillamente in lavastoviglie. Pulito sarà come nuovo e pronto per altre irresistibili ricette.

Lo Stampo Cuore forato De Buyer in acciaio inox cm 8x2 è un anello in acciaio inossidabile rotondo perforato. Prodotto in Francia, è stato sviluppato in collaborazione con l' Ecole du Grand Chocolat Valrhona. UTILIZZO Ideale per crostate, torte e tortine dolci, è uno stampo perfetto per imprimere un'impronta romantica a ogni creazione. Maestro nella cottura di pasta frolla, sfoglia o brisée, vi permetterà di realizzare impeccabili petit gateau. CARATTERISTICHE Totalmente in acciaio inox, questo anello presenta una incredibile flessibilità; anche dopo un utilizzo assiduo e continuativo vi garantirà un'ottima funzionalità. L'alta resistenza dell'acciaio unita all'incredibile elasticità vi permetterà una forma sempre impeccabile al termine di ogni ricetta. Dotato anche di fori per una cottura sicura e uniforme. Il bordo liscio, infine, agevola il distacco dallo stampo per un impiattamento più rapido e pulito. Essendo l'acciaio inox uno dei materiali più forti, questo stampo a forma di cuore è resistente ad alte e basse temperature; si può infatti porre in frigorifero, congelatore e addirittura nell'abbattitore in totale sicurezza. Dire che può essere usato per la cottura in forno sembra, a questo punto, una cosa ovvia e scontata. COME TRATTARLO Un prodotto sicuro, resistente e facile da pulire; si può infatti lavare tranquillamente in lavastoviglie. Pulito sarà come nuovo e pronto per altre irresistibili ricette.

Il Metal pour Steady Spout flusso continuo in acciaio inox 18/10 è un semplice ma indispensabile tappo per dosare con la massima precisione distillati e liquori. IDONEO a bottiglie da 0,75 e 1 l, dotate di un diametro che va dai 18 ai 21,5 mm. CARATTERISTICHE La cannuccia è in acciaio inox 18/10 AISI 304. Questo tipo di acciaio è quello più usato per gli strumenti della miscelazione e certificato a norma di legge come idoneo al contatto alimentare. Diametro, rastrematura e inclinazione della cannuccia sono perfettamente calibrati sia all'interno che all'esterno. La plastica di cui è fatta la guarnizione si dice essere dotata di 'memoria'. Si adatta con semplicità a ogni bottiglia, incastrandosi e togliendosi con facilità. COME SI USA Applicatelo sulle vostre bottiglie di distillati e liquori, poi aiutatevi ad essere ancora più precisi, dosando la quantità giusta di ogni ingrediente grazie a un jigger a vostra scelta. Che dobbiamo realizzare un cocktail o servire un drink liscio, un metal pour vi sarà sempre utile. FLUSSO CONTINUO Il flusso continuo del metal pourer vi aiuterà a non versare più liquido di quello che vi serve e a lavorare con precisione, velocità e praticità. TRATTAMENTO Potete lavarlo in lavastoviglie perché è fatto di acciaio inox e gomma ma per evitare che i ripetuti e aggressivi lavaggi lo deteriorino più in fretta del dovuto è consigliabile lavarlo a mano.

Il Miscelatore coppa ovale in acciaio inox cm 30 non è altro che un bar spoon dal cucchiaio allungato che permette di contenere piccole dosi di liquido, a partire da ingredienti che vanno calibrati con parsimonia quali gli sciroppi. CARATTERISTICHE Il manico di questo miscelatore è liscio, rendendolo così adatto a ogni tipo di contesto, specialmente a locali raffinati e di classe; l'estremità è più spessa, in modo da differenziarlo da un semplice cucchiaio. Realizzato in acciaio inox, il Miscelatore coppa ovale è eccezionalmente resistente, in modo da rispondere all'esigenza di avere sempre al proprio fianco un alleato affidabile, indistruttibile e comodamente lavabile in lavastoviglie. La lunghezza è poi perfetta per lavorare in modo rapido e agevole, con facilità di movimenti e un tocco di eleganza. Il rapporto qualità/prezzo è infine davvero imbattibile. Anche se alcuni barman preferiscono i bar spoon con torciglione, il suo design non è secondo a quello di nessun altro. DESIGN E BANCONE Adatto anche per lo zucchero, il Miscelatore coppa ovale in acciaio inox cm 30 può essere utilizzato per aggiungere semi o affini alle vostre preparazioni. Quando non lo usate per lavorare, non perdete l'occasione di tenerlo a riposo in un mixing glass, stuzzicando così la fantasia dei vostri clienti !

Il Bar spoon Aero Urban Bar con goccia in acciaio inox cm 28 è realizzato in acciaio inox 18/8. Ergonomico e di design, è anche resistente e pratico: il Bar spoon perfetto per professionisti e amanti del bartending. DESIGN AFFASCINANTE I Bar spoon sono un prodotto immancabile dietro al bancone. Per questo devono essere innanzi tutto facili da usare durante il movimento di miscelazione e robusti; il tutto, ovviamente, senza rinunciare, se possibile, all'estetica. Il Bar spoon Aero coniuga perfettamente praticità di utilizzo e bellezza visiva. L' estremità superiore si caratterizza per la classica forma a goccia che facilita il movimento di miscelazione; il manico, liscio, presenta un rigonfiamento anch'esso a forma di goccia per una perfetta corrispondenza tra le due estremità. Il risultato? Una presa più confortevole. CARATTERISTICHE Realizzato in acciaio inox 18/8, questo Bar spoon offre una elevata resistenza alla ruggine. Inoltre si caratterizza per: Durata imbattibile; questo prodotto è pensato per un utilizzo assiduo Impugnatura ergonomica con estremità superiore a goccia per una migliore distribuzione del peso Finitura lucida COME TRATTARLO Il Bar spoon Aero è comodamente lavabile in lavastoviglie; come nuovo anche dopo innumerevoli cicli di lavaggio, si rivelerà l'alleato perfetto per una miscelazione da sogno. Un originale cucchiaio miscelatore per le vostre prodezze dietro al bancone.

Il Coltello disosso Arcos in acciaio inox con manico in polipropilene cm 13 è un prodotto di eccellente qualità, per lavorare al meglio in ogni ambiente professionale, dalle cucine alle macellerie. PERFETTO PER... Dotato di lama sottile, con bordo liscio e curva caratteristica, è uno strumento perfetto per separare le ossa dalla carne ed è ideato e realizzato per un uso prolungato. ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM ® L’ acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di una qualità impareggiabile. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo, per una robustezza senza pari sia all'usura che all'impatto. Ogni coltello Arcos viene fabbricato in terra iberica con i migliori macchinari e poi valutato dagli esperti occhi di chi da sempre lavora per garantire piena soddisfazione ai propri clienti e fruitori. L'IMPUGNATURA IDEALE Il manico moderno ed ergonomico conferisce distinzione e leggerezza. E' fabbricato in polipropilene (PP), un materiale plastico igienico, ad alta resistenza agli urti e alle temperature estreme. Il rivoluzionario manico del Coltello disosso Arcos è rivestito da una gomma particolare, antiscivolo, che non assorbe liquidi, consente grande comodità e adattabilità d'impiego. COME TRATTARLO Il Coltello disosso Arcos in acciaio inox cm 13 è stato concepito per lavorare con facilità e precisione, ma anche essere incredibilmente resistente nel tempo e comodamente lavabile in lavastoviglie.

Il Coltello scannare Arcos in acciaio inox con manico in polipropilene cm 20 è indispensabile per chi desidera lavorare solo con accessori professionali di prima qualità. VERSATILE Dotato di lama sottile, con bordo liscio e curva caratteristica, è uno strumento versatile, che permette di essere impiegato per diversi utilizzi, tutti prolungati, ma soprattutto diversi tipi di alimenti. ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM ® L’ acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di impareggiabile qualità. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo, per una robustezza senza pari sia all'usura che all'impatto. Ogni coltello Arcos viene fabbricato in terra iberica con i migliori macchinari e poi valutato dagli esperti occhi di chi da sempre lavora per garantire piena soddisfazione ai propri clienti e fruitori. L'IMPUGNATURA IDEALE Il manico moderno ed ergonomico conferisce distinzione e leggerezza. E' fabbricato in polipropilene (PP), un materiale plastico igienico, ad alta resistenza agli urti e alle temperature estreme. Il rivoluzionario manico del Coltello scannare Arcos è rivestito da una gomma particolare, antiscivolo, che non assorbe liquidi, permette grande comodità e adattabilità d'uso. COME TRATTARLO Il Coltello scannare Arcos in acciaio inox cm 20 è stato concepito per lavorare con facilità e precisione, oltre a essere incredibilmente resistente nel tempo e comodamente lavabile in lavastoviglie.

Il Coltello scannare Arcos in acciaio inox con manico in polipropilene cm 13 è indispensabile per chi vuole lavorare con accessori professionali di prima qualità e allo stesso tempo far fronte a molteplici esigenze. VERSATILE Dotato di lama sottile, con bordo liscio e curva caratteristica, è uno strumento a dir poco versatile, che consente di essere impiegato per diversi utilizzi, tutti prolungati, ma soprattutto diversi tipi di alimenti. ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM ® L’ acciaio NITRUM® è un marchio registrato Arcos studiato e prodotto in Spagna, sinonimo di qualità impareggiabile. Si tratta di una formula esclusiva di acciaio al nitrogeno che conferisce maggiore durezza, più potere di taglio e aumenta la durata del filo, per una robustezza senza pari all'usura e all'impatto. Ogni coltello Arcos viene fabbricato in terra iberica con i migliori macchinari e poi valutato dagli esperti occhi di chi da sempre lavora per garantire piena soddisfazione ai propri fruitori. L'IMPUGNATURA IDEALE Il manico moderno ed ergonomico conferisce distinzione e leggerezza. E' fabbricato in polipropilene (PP), un materiale plastico igienico, ad alta resistenza agli urti e alle temperature estreme. Il rivoluzionario manico del Coltello scannare Arcos è rivestito da una gomma particolare, antiscivolo, che non assorbe liquidi, consente comodità e adattabilità d'uso. COME TRATTARLO Il Coltello scannare Arcos in acciaio inox cm 13 è stato concepito per lavorare con precisione e maneggevolezza, oltre ad essere incredibilmente resistente nel tempo e comodamente lavabile in lavastoviglie.