Macchina produzione coni

Impastatrice elettrica professionale per la pasta fresca ideale per ristoranti, trattorie, gastronomie, agriturismo e case. Macchina per produzione di pasta fresca con vasca in acciaio inox e struttura robusta verniciata. Questa macchina per la pasta fresca garantisce il massima igiene poichè le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vite, non hanno bisogno praticamente di manutenzione. Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. FORMATI DI PASTA Le trafile sono in bronzo, permettendo alla pasta una porosità da favorire la presa del condimeto e mantenere quell'aspetto di casereccio. Macchina per produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare con struttura in acciaio. Dopo aver versato uova e farina nella vasca la macchina impasta automaticamente per circa 5 min., poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochi minuti pasta nei vari formati inserendo la trafila desiderata. Produce 4 Kg/h ed impasta 1,5 kg per volta. In dotazione con la macchina professionale per pasta ci sono n° 4 trafile in omaggio (NO PASTA SFOGLIA) Capacità vasca 1,5 kg Produzione oraria Massimo 4 kg Potenza assorbita 0,4 KW Monofase Peso macchina 20 kg Dimensioni 20x48x29 cm

Macchina per tartellette con altezza fino a 45 mm dimensioni L 530 mm x P 400 mm x H 400 mm. Cookmaticspecial fa parte di una vasta gamma di macchinari per la produzione di tartellette ed è stata progettata e realizzata con modalità evolute volte a rendere il lavoro efficiente, sicuro e altamente produttivo. Il macchinario include la più avanzata tecnologia elettronica ed è gestita da un software affidabile e facile nell'uso. Oltre a produrre prodotti con caratteristiche altamente qualitative, consente una riduzione dei costi di produzione. Mediamente, infatti, un solo operatore può produrre tartellette mignon stampate e cotte, nell'ordine di 700 unità all'ora. inoltre, riducendo i tempi di cottura si possono produrre tartellette precotte al 50-70% per poi farcirle con creme e ripieni e ultimarne la cottura in forno. Sulle macchine vanno montate due diverse piastre di cottura, superiore e inferiore, che vengono scaldate e tramite semplici dosi di impasto da inserire nelle formine della piastra inferiore, si ottengono tartellette da farcire e decorare. Lo speciale sistema di scorrimento regolabile in altezza consente di creare tartellette con un altezza fino a 45 mm. Grazie alle piastre intercambiabili c'è la possibilità di scegliere varie forme e misure, in base alle proprie esigenze. Consente la massima precisione nelle cotture: basta impostare la temperatura desiderata (che apparirà sul display) e il tempo necessario per la cottura del vostro impasto. Mettere le dosi di impasti nelle varie formine, chiudere le piastre con gli appositi manici atermici e premere START. La temperatura è regolabile da 0°C a 250°C; il tempo occorrente perché le piastre possano arrivare alla soglia della temperatura di 250°C è di 30-35 minuti circa mentre per arrivare alla soglia dei 180°C ci vogliono 15 minuti circa. Un segnale acustico vi avviserà a cottura avvenuta al termine del tempo da voi selezionato. Il prodotto ottenuto avrà quindi le caratteristiche qualitative e il gusto della vostra pastafrolla, ma con costi di produzione decisamente più bassi. CONSIGLI PER UN'ADEGUATA MANUTENZIONE E SANIFICAZIONE DEL PRODOTTO: si consiglia di igienizzare le piastre eseguendo il lavaggio con acqua calda e prodotti non corrosivi e comunemente riconosciuti in ambito HACCP (amuchina, ecc), facendo attenzione a non graffiare la superficie. Periodicamente svuotare il cassetto di raccolta dei residui di cottura posto sul retro della macchina. NESSUNA PIASTRA IN DOTAZIONE ACQUISTABILI SEPARATAMENTE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 2,5 kg e produzione oraria 8 kg. La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox. E' dotata di elica in lega ottone/bronzo e microinterruttore su coperchio vasca. Il coltello elettronico, non incluso nella dotazione di serie ma da acquistarsi come accessorio, funziona solo per i formati corti, mentre i formati lunghi (tipo spaghetti) vanno tagliati a mano. Il coltello elettronico taglia pasta può essere installato successivamente. L'installazione va eseguita esclusivamente da un tecnico qualificato pena l'ipotetico mal funzionamento della macchina. Non ci assumiamo la responsabilità in caso di modifiche effettuate da un tecnico non qualificato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca con capacità 4 kg, produzione oraria di 13 Kg e Voltaggio Trifase. La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox; raffreddamento della zona di estrusione. E' dotata di elica in lega ottone/bronzo, microinterruttore su coperchio vasca, sistema di raffreddamento e taglia pasta elettronico. La macchina per la pasta fresca ha voltaggio trifase con il neutro (5 poli) e spina industriale rossa. DOTAZIONE DI SERIE: - TAGLIAPASTA ELETTRONICO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 3,5 kg e produzione oraria 13 Kg. La macchina per la pasta fresca è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. La struttura esterna, la vasca, il supporto della vasca, il gancio impastatore e l'elica sono realizzati in acciaio inox AISI304. E' presente un microinterruttore sul coperchio della vasca, un coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione. Il pannello di comando è digitale, la vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. La macchina è dotata di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello tagliapasta incluso. LE TRAFILE SONO ESCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 3,5 kg e produzione oraria 13 Kg- trifase. La macchina per la pasta fresca è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. La struttura esterna, la vasca, il supporto della vasca, il gancio impastatore e l'elica sono realizzati in acciaio inox AISI304. E' presente un microinterruttore sul coperchio della vasca, un coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione. Il pannello di comando è digitale, la vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. La macchina è dotata di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello tagliapasta incluso. LE TRAFILE SONO ESCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per tartellette dimensioni L 530 mm x P 440 mm x H 380 mm. Cookmaticpav è una macchina ideata per la produzione di basi per tartellette di pasta frolla dolce o salata. Grazie alle piastre intercambiabili c'è la possibilità di scegliere varie forme e misure, in base alle proprie esigenze. Le piastre sono rivestite di un materiale speciale P.T.F.E. specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Molto semplice all’uso, grazie anche al software elettronico di cui è dotata che consente la massima precisione nelle cotture: basta impostare la temperatura desiderata (che apparirà sul display) e il tempo necessario per la cottura del vostro impasto. Mettere le dosi di impasti nelle varie formine, chiudere le piastre con gli appositi manici atermici e premere START. La temperatura è regolabile da 0°C a 250°C; il tempo occorrente, perché le piastre possano arrivare alla soglia della temperatura di 250°C, è di 30-35 minuti circa mentre per arrivare alla soglia dei 180°C ci vogliono 15 minuti circa. Un segnale acustico vi avviserà a cottura avvenuta al termine del tempo da voi selezionato. Il prodotto ottenuto avrà quindi le caratteristiche qualitative e il gusto della vostra pasta frolla, ma con costi di produzione decisamente più bassi. Una sola persona infatti è in grado di produrre circa 700 tartellette mignon in un’ora, stampate e cotte. E’ possibile inoltre produrre tartellette precotte al 50-70% per poi poterle farcire con creme o ripieni diversi, ultimando la cottura in forno. CONSIGLI PER UN'ADEGUATA MANUTENZIONE E SANIFICAZIONE DEL PRODOTTO: si consiglia di igienizzare le piastre eseguendo il lavaggio con acqua calda e prodotti non corrosivi e comunemente riconosciuti in ambito HACCP (amuchina, ecc), facendo attenzione a non graffiare la superficie. Periodicamente svuotare il cassetto di raccolta dei residui di cottura posto sul retro della macchina. IN DOTAZIONE UNA PIASTRA A SCELTA DA SPECIFICARE AL MOMENTO DELL'ORDINE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 2,5 kg e produzione oraria 8 kg. La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox AISI 304. E' dotata di elica in lega ottone/bronzo e microinterruttore su coperchio vasca. Coltello taglia pasta elettronico incluso FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per caffè americano 18 LT/h L 190 mm x P 370 mm x H 433 mm. Grazie all'autoregolazione della temperatura delle due piastre, il caffè rimane sempre a temperatura costante. Produzione oraria: 18 litri. Produzione singola: 1,8 litri/5-6 minuti. La caraffa e i filtri non sono inclusi nel prodotto e sono pertanto da acquistare separatamente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per caffè americano 18 LT/h L 205 mm x P 380 mm x H 460 mm. Grazie all'autoregolazione della temperatura delle due piastre, il caffè rimane sempre a temperatura costante. Produzione oraria: 18 litri. Produzione singola: 1,8 litri/6 minuti. I filtri non sono inclusi nel prodotto e sono pertanto da acquistare separatamente. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CARAFFA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 8 kg con tagliapasta elettonico e cavalletto. La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox; raffreddamento della zona di estrusione. E' dotata di elica in lega ottone/bronzo, microinterruttore su coperchio vasca, coltello taglia pasta elettronico, sistema di raffreddamento e cavalletto. DOTAZIONE DI SERIE: - TAGLIAPASTA ELETTRONICO; - CAVALLETTO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

BARRE SALDANTI 750x550 mm CONSUMO MEDIO 6 kW TENSIONE ALIMENTAZIONE 380 V DIMENSIONE FORNO ENTRATA 570x240 mm INGOMBRO MACCHINA 3000x950x1500 (h) mm PRODUZIONE ORARIA 500/800 pz./pcs. h ARIA COMPRESSA 5 ATM con pedale MACCHINA CONFEZIONATRICE USATA ITALDIBIPACK 7555 PREZZO € 4950,00

Macchina Zucchero Filato Professionale La Macchina per lo zucchero filato è stata progettata prettamente per un impiego di tipo professionale, design sbarazzino, ma non solo: l'elemento riscaldante da 1200 W fa si che il dispositivo raggiunga la temperatura idonea in pochissimo tempo. La Macchina per zucchero filato è realizzata in acciaio inox di ottima qualità. Assorbimento corrente: 1200 watt Adatto: per eventi grandi produzione grandi quantitativi Noleggio giornaliero Ritiro in sede - 50 € Noleggio + Operatore + materiale consumo - 3 ore interno GRA 110 € Noleggio macchina zucchero filato a Roma e nel Lazio

Macchina per la produzione di pop-corn professionale, dotata di caratteristico carretto, adatta per ambulanti e fiere di paese. Luce interna e comodo ripiano inferiore. Alta produzione oraria e facile da utilizzare e pulire, grazie anche al cassettino raccogli chicchi posto nella parte inferiore. Possibilità di produrre grandi quantitativi di pop-corn e mantenerli caldi, grazie al piano riscaldato interno.

Buongiorno, ho 55 anni, mi chiamo Claudio, sono nato in Svizzera a ST. GALLEN, parlo l'italiano madre lingua, il francese fluente letto e scritto, il tedesco sufficiente per il settore gelateria, vale a dire numeri, saluti, ringraziamenti, nomi dei gusti di gelato, abito in Sicilia, sono un gelatiere di produzione artigianale e da banco. Faccio tutti i gusti di gelato, variegati, granite soffici messinesi, tartufi gelato, spumoni, coni da passeggio grandi e mignon, gelateria mignon, semifreddi, tronchi gelato, mattonelle gelato, ma posso anche lavorare dietro il banco per riempire coni, frappè, per fare anche caffè e cappuccini. Ho oltre 25 anni di esperienza in gelateria soprattutto con macchinari della Carpigiani, sia come titolare di una gelateria/bar, sia come lavoratore dipendente in molti bar /gelaterie in provincia di Messina e nord Italia, ma ho avuto anche un'esperienza come gelatiere molto importante nel 2014 in Svizzera ed una brevissima ma non meno importante, nel 2020, di soli 15 gg in Germania, poi causa inizio della pandemia, ci hanno fatto ritornare in Italia. Attualmente cerco lavoro nei mesi di GIUGNO/LUGLIO/AGOSTO/SETTEMBRE/OTTOBRE 2023 IN SVIZZERA/SUD GERMANIA/FRANCIA/AUSTRIA/NORD ITALIA, CON VITTO E ALLOGGIO SINGOLO, Ma che si ripete ogni anno. Contattatemi e vi manderò il mio C.V. Grazie.