Mantenendo drink

Il cucchiaio Lotus forato 100% Chef in acciaio cm 17 nasce dall'esigenza di scolare e raccogliere piccole palline, sfere e pepite create grazie al processo di sferificazione. PICCOLE E GRANDI RICETTE La sferificazione è quella tecnica che permette di creare ricette sorprendenti. Quando parliamo di ricette non intendiamo solamente quelle culinarie ma anche i drink. In cucina viene cambiata solo la forma, dei drink anche la consistenza ed è ciò che li rende così sorprendenti. UTILIZZO Il cucchiaio si rende necessario in una specifica fase della sferificazione. Quando si creano le pepite, il caviale, le sfere versandoli con gli squeezer nelle ciotoline piene di liquido si devono poi scolare. Per farlo al meglio serve proprio un cucchiaio forato. Grazie a questo prodotto, si scolerà il liquido in eccesso, mantenendo allo stesso tempo intatte le vostre sfere. Una volta 'pescate' vi basterà disporle dove preferite. RICETTE SORPRENDENTI Potete inserire le pepite sul fondo di un drink o in un piccolo contenitore per presentarle come IL drink. A seconda del gusto che gli avete dato, potete impiegarlo come 'contorno' di un piatto, come appetizer, come 'stacco' tra portate diverse, o ancora all'interno di menù degustazione. TRATTAMENTO Lavabile in lavastoviglie. Il Cucchiaio Lotus forato 100% Chef in acciaio cm 17 è un prodotto INDISPENSABILE per portare a termine in modo facile e veloce le vostre sorprendenti creazioni di cucina molecolare!

Il Cucchiaio molecolare forato in policarbonato trasparente cm 17 è indispensabile per le minisfere di gelatina, in gergo molecolare dette caviale. CAVIALE MOLECOLARE La cucina molecolare permette di creare ricette sorprendenti, non solo a livello culinario, ma anche di drink; questo cucchiaio si rende necessario in una fase specifica della sferificazione. Quando, tramite essa, si creano quelle sfere e pepite dette caviale, si devono scolare e raccogliere; per farlo al meglio serve proprio un cucchiaio forato. Grazie a questo prodotto si scolerà il liquido in eccesso, mantenendo intatte le vostre palline. Una volta 'pescate', le potrete disporre dove preferite. RICETTE SORPRENDENTI Potete inserire le pepite sul fondo di un cocktail o in un piccolo contenitore per presentarle come IL drink. A seconda del gusto che le avete dato, potete impiegarle come appetizer, 'contorno' di un piatto, 'stacco' tra portate diverse o ancora all'interno di un menù degustazione. Il Cucchiaio molecolare forato in policarbonato trasparente, in tal senso, è indispensabile per portare a termine in modo facile e veloce ogni vostra sorprendente creazione di cucina molecolare.

Il Calice Nick e Nora Mixology Bormioli Luigi in vetro trasparente cl 15 è la classica versione 3 a 1 del Martini cocktail; la particolarità è che prende il nome dal celebre duo hollywoodiano Nick e Nora, interpretato da William Powell e Myrna Loy e delle loro ricorrenti scene con protagonista questa coppetta. PROIBIZIONISMO Si parla degli anni Trenta e quindi dell'epoca del Proibizionismo americano; epoca in cui i drink alcolici erano proibiti, ma la loro presentazione unica. Dallo stile e la leggerezza incredibili, per chi non sa rinunciare al design ma preservando la durata e la qualità del vetro, garantita dal made in Italy targato Luigi Bormioli. Elegante, raffinata e affascinante come nei party della prima metà nel Novecento, il suo taglio crea un gioco di luce che mette ancora più in risalto le bevande al suo interno. La sua capienza è ideale per servire cocktail recuperati dai ricettari dell'epoca, a maggior ragione perché queste coppette erano le più usate, specie per le feste dell’alta società. VETRO SON.HYX Il Calice Nick e Nora Mixology Bormioli Luigi cl 15 è realizzato in vetro SON.hyx, brillante, robusta e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più leggeri e sottili, mantenendo inalterata la resistenza e conferendo prestazioni sensoriali uniche, enfatizzando gli aromi e facendoli evolvere, ma attenuando la componente alcolica. In questo modo, gli aromi e i sapori del drink evolvono piacevolmente nel bicchiere, mettendo in evidenza i soli profumi caratteristici del cocktail stesso. TITANIUM REINFORCED® E’ un trattamento permanente antiabrasione. Questo processo, originale e brevettato (nr. EP20100153150), dona al vetro un indurimento superficiale migliorandone ancora più la resistenza alle abrasioni, responsabili della fragilità degli steli durante l’impiego. La resistenza alle rotture aumenta del 140% in modo permanente. La migliore tecnologia presente sul mercato garantisce la robustezza anche dopo una serie di lavaggi industriali. MISURE 15 cl - 5 oz h 14.7 cm Ø 6.8 cm

Il Coperchio in plastica trasparente per Bodega monouso cl 10 è abbinabile solo al bicchiere Bodega in kristal trasparente da 10 cl. COPERCHIO IN PLASTICA PER BODEGA: IGIENE E SICUREZZA Questo coperchio usa e getta in plastica serve a trasportare in igiene e con sicurezza un bicchiere adatto non solo per drink, ma anche condimenti e mini porzioni in contesti di asporto e delivery, come per mantenere alti standard di sicurezza alimentare nei buffet e nei catering, mantenendo coperti più a lungo i finger food.

Quando si parla di qualità dei bicchieri made in Italy, si parla della storica vetreria di Parma Bormioli Luigi. DIAMANTE E' subito chiaro il motivo per cui la linea è stata chiamata Diamante, perché si tratta di un vero e proprio gioiello della tavola. SI può utilizzare per cocktail, aperitivi ma anche per l'acqua. VETRO SON.HYX Il bicchiere dof Diamante Bormioli Luigi in vetro cl 38 realizzato in vetro SON.hyx, brillante, resistente e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più leggeri e sottili, mantenendo inalterata la robustezza e donando prestazioni sensoriali uniche, enfatizzando gli aromi e facendoli evolvere, allo stesso tempo attenuando la componente alcolica. In questo modo, gli aromi e i sapori del drink evolvono piacevolmente, mettendo in evidenza i soli profumi caratteristici del cocktail stesso. TITANIUM REINFORCED® E’ un trattamento permanente antiabrasione. Questo processo, originale e brevettato (nr. EP20100153150), conferisce al vetro un indurimento superficiale migliorandone ulteriormente la resistenza alle abrasioni, responsabili della fragilità degli steli durante l’utilizzo. La resistenza alle rotture aumenta del 140% permanentemente. La migliore tecnologia presente sul mercato garantisce la robustezza anche dopo molteplici lavaggi industriali. MISURE 38 cl - 12 3/4 oz h 9.6 cm Ø 8.3 cm

Il Bicchiere cocktail ice Mixology Bormioli Luigi in vetro trasparente cl 50 è la soluzione ideale per acqua in contesti di classe, ma anche drink e appunto cocktail. LA LINEA MIXOLOGY Tra storia e cultura, dal Proibizionismo alle miscele esotiche più d'avanguardia, nasce la linea Mixology, l'arte della miscelazione in cui niente è lasciato al caso. Luigi Bormioli ha intrapreso questa avventura con l'aiuto di un equipaggiamento professionale e di alta qualità, in collaborazione con il Mixologist Futurista Yuri Gelmini. Lo studio e la ricerca di nuovi elementi portano a nuove forme di creatività ed espressione estetica. MADE IN ITALY Se l'artigianato italiano è stimato in tutto il mondo è anche grazie ad aziende come la vetreria parmense Luigi Bormioli, che producono vetri sonori dal design e le qualità non imitabili. VETRO SON.HYX Non a caso, il Bicchiere cocktail ice Mixology Bormioli Luigi è realizzato in vetro SON.hyx, brillante, resistente e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più sottili, mantenendo la resistenza inalterata e donando prestazioni sensoriali uniche, che enfatizzano gli aromi e li fanno evolvere. MISURE 50 cl - 17 oz h 10.4 cm Ø 9.4 cm

Il Bicchiere Jazz bibita Luigi Bormioli in vetro cl 45 rappresenta al meglio la classe e la purezza dell'alta vetreria italiana. BICCHIERE JAZZ BIBITA LUIGI BORMIOLI: STILE Il grande ritorno dei classici tumbler cilindrici con base svasata è ormai una certezza, ma Luigi Bormioli ha voluto aggiungere quel tocco in più per rendere il bicchiere elegante e ricercato, ideale per il servizio di aperitivi, soft drink e signature cocktail. BICCHIERE JAZZ BIBITA LUIGI BORMIOLI: VETRO SON.HYX Il Bicchiere Jazz bibita Luigi Bormioli è in vetro SON.hyx, brillante, robusto e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più leggeri e sottili, mantenendo la resistenza inalterata e donando prestazioni sensoriali uniche, che enfatizzano gli aromi e li fanno evolvere al loro interno.

Il Bicchiere Roma 1960 Bormioli Luigi in vetro trasparente è un tumbler pensato per diversi tipi di bibite. CARATTERISTICHE Semplice ma elegante, robusto e ricercato, per durare a lungo anche negli ambiti in cui bicchieri vengono continuamente lavati e riutilizzati. Adatto al ritorno del vintage come a contesti più moderni, la sua solidità, data dal vetro brillante e trasparente, porta il Bicchiere Roma 1960 a stare in tavola con una classe naturale. UTILIZZO Grazie alla sua versatilità, questo prodotto può essere impiegato in diversi contesti, dal cocktail bar a qualunque locale con cura dei dettagli. Amari e drink acquisteranno ancora più eleganza grazie alla possibilità di vedere il decoro alla base durante la degustazione; decoro che conferirà ancora più stile al vostro servizio. VETRO E MADE IN ITALY Se lartigianato italiano è stimato in tutto il mondo è anche grazie ad aziende come Luigi Bormioli, che producono vetri dal design e le qualità inimitabili. Venduto in confezione da 6, il Bicchiere Roma 1960 in vetro trasparente è realizzato in vetro SON.hyx, brillante, robusto e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più leggeri e sottili, mantenendo la resistenza inalterata e donando prestazioni sensoriali uniche, che enfatizzano gli aromi e li fanno evolvere.

Un calice decorato e intagliato come un vero diamante. Un gioiello della tavola che brilla di luce propria e dona uneleganza naturale a ogni contesto. MADE IN ITALY Se lartigianato italiano di qualità è riconosciuto in tutto il mondo è anche per merito di aziende come la Luigi Bormioli che produce vetri sonori dal design e dalle qualità inimitabili. VETRO SON.HYX Il Calice Chianti Diamante Bormioli Luigi in vetro cl 52 è realizzato in vetro SON.hyx, brillante, resistente e trasparente. Questo vetro sonoro superiore rende i prodotti più leggeri e sottili, mantenendo inalterata la robustezza e donando prestazioni sensoriali uniche, enfatizzando gli aromi e facendoli evolvere, allo stesso tempo attenuando la componente alcolica. In questo modo, gli aromi e i sapori del drink evolvono piacevolmente nel calice, mettendo in evidenza i soli profumi caratteristici del cocktail stesso. TITANIUM REINFORCED E’ un trattamento permanente antiabrasione. Questo processo, originale e brevettato (nr. EP20100153150), conferisce al vetro un indurimento superficiale migliorandone ulteriormente la resistenza alle abrasioni, responsabili della fragilità durante l’utilizzo. La resistenza alle rotture aumenta del 140% permanentemente. La migliore tecnologia presente sul mercato, garantisce la robustezza anche dopo molteplici lavaggi industriali.