Peperoncino pomodoro masticare

Crema di peperoncino realizzata con il 100% di peperoncini coltivati e lavorati in Calabria, dal profumo inebriante e dal gusto inconfondibile. I peperoncini vengono raccolti quando raggiungono il caratteristico colore rosso intenso e lavorati mantenendo intatti i semi dove la concentrazione di capsaicina è maggiore. Puoi utilizzare la crema di peperoncino per rendere speciali i sandwich, per dare sapore alle verdure grigliate, per la pasta al pomodoro o per dare una sferzata di piccantezza alla zuppa di fagioli. Dopo lapertura conservare in frigorifero. Senza coloranti, conservanti, additivi chimici e addensanti.

Bruschetta di olive verde realizzata triturando a grana grossa le olive, il peperoncino piccante, laglio e i semi di finocchio, tutto condito con olio extravergine di oliva. Utilizzala per insaporire bruschette, crostini, panini e sandwich; puoi anche aggiungerla alla pasta al pomodoro, alla polenta ancora fumante, al pollo al forno con patate a fine cottura, alle crepes salate e alla focaccia bianca. Crea un antipasto molto sfizioso adagiando un cucchiaino di crema di olive allimpasto dei muffin salati, stupirai i tuoi ospiti. Senza coloranti e senza conservanti, dopo lapertura conservare in frigorifero. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Peperoncino essiccato e frantumato a scaglie. I peperoncini di Calabria, dopo aver raggiunto il grado di maturazione, subiscono un lungo e delicato processo di essiccazione, successivamente vengono frantumati e subito imbustati così da conservare intatto il loro aroma. La disidratazione permette al prodotto di conservarsi per lungo tempo, senza laggiunta di conservanti chimici. Aggiungi le scaglie di peperoncino alle tue preparazioni, per dare maggiore sapore a primi piatti come pasta al pomodoro, lasagne e risotti; ai secondi di carne come manzo, pollo, maiale e selvaggina; ai contorni come broccoli, cime di rapa e cicoria. Prova ad aggiungere qualche scaglia di peperoncino allimpasto del plum cake al cioccolato, acquisterà un sapore molto originale.

Acciughe piccanti lavorate a mano secondo la tradizione e conservate in olio di semi di girasole con laggiunta di peperoncino piccante. Lacciuga viene conservata nellolio, a cui è stato aggiunto peperoncino piccante 100% italiano, con estrema delicatezza affinché possa rimanere perfettamente intatta. Le acciughe, pronte per essere consumate, possono essere adagiate su un crostino a cui è stato aggiunto un velo di burro, se si vuole gustarle in purezza, altrimenti sono ottime come ingredienti della pizza, della pasta al pomodoro, dei peperoni ripieni e tantissime altre ricette. Per eliminare un po del sapore piccante adagiale su un foglio di carta assorbente. Dopo lapertura conservare in frigorifero.

Fuochi dartificio è il mix di verdure e peperoncino realizzato seguendo lantica ricetta calabrese. Melanzane, pomodori, peperoncini, aglio e spezie vengono triturati finemente fino ad ottenere una crema spalmabile a cui viene aggiunto olio extravergine di oliva e sale. Le verdure vengono attentamente selezionate e lavorate entro poche ore dalla raccolta così da garantirti un gusto ineguagliabile e un prodotto di alta qualità. La crema può essere utilizzata in tanti modi, sulle bruschette, per dare un tocco in più alla pasta al pomodoro, sulla pizza margherita, sulla carne grigliata o sui formaggi stagionati. Senza coloranti, senza addensanti e senza conservanti. Dopo lapertura conservare in frigorifero.

Spaghettata di mezzanotte è il mix essiccato di aromi per preparare la pasta aglio, olio e peperoncino. Gli ingredienti vengono essiccati lentamente così da preservare tutti gli aromi che si sprigionano poi con la cottura, bastano pochi minuti per realizzare una spaghettata da leccarsi i baffi. Versa in padella il preparato e aggiungi un bicchiere di acqua (se noti che non è abbastanza aggiungi con un mestolo un po di acqua di cottura della pasta) e attendi la completa evaporazione, aggiungi un filo di olio extravergine di oliva, fai saltare la pasta cotta molto al dente nel condimento per qualche minuto. Per un tocco in più puoi aggiungere qualche foglia di prezzemolo fresco. Con la spaghettata di mezzanotte è possibile creare una versione hot della zuppa di fagioli o preparare la base per il sugo al pomodoro.

Crema di Bhut Jolokia Chocolate ("peperoncino serpente" in lingua assamese) dal colore scuro e dal profumo persistente, il sapore è molto particolare in quanto racchiude diverse note, si passa dal dolce allaffumicato fino al sapore di cioccolata. Leffetto piccante è definito “a sorpresa”, inizialmente non si avverte nessuna sensazione di bruciore poi improvvisamente sprigiona tutta la violenza della capsaicina. La varietà Chocolate è considerata la più piccante tra i Bhut Jolokia, infatti è consigliato aggiungere una quantità limitata alle pietanze. Aggiungi la crema alla pasta al pomodoro o al chili di carne. Solo i più temerari possono spalmare sulla bruschetta un velo sottilissimo.

Filetti piccanti di acciughe in olio di semi di girasole con laggiunta di peperoncino piccante. I filetti vengono preparati interamente a mano, solo così è possibile ottenere un prodotto integro e perfetto ad ogni utilizzo. Le acciughe sono il pesce azzurro per eccellenza, ricche di proprietà nutrizionali come la Vitamina A e gli omega-3, è quindi un prodotto non solo gustoso ma anche sano e genuino. I filetti piccanti di acciughe si sposano alla perfezione con tantissimi ingredienti. I filetti sono squisiti su una fetta di pane per un antipasto pieno di gusto, aggiunte alla passata di pomodoro come condimento della pasta per un primo veloce e saporito. Prova anche i filetti di acciughe non piccante, ottimo per chi preferisce i sapori delicati. Dopo lapertura si consiglia di colmare con olio e conservare in frigorifero.

Le melanzane violette di Longobardi vengono coltivate nel Comune di Longobardi in provincia di Cosenza. Si distinguono dalle altre melanzane soprattutto per il colore viola chiaro e per il gusto dolcissimo. Proprio per la loro particolare dolcezza possono essere utilizzate “intere”, infatti la buccia e talmente sottile e dal sapore delicato da non essere eliminata in fase di preparazione. In cucina possono essere utilizzate in tante ricette, adagiate su una fetta di pane con laggiunta di un pomodoro secco e una foglia di basilico fresco, come condimento per la pasta eliminando lolio in eccesso e facendole saltare in padella con pomodorini freschi e una spolverata di peperoncino piccante. Non contiene conservanti e coloranti. Dopo lapertura conservare in frigorifero.

Estremo è il nuovo condimento a base di olio extravergine di oliva di Mister Peperoncino. Lolio è contenuto in una elegante bottiglietta trasparente che mantiene inalterate le caratteristiche del prodotto. Dal colore rosso intenso e dal profumo fresco e persistente, ne bastano poche gocce per dare sapore a tutti i piatti. Particolarmente indicato per rendere piccante pasta al pomodoro, carne rossa (soprattutto selvaggina e cacciagione) e verdure alla griglia come melanzane e zucchine. Ti consigliamo di non abbondare con le quantità, per dosare senza eccessi puoi versare qualche goccia di olio in un cucchiaino da caffè e poi versare sulle preparazioni. Estremo è realizzato solo con i migliori peperoncini delicatamente essiccati al Sole e poi infusi lentamente nel pregiato olio extravergine di oliva. Senza coloranti, senza conservanti e senza additivi chimici. Leventuale deposito sul fondo della bottiglia è indice di genuinità del prodotto, in tal caso agita con delicatezza prima di servire.

Linconfondibile sapore del pomodoro essiccato lentamente sotto al Sole destate rivive tutto lanno grazie a questa sublime crema di pomodori secchi. I pomodori essiccati al Sole vengono triturati finemente insieme a peperoncini dolci, funghi, carote, melanzane, peperoni e olio extravergine di oliva, il risultato è una crema morbida facilmente spalmabile ottima per essere gustata su una fetta di pane casereccio ma anche come accompagnamento ad altre ricette. Provala sulla focaccia, come condimento della pasta o per insaporire le verdure saltate in padella. Per un sapore più deciso aggiungi capperi, peperoncino piccante e foglie di basilico. Senza coloranti, senza conservanti e senza addensanti chimici. Dopo lapertura conservare in frigorifero. Scadenza 30/06/2021

Il pesto rosso di Mister Peperoncino è il delizioso condimento ideale per la pasta pronto in pochissimi minuti. Preparato solo con polpa di pomodoro e pomodori essiccati lentamente al Sole della Calabria, con laggiunta di mandorle, olio extravergine di oliva 100% italiano e pecorino calabrese. Versa il pesto sulla pasta cotta al dente e fai saltare in padella per meno di 1 minuto, puoi aggiungere un po di acqua di cottura della pasta se ritieni opportuno. Crea piatti sfiziosi, aggiungi il pesto ai pomodori secchi anche sul roastbeef di manzo, sulla pizza, sulla focaccia e sul tacchino alla griglia. Non contiene coloranti, conservanti e addensanti. Dopo lapertura conservare in frigorifero.