Progettato distribuisce peso

Coperchio in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine con manico rivettato, 18 cm. Paderno serie 2500 a 3 strati è progettato appositamente per le cucine professionali, è caratterizzato da una struttura multistrato super-conduttiva che distribuisce il calore dal fondo al bordo in modo rapido e uniforme. Esterno e interno satinato lucido. Bordo antigoccia. Maniglie in acciaio inox, dalla forma ergonomica. Spessore uniforme nei lati e nei fondi. Risparmio energetico su tutti i tipi di cucine. Adatto a tutti i piani cottura, piani cottura a induzione inclusi. Progettato per le esigenze degli chef professionisti e dei gourmet appassionati

Paderno World Cuisine è noto per la sua qualità superiore Utensili da cucina Eccelliamo nella produzione di posate in argento e acciaio inossidabile dallo stile classico a quello moderno Ci sforziamo costantemente di creare soluzioni moderne per le donne di oggi. Questo stampo crème caramel è stato progettato per offrire un dolce tradizionale leggermente piccante. Realizzato in alluminio, il metallo leggero distribuisce il calore in modo uniforme, il che rende lo stampo perfetto per altre applicazioni come i muffin. Specifiche. Materiale alluminio. Capacità 13466 grammi. Dimensione 2375 H x 2 W x 2 L. Peso 01 libbre

Questo stampo è stato progettato per la cottura del classico francese Savarin, una torta a forma di anello fatta di pasta lievitata e imbevuta di sciroppo di rum o kirsch. Realizzato in alluminio, il metallo leggero distribuisce il calore in modo uniforme producendo finiture perfettamente dorate ogni volta! Non limitato ai prodotti da forno, lo stampo è eccellente anche per i dessert a base di gelatina. Consigliato lavamani

Questo stampo crème caramel è stato progettato per offrire un dessert tradizionale leggermente affusolato. Realizzato in alluminio, il metallo leggero distribuisce il calore in modo uniforme, il che rende lo stampo perfetto per altre applicazioni, come i muffin.

Descrizione del prodotto Questa draga di zucchero in acciaio inossidabile da 0 litri (7 cm di diametro per 3 ½ pollici di altezza) spolvera le paste con zucchero a velo, cacao e cannella. Ha fori medi per lo zucchero normale e simili. La draga di zucchero è insostituibile. Distribuisce in modo uniforme ed efficiente.

Codice produttore: 47023-03 Questa draga di zucchero in acciaio inossidabile da 0 litri (2 ¾ pollici di diametro e 9 cm di altezza) spolvera le paste con zucchero a velo, cacao e cannella. Ha fori grossolani per lo zucchero di canna e simili. La draga di zucchero è insostituibile. Distribuisce in modo uniforme ed efficiente.

Vento Professional è il frullatore di potenza certificato per uso professionale, che prepara drink, frozen ad alto contenuto di ghiaccio, purea di frutta impeccabili e molto altro ancora. E' dotato di un motore DC Brushless ultra potente, resistente, energy saving e molto silenzioso. Raggiunge i 4,27 peak HP e il 57% di coppia motore in più rispetto ai tradizionali motori AC. Dotata della caraffa ICY Jar, dal fondo a gondola e dalla ampia base quadrata, che favorisce il vortice degli ingredienti e tempi rapidi, e del gruppo lame B ICY, dalla forma a Y e piegatura Winglet, progettato apposta per ghiaccio e frutta congelata. Grazie ai 60 programmi personalizzati, che puoi creare in modo facile e veloce nell'area riservata di www.bchef.com, diventa uno strumento insostituibile anche nella gestione di catene e franchisin. Dotato dell’innovativo motore Smart DC Brushless, ultra potente con i suoi 4,27 peak HP e il 57% di coppia motore in più rispetto ai frullatori di potenza tradizionali con motore AC, mantiene la velocità impostata anche sotto carico, senza cadute di performance. Ogni dettaglio è studiato per ridurre i tempi di preparazione e garantire risultati perfetti. In dotazione vi è la caraffa ICY Jar, dal fondo a gondola e dalla ampia base quadrata, che favoriscono il vortice degli ingredienti e tempi più rapidi, e il gruppo lame B ICY, dalla forma a Y e piegatura Winglet, che è stato progettato per lavorare ghiaccio e frutta congelata in tempi brevissimi e con la migliore consistenza. Grazie al sistema di sicurezza B Safety System, Vento Professional si spegne quando viene aperto il coperchio è aperto o sollevata la caraffa. Vento è l’unico tra i frullatori di potenza a lavorare partendo dai 400 rpm e mantiene le performance a tutte le velocità. Questo lo rende ancora più versatile: può impastare alle basse velocità e preparare gelati, zuppe calde e smoothie alle più alte velocità. È ideale anche per ricette vegane, crudiste e gluten free. (Conforme alla norma internazionale IEC 60335-2-64 per elettrodomestici ad uso commerciale).

Il portapezzo per pizza in acciaio inox Paderno / World Cuisine è progettato per contenere bucce di pizza, pale e spazzole. È progettato con una base robusta per eliminare il ribaltamento.

Può essere usato per quasi tutti i tipi di cibo Progettato per taglio diritto attraverso la spessa carne di Octopus Lavare a mano e asciugare accuratamente questi coltelli dopo l uso Lama più a lungo rispetto agli altri coltelli sushi Progettato in Italia da Paderno World Cuisine

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