TRENTO IN ITALIA
in C.C. Amblar P.T. 464 II della p.ed. 24 le pp.mm. 12, 13, 14, 16 e 17, quota 1/1; con la p.m. 14 della p.ed. 24 congiunta quota della p.m. 11 (andito) della p.ed. 166 in C.C. Amblar - in un edificio residenziale recentemente ristrutturato due cantine, un wc, una legnaia ed un andito. Bene Immobiliare: Cantina Tribunale: Trento Registro: 100 Anno: 2015 Data Udienza: 2019-07-18
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- La vendemmia viene svolta tra la fine di agosto e gli inizi di settembre e lo spumante matura per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati.
- Il Trento DOC Maximum Brut di Ferrari presenta alla vista un colore giallo paglierino luminoso, con perlage di notevole persistenza.
- Al naso emergono note di mela, biscotto e cedro, oltre a sentori di frutta matura e crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni di affinamento sui lieviti.
- Il sapore in bocca è fruttato con fragranze di lievito.
- Questo Maximum è uno spumante da tutto pasto, si abbina molto bene con piatti a base di pesce e con la mozzarella di bufala campana, servendolo ad una temperatura di circa 8°C.
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- Il lungo ciclo di elaborazione di questa bottiglia è condotto nel rispetto più rigoroso dei dettami della denominazione di origine controllata "Trento".
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