VACANZE NEL SALENTO IN ITALIA
La tenuta Chillino rappresenta l’espressione della tradizione, dell’arte, della storia e della gastronomia del Salento. Totalmente immersa nelle campagne tipiche del luogo, consente ai suoi ospiti, oltre ad un soggiorno in totale relax, anche la possibilità di spostarsi con estrema semplicità per raggiungere luoghi turistici di grande interesse storico e culturale e spiagge da sogno. Consta di ben 8 camere da letto matrimoniali indipendenti e dotate di ogni comfort. Gli ospiti hanno a disposizione due splendide sale dove gustare piatti tipici del luogo realizzati con prodotti di alta qualità. Per info e prenotazioni Tel. 3470960235
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- Tecnica: Stampa su tela
- Qualità stampa superiore
- Supporto: Il Quadro e' montata su pannello in legno
- Spedizione veloce e sicura
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SALENTO ROSATO IGT ZINZULA MASSERIA ALTEMURA 2020 0,75 L
- Classificazione Negroamaro Rosato Salento IGT Zona di produzione Provincia di Brindisi Uve 100% Negroamaro
- Colore: tenue e delicato, tendente al cipria, dai lievissimi riflessi ramati.
- Profumo: bouquet ampio, dai sofisticati sentori floreali di rosa canina, accompagnati da piacevoli note di amarena e da una speziatura che ricorda il pepe rosa e lo zenzero con un leggero tocco di curcuma.
- Sapore: equilibrio e intensa freschezza in un corpo snello, sostenuto da una bella acidità e teso da una vibrante vena sapida. Il sorso scorre piacevole, regalando un frutto croccante, e chiude su un finale di grande mineralità, che stuzzica il palato.
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SALENTO IGT NEGROAMARO ROSATO NOTTE ROSSA 2020 6 BOTTIGLIE DA 0,75 L
- Colore molto tipico per il Negroamaro rosato Notte Rossa, che non rinuncia a raccontare la “verità dell’uva”, al di là delle mode che vorrebbero i rosè cromaticamente più scarichi, nel nome dei canoni provenzali. Un cerasuolo carico, dunque. Limpido e brillante
- Negroamaro 100%
- Anche il naso è intenso. Il corredo è di frutta rossa (melograno, fragolina e ribes, oltre all’arancia sanguinella), impreziosita da una bella vena minerale, marina. Non manca un tocco d’anice: una nota fresca, che ben si addice alle sfumature fruttate e saline
- Con l’ossigenazione, specie quando il vino si scalda un po’, emerge leggera la macchia mediterranea, con rosmarino e salvia in primo piano. Un vino, il Negroamaro Rosato Notte Rossa 2018, che non si scompone neppure a temperature più elevate rispetto a quella di servizio (circa 10-14 gradi)
- Nel complesso, al palato, buona acidità e freschezza, caratteristica fondamentale per un rosè. Nonché ottima corrispondenza gusto-olfattiva, con precisi ritorni di frutta a bacca rossa
- In cucina è un prodotto versatile. Perfetto a tutto pasto, accompagna bene antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, nonché pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o poco stagionati. Da provare con un carpaccio di tonno all’arancia o una vellutata di ceci con gamberetti freschi
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SALENTO IGT NERO CONTI ZECCA 2017 0,75 L
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | IGP SALENTO ROSSO Colore: Rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata. Bouquet: Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. Sapore: Morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente.
- VARIETÀ 70% negroamaro 30% cabernet sauvignon
- Ottimo l’accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina o terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati.
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