VASSOIO CM 26,5X16,2 MELAMINA NERO, PESO 0,45 KG IN ITALIA

Piatto in melamina nera APS, 1/4 di dimensione del piatto dell'hotel - 1 ciascuno. Si tratta di una misura standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavapiatti, adatta per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi Fahrenheit a 212 gradi Fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori.