CAPO CUOCO IN ITALIA

Hosco Capo cucina (f-m-n) per il nostro ristorante con cucina tipica del territorio (facciamo parte delle Locande Alto Adige) e per il menu serale nellambito della mezza pensione per gli ospiti dellalbergo. Lavorate in team con un capo partita ai primi, un capo partita agli antipasti ed un capopartita per i dolci. Lo chef si occupa dei secondi, della gestione dei capi partita e della spesa mantenendo le direttive per il food cost con un relativo premio. Facilmente raggiungibile in funivia da Bolzano in solo 5 minuti. Ev. offriamo anche lalloggio (stanza singola nella struttura alberghiera). Siamo lieti del tuo interesse e restiamo in attesa della tua candidatura! Cristina & Josef Schrott e tutto lo staff Schrott Josef & Co sas Settore: Altro Ruolo: Altro