CAPO SERVIZIO IN ITALIA
Capo Servizio La C.M. Consulting ricerca la figura di CAPO-SALA da inserire nel nostro team. La risorsa verrà inserita all’interno del nostro team e si occuperà dell’aspetto estetico della sala,dirigerà e controllerà il lavoro dei camerieri di sala coordinandone il servizio. I requisiti per candidarsi sono: -esperienza pregressa nella mansione di 3 anni -conoscenza in materia di elementi di gastronomia, mercato della ristorazione e gestione dei servizi ristorativi -solida conoscenza di enologia -Acquisizione e consapevolezza delle responsabilità di ruolo -Valorizzare,coinvolgere,motivare e responsabilizzare i collaboratori -Sviluppare un personale stile di leadership -Ottimizzare il lavoro di gruppo,costruire consenso e condivisione -Buona conoscenza della lingua inglese -Diploma settore alberghiero -Disponibilità a lavorare su turni e nei week end I curriculum DEVONO essere inviati completi di FOTO. In mancanza dei requisiti richiesti i curriculum non verranno presi in considerazione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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