COMMIS DI CUCINA IN ITALIA

Hosco Il Gruppo Extro Hotels per la nuova apertura del Ristorante Panoramico Fine Dining al 13° piano dellUptown Palace Hotel, è alla ricerca di: Commis de Cuisine - Demi Chef de partie La figura ricercata verrà inserita allinterno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. Responsabilità e requisiti: - Assistere lo Chef De Partie durante la preparazione, la cottura e la presentazione dei cibi che rispettano le ricette e gli standard del ristorante - Comunicare in modo professionale con il superiore in turno - Seguire tutti i requisiti di igiene e sicurezza previsti dalla legge - Conoscere le attrezzature del ristorante e le procedure di controllo e rotazione delle scorte - Capacità di gestire più priorità - Capacità di mantenere elevati standard di controllo della qualità Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale - Opportunità di crescita e sviluppo professionale - Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta Lazienda non offre alloggio Se sei un professionista determinato e motivato a raggiungere il successo, applica tramite la nostra pagina LinkedIn oppure invia il tuo curriculum vitae a hr@uptownpalace.com Lofferta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito Extro Hotels Settore: Altro Ruolo: Altro