CORSO ISTRUTTORE CERTIFICATO A. I. P. A VARESE
Dal 25 al 29 Marzo si svolgerà il corso per diventare istruttore.I corsi Istruttore Certificato dell'Associazione Italiana Pizzaioli sono dedicati ai professionisti della pizza che intendono approfondire le tecniche di lavorazione di particolari tipi di Farine per produzione stesura, farcitura, cottura, Gluten Free Pizza in Pala, Pizza in Teglia, Lievito Madre, Pasta madre, Gestione degli Impasti con prodotti tipici e di qualità. Inoltre riceverai 5 attestati di tutte le specializzazioni:1 attestato Istruttore Pizzaiolo Certificato A.I.P. Il corso si terrà nella sede dell'Associazione Italiana Pizzaioli in Via F. Confalonieri 4 a Busto Arsizio. Per informazioni Tel:3287125407
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