Convezione vapore misto

FORNO CONVEZIONE VAPORE ZANUSSI 10 TEGLIE GN 1/1. Alimentazione elettrica e gas GPL, (trasformabile a Metano). Produzione di vapore con boiler interno che permette di cucinare a vapore anche a temperature inferiori ai 100 °C. Bruciatori soffiati con notevole potenza, il forno sale di temperatura quasi 1 grado al secondo. Usato revisionato in buonissime condizioni.

Forno convezione/vapore a 3.200.00, del 2009 proveniente da una casa di riposo di 19 ospiti, quindi usura 0, a 10 teglie 60x40, completamente in acciaio, a parte si puo avere il piedistallo presente in foto con soli 350.00. La nostra merce e garantita e si puo provarla prima dell'acquisto, in oltre possiamo organizzarvi il trasporto in tutta italia con i nostri mezzi. Disponiamo di altre attrezzature per food e non food. Per info diretti 3490964644 aldo pellicani.

Vendo forno MBM convezione vapore Digitale 5 teglie GN 1/1 come nuovo completamente revisionato,scheda madre nuova,comandi e tastiera nuovi. Il forno gode di 6 mesi di garanzia dati dalla casa avendo sostituito i componenti elettronici EUR 2000

Forno elettrico convezione vapore 6 griglie con sonda spillone,nuovo mai usato. Dimensioni esterne: Larghezza: 860mm Altezza: 700mm Profondit:800mm Dim. teglie 530 x 330 distanza 60 mm Nuovo,mai usato 950 euro Tel. 3389023455

forno convezione vapore elettrico 6 teglie usato: - gastro 1/1 (ANGELO PO) ACTO 4000,00

FORNO ELETTRICO DIGITALE - CONVEZIONE VAPORE - 10 TEGLIE 600X400 / GN 1/1 Capacità: 10 Teglie 600x400mm / GN 1/1 Distanza Teglie: 80 mm Dimensioni esterne: 830x870x1150h mm Dimensioni camera: 680x480x840h mm Potenza Elettrica: 12,7 Kw Voltaggio: 380 Peso: 120 kg Con iniezione H2O e scarico Teglie e Griglie NON incluse Pannelli di controllo digitale o Meccanico 9 programmi di cottura Funzione di raffreddamento a fine cottura Vaschetta raccogli condensa su porta Iniezione H2O manuale o automatica Cottura con ? T° Sonda a spillone Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright Camera con angoli arrotondati Doppio motore e doppia ventola (per modelli 7 e 10 teglie) Sistema di ventilazione interna con ventole ad inversione di marcia Sistema ermetico avanzato Termostato 280°C Illuminazione interna Porta fredda con vetri a basso emissivo (vetro interno apribile) Porta con apertuza a dx o a sx (su richiesta) Sensore ad apertura porta Guide per teglie antiribaltamento estraibili Guarnizione porta ad incastro

MODALITÀ DI COTTURA • Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO • Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA • Sistema di lavaggio manuale con doccetta ad attacco esterno. DOTAZIONI DI CONTROLLO • Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. • Sfiato camera manuale. • Illuminazione camera a led. CARATTERISTICHE TECNICHE COSTRUTTIVE • Camera di cottura perfettamente liscia a bordi arrotondati. • Porta di chiusura con doppio vetro temperato termoriflettente, ad intercapedine d’aria per un minore irraggiamento di calore verso l’operatore ed una maggiore efficienza. • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia. • Maniglia con apertura destra e sinistra. • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale. • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore. • Protezione contro i getti d’acqua IPX4. RISCALDAMENTO ELETTRICO • Riscaldamento camera di cottura tramite resistenze elettriche corazzate in acciaio inox INCOLOY 800 DOTAZIONI DI SICUREZZA • Termostato di sicurezza camera di cottura • Dispositivo di sicurezza contro la sovrapressione e la depressione in camera di cottura • Termico di sicurezza motore • Microporta meccanico DOTAZIONI DI SERIE • Paratie portateglie OPTIONAL - DA RICHIEDERE ALL’ORDINE DEL FORNO • Porta contraria • Apertura porta con doppio scatto • Predisposizione per allacciamento cappa di aspirazione • Supplemento per paratie portateglie versione pasticceria • Supplemento per ottimizzazione energetica ACCESSORI EXTRA INSTALLABILI SUCCESSIVAMENTE ALL’ACQUISTO • Kit per porta contraria • Doccetta di lavaggio completa di raccordi ed attacchi • Filtro grassi • Supporto base in acciaio inox • Portateglie per supporto • Cappa di aspirazione con condensatore ad aria - Utilizzabile solo su forni già predisposti • Coppia paratie 600 x 400 - Versione pasticceria • Kit ruote per supporti, di cui 2 con freno • Kit piedini flangiati per supporti, per installazioni navali • Armadio lievitatore con umidificatore e controlli digitali programmabili - Porte a vetro - MISURE: 812X725X770 MM - TRASPORTO INCLUSO

Capacità: 5 Teglie 600x400mm / GN 1/1 Distanza Teglie: 80 mm Dimensioni esterne: 830x870x750h mm Dimensioni camera: 680x480x440h mm Potenza Elettrica: 6,45 Kw Voltaggio: 380 Peso: 90 kg

forno convezione elettrico seminuovo revisionato: --forno convezione vapore elettrico 10 teglie su cavalletto porta teglie con sonda al cuore (giorik) 97x85x109 (con cavalletto 180h) 2700,00

forno convezione elettrico 10 teglie usato revisionato: - 10 teglie digitale (LAINOX) - elettrico convezione vapore con boiler - lavaggio - 16 kw 5500,00

forno convezione elettrico 10/20 teglie usato revisionato: - forno convezione vapore - 2/1 (10 teglie), 1/1 (20 teglie) - con supporto - 36,7 kw (possibilita' di lavorare al 50% dimezzando il consumo) - (RATIONAL) SCC WE 102 - controllato e revisionato 7000,00

forni combinati convezione / vapore per gastronomia,ristorazione,pasticceria e panetteria elettrici e gas USATI SEMINUOVI da fiere e dimostrazioni. controllati,revisionati con garanzia 1 anno

Forno convezione vapore a 10 teglie gn1/1 , completo di sonda , elettrico con doppia ventola internamente ed esternamente tutto in acciaio , prodotto in italia Marca Glorious Group, prezzo del forno 2500,00 euro e comprende una garanzia e il costo del trasporto in tutta Italia ( No Isole). Pertanto disponiamo anche di altre attrezzature per la ristorazione a prezzi incredibili e vantaggiosi. Per info contattateci al numero 3473956735 o via e-mail gloriousaffari@libero.it

forno convezione elettrico 4 teglie usato revisionato: - misto 4 teglie gn 2/3 vapore diretto (mbm) con supporto aperto 60x56x80 2000,00

Forno convezione Lainox 20 teglie a gas Usato Portata 20 teglie GN 11 A gas metano Modalità di cottura automatica, con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 4 cicli). Cottura manuale con 3 modalità di cottura: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 300°C a 300°C. Display alfanumerici ad alta visibilità. Tasto dedicato per la gestione di 4 cicli di cottura con led di visualizzazione. Raffreddamento rapido camera Camino motorizzato comandabile manualmente SCAMBIATORE CALORE/BRUCIATORE INOX NUOVO CANDELE ACCENSIONE/RILEVAZIONE FIAMMA NUOVE Dimensioni L117xP90xH110cm prezzo IVA ESCLUSA