PANETTIERE - ADDETTO / ADDETTA ALLA PANIFICAZIONE IN ITALIA

Ali Agenzia per il Lavoro, filiale di Seregno, per conto di azienda cliente del settore prodotti da forno / panificazione situata a Meda (MB), seleziona panettiere addetto / addetta alla panificazione da inserire nel reparto di produzione e cottura. Principali mansioni: - Preparazione degli ingredienti base per la produzione di pane / prodotti da forno e realizzazione dell'impasto - Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto - Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione - Confezionamento e imballaggio prodotto finito - Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione Requisiti: - Pregressa esperienza nel ruolo di panettiere / addetto panificazione maturata all'interno di aziende alimentari, gdo o panifici - Conoscenza delle basilari tecniche di panificazione, manipolazione alimenti e cottura prodotti da forno - Passione per il settore food - Disponibilità a orario di lavoro su due turni (06:00-14:00 o 14:00 - 22:00) e domicilio in zona Meda (MB) Luogo di lavoro: - MEDA (MB) Orari di lavoro: - Da lunedì a venerdì, su due turni: 6:00 - 14:00 o 14:00 - 22:00 Tipo di contratto: - Contratto iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione finalizzato all'inserimento definitivo in azienda. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio