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La piadina romagnola è composta da una sfoglia di farina di grano, strutto od olio di oliva, bicarbonato o lievito, sale e acqua, che viene tradizionalmente cotta su un piatto di terracotta, detto teglia (teggia in romagnolo).

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? [ FERRETTO IN OTTONE ALLA CALABRESE ] ► Il "ferretto" o "ferro" è un antico e semplice bastoncino di ottone a sezione quadrata, utile per realizzare una tipica varietà di pasta casereccia della tradizione calabrese chiamata fusilli o maccheroni al ferretto.
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? [COME UTILIZZARE IL FERRETTO PER FUSILLI ] ► Arrotolare con l'aiuto di entrambe le mani, un pezzetto rotondo di pasta fresca, spolverato con un po' di farina, attorno al ferretto. Muovendo le mani più volte in avanti e indietro il pezzetto di pasta si schiaccia intorno al ferro e forma un compatto cilindro. Il singolo pezzo viene poi sfilato agevolmente dal ferro, al quale non si sarà attaccato grazie alla farina.
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PASTAIO | MACCHINA PER LA PASTA FRESCA E PER GLI IMPASTI. PASTA MAKER, FINO A 800G DI PASTA PER CICLO, PESATURA AUTOMATICA, 7 TRAFILE INCLUSE PER 10 TIPI DI PASTA, 180W

PASTA FRESCA in soli 12 minuti. Il tempo di portare l'acqua a ebollizione. Fino a 800g di pasta in un solo ciclo di produzione. Puoi produrre anche impasti per pane, pizza, focaccia ecc.
PASTA PERSONALIZZATA E SALUTARE:Puoi utilizzare tutti i tipi di farine, anche senza glutine, di farro, di soia ecc. Hai il pieno controllo sulle materie prime, utilizza le migliori farine, più digeribili e più nutrienti.
LIBERA LA FANTASIA: Stupisci familiari e ospiti realizzando pasta fatta in casa AROMATIZZATA utilizzando gli ingredienti che preferisci. Il risultato sarà un primo piatto gustoso e bello da vedere.
AUTOMATICA O MANUALE: Facilississima da utilizzare, sia in modalità completamente automatica sia in modalità manuale. La modalità automatica pesa la farina e suggerisce la dose di liquidi necessaria.
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ASSISTENZA ESPRESSA: Per qualsiasi problema o informazione sull'utilizzo, il Team Classe Italy risponde entro 24h.

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MY PASTA - GNOCCHI A RIGHE - ACCESSORI PER PASTA - PASTA DISC COMPATIBILE CON PHILIPS PASTA MAKER AVANCE - MATRICE PASTADISC PER PASTA FAI DA TE

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