PROFESSIONE VEGAN VEGETARIAN CHEF A BRESCIA

Professione Vegan Vegetarian Chef Sempre più persone si orientano verso diete vegetariane, consapevoli degli innumerevoli benefici che offrono, infatti sempre più ristoranti tradizionali hanno nel menù aree dedicate a questi piatti. I nostri allievi verranno introdotti ai principi ed ingredienti della cucina veg-vegetariana, realizzeranno preparazioni tradizionali della cucina italiana con lâ€(TM)utilizzo di materie vegetali e sperimenteranno tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti, per una cucina sempre più innovativa e attenta alla qualità delle materie prime. Un corso completo per diventare professionista della materia, un vero chef veg-vegetariano. Rivolto a: professionisti che vogliono integrare la loro preparazione, aziende turistiche, ristoratori, a chi desidera cambiare il proprio stile di alimentazione, a chi vuole intraprendere una nuova attività molto di moda e redditizia. Programma: Le materie prime: il biologico e il biodinamico â€" Lâ€(TM)acquisto delle materie prime â€" Orticoltura â€" Fondamenti di nutrizione a base vegetale â€" Principi di base di energia del cibo â€" Le basi della cucina naturale â€" Accenni di analisi sensoriale/erbe e spezie â€" Preparazione di un buffet vegetale con erbe e spezie â€" Imparare a panificare naturalmente: la pasta madre è un lievito costituito da diversi ceppi di batteri, diversi a seconda dellâ€(TM)ambiente in cui viene prodotta. A differenza del lievito di birra che è un lievito puro e selezionato, la pasta madre è un vero concentrato di materie eterogeneo, complesso e vivo, che conferisce ad ogni pane la sua unicità â€" Pasticceria vegana senza zucchero con ingredienti sani e naturali: dolci eccellenti e salutari in linea con le guide internazionali in campo salutistico â€" Conoscere e cucinare le migliori alternative alle proteine animali: Tofu, Tempeh, Seitan, prodotti proteici derivati rispettivamente dalla soya e dal grano. Verranno scoperti nelle loro numerose varianti, con ricette che ne esaltino il sapore anche per i palati più difficili â€" Succhi e bevande vegetali â€" La cucina vegana di ieri e di oggi. Come mangiare per restare in salute â€" Approfondimento su ingredienti, strumenti di lavoro e tecnologie chiave della cucina vegan â€" I metodi di cottura e i tipi di cucina vegan. Raw â€" Crudista â€" Macrobiotica â€" Fruttariana â€" Essiccatore.- Estrattore â€" Utilizzo di cereali, grani e legumi (quinoa, grano saraceno, amaranto..) come cucinarli e renderli appetitosi, come conservarli, conoscene le giuste combinazioni â€" Cucinare piatti senza glutine, riscoprendo nuovi cereali: in Italia 1 persona su 100 è celiaca. Ecco uno dei motivi per cui è sempre più richiesta una cucina priva di grano e affini, ricca di ricette leggere e digeribili anche per chi intollerante non è â€" Sostituti degli ingredienti in ricette classiche: uova, zucchero, latte e derivati. Maionese e margarina â€" Basi di crudismo â€" Tecniche di presentazione e impiattamento â€" Cenni di HACCP e sicurezza. Durata 60 ore - partenza ottobre 2018 Corso a numero limitato prenota ora il tuo posto in aula â€" Per informazioni: 3285981025

4,00/5

1 reviews

Prezzo: 0,00 €

0,00 €

Contatto

CONTATTO

30858578

Accetto i termini e le condizioni e la politica di privacy

Evita le truffe contattando solo gli annunci più vicini a te e se puoi, incontra l'annunciante di persona. Non lasciarti convincere da annuncianti che effettuano l'invio da un altro Paese o che richiedono il pagamento attraverso MoneyGram/Western Union/Efecty, senza offrirti nessuna garanzia. Ti raccomandiamo di leggere i nostri consigli di sicurezza.

Annunci relazionati

LET'S AVOCUDDLE SHIRT FANNY VEGAN PLETTRI PER CHITARRA CLASSICA (12 PEZZI) PER CHITARRA ELETTRICA, CHITARRA ACUSTICA, MANDOLINO E BASSO TAGLIA UNICA LET'S AVOCUDDLE SHIRT FANNY VEGAN VEGETARIAN

Varie dimensioni per adattarsi a tutti i tipi di gioco. 0,46, 0,73,0,96 mm tutto incluso
Parte anteriore: immagine a colori di alta qualità.
Parte posteriore: bianco a tinta unita stampato su un solo lato.
Il regalo perfetto per qualsiasi chitarrista o bassista.
Il miglior regalo per uomo e donna: il modo semplice per dire "I Love you" per bambini, ragazzi, ragazze, ragazzi, uomini, donne, chitarristi e musicisti. Ottimo regalo per compleanno, Natale, calza della Befana, Capodanno, frigo nero, regalo di San Valentino per chitarristi e vacanze.

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

TARGA IN LATTA CON SCRITTA "GRAMAN FRUIT | CUTE FRUITY TIN SIGN | KIDS ILLUSTRAZIONE WALL ART | VEGAN VEGETARIAN FOOD | RETRÒ ARTISTA CASA, BAR RISTORANTE, CASA COLONICA, 20 X 30 CM

Le sue dimensioni sono uniformi 20 x 30 cm, non troppo grandi o troppo piccole. Decorare un romanzo come decorazione per la casa; miglioramento della casa
Tutti i bordi sono girati e Therefore without sharp Edges. Cartoncino in ferro fumetto consapevolezza situazione Commemorativo targa in latta
Un cartello in latta assolutamente decorativo, di alta qualità, in stile retrò, solido, robusto. Ciondolo regalo commemorativo
Utilizzando la più recente tecnologia di stampa e modelli unici, questo dà al cartello di latta un grande look 3D. Ciondolo decorazione fattoria regalo commemorativo
Il cartello in latta ha fori preriempiti. Così si può facilmente fissare con chiodi sulla porta e sulla parete. Decorazione per catering, luogo nome, regalo commemorativo

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

VEGETARIAN SLOW COOKER COOKBOOK DELICIOUS AND CONVENIENT VEGETARIAN EATING

This book offers you healthy options for the slow cooker. From main dishes to desserts, you have the option of giving your self more free time. Each recipe has been adapted to be vegan or vegetarian, helping you lead a healthier lifestyle. First you will find soups and stews, followed by main dishes, then dishes to eat on the side and finally desserts. Enjoy these delicious recipes your body will thank you for.

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

VEGETARIAN RENNET TABLETS BOX OF 100 BY DANISCO

Vegetarian Rennet Tablets Box of 100

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

VEGAN MILKER BLACK BY CHUFAMIX PER PREPARARE IL LATTE VEGETALE A PARTIRE DA QUALSIASI SEME (LATTE DI COCCO, LATTE DI AVENA, LATTE DI RISO). 1 LITRO IN 1 MINUTO. MADE IN SPAGNA. E-BOOK DI RICETTE (PDF)

La macchina per latte vegetale PIÙ VENDUTA IN EUROPA. L’opzione principale dei consommatori europei per elaborare latte vegetale a casa è Vegan Milker. Ideale se cerchi regali vegani. Tuttavia, prima devi capire come funziona, perciò ti chiediamo:
PREGO PRIMA DI ACQUISTARE VEGAN MILKER guarda i video tutoriali nel nostro negozio Amazon (fai clic in "per Vegan Milker”). Con l’aiuto di un frullatore manuale (NON È COMPRESO) Vegan Milker è l’unico utensile di cucina che macina, filtra ed emulsiona gli ingredienti contemporaneamente per migliorare il rendimento, faccendo un latte vegetale più cremoso. Si può anche usare come COLINO combinando con una centrifuga classica, Vitamix o altro utensile di cucina
TEMPO REALE D’USO: hai bisogno di 1 MINUTO per fare 1 LITRO di qualsiasi latte vegetale (ad esempio, latte di mandorla), 1 minuto per spremere la polpa col mortaio e 1 minuto per pulire tutto l’atrezzo. Prego, guarda i nostri video tutoriali faccendo clic in "per Vegan MIlker".
3 ANNI DI GARANZIA // 100% FABRICATO IN EUROPA. 4 PEZZI: i) Filtro ii) Brocca iii) Coperchio iv) Mortaio. MATERIALI: Maglia d’acciaio inossidabile di prima qualità e plastica senza componenti tossici come BPA, PVC, Formaldeide, ecc. (certificazioni disponibili nel nostro sito web). Progettato per durare tutta la vita.
Scarica il nostro Ebook di ricette gratuito "Il tuo Latte Vegetale fatto a casa" (nel nostro sito web Vegan Milker) per imparare su come fare latte di riso, latte di cocco, latte di mandorle, latte di avena, latte di soia, latte di canapa, latte di noci e qualsiasi altro latte Senza lattosio e senza glutine. Fai diventare la polpa avanzata dei piatti vegani facili. ¡Benvenuto a la forma di vita e pensiero salutari ZERO WASTE!

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

CHEF' S STAR 510,3 GRAM BORRACCIA, 12 PEZZI IN VETRO BOTTIGLIE BEVANDE SPREMIAGRUMI USO IN ACCIAIO INOX TAPPI ERMETICI – INCLUSE 12 NERO IN NYLON PER IL TRASPORTO DELLA MANICA

Più puro, più sicura e comoda bottiglie di vetro: chef' s Star bevande bottiglie in vetro sono fatti di un materiale in vetro che è estremamente sicuro, PBA, puro e senza piombo. Essi Storage liquidi per garantire il miglior gusto senza succhiando sostanze chimiche o tossine; a stella, crediamo nei migliori scelte di vita da chef e migliore bottiglie troppo. Non accontentarti di meno il miglior – assoluto di meritarlo.
The prettiest & più bottiglie da succo di stand-by: basta immaginare come Lovely appena spremuto succhi apparirà sulla vostra tavola o nel tuo frigorifero in chef' s Star compatto, a tenuta stagna e cilindro stile bottiglie di vetro. Sono assolutamente il più bella e decorativa Juice contenitori in vetro che complimentarmi con il tuo cucina mentre in modo sicuro e compatto per conservare liquidi.
In modo sicuro e trasportare facilmente il home-squeezed succhi: viaggiare con il tuo spremuto bevande e succhi non è mai stato così facile. chef' s Star Premium di liquidi contenitori sono dotate di un tappo ermetico in acciaio INOX resistente alle perdite con un ciclo che mai perdite, non importa in quale posizione è posizionata. Come conveniente.
Slim e slanciato: il nostro design sottile ed elegante rende il contenitore in vetro Set un sistema di visualizzazione ideale compagno di viaggio e bella. Si adatta comodamente in spazi ristretti senza usare troppo spazio. Si adatta facilmente e ordinatamente si nel tuo frigorifero, borsa per il pranzo o supporto per auto.
Garantita: a stella da chef, abbastanza buono non è mai abbastanza buono. Vogliamo che i nostri clienti assolutamente soddisfatti e offrono una garanzia di rimborso di 30 giorni. Se non siete completamente soddisfatti del vostro acquisto, basta inviare il prodotto nostro modo e vi assicuriamo che fare bene.

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

CHEF CUOCO GIACCA DA CUCINA REGALO PER LA CUCINA MAGLIETTA

Completo giacca cuoco per cucina, ristorante o gastronomia. Divertente regalo da cucina per uno chef per hobby. Ideale per cucinare, cuocere al forno, grigliare e mangiare per uno chef o un buongustaio.
Chef cuoco design per chef, ristoratore o cuoco per hobby. Il grembiule da cucina non è adatto solo per il ristorante ma anche per la tua cucina. Idea regalo per amici, papà, mamma, uomini e donne.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

CHEF’S PATH - COLTELLO DA CUCINA DA 20 CM – COLTELLO DA CUCINA PROFESSIONALE – IN ACCIAIO TEDESCO AD ALTO TENORE DI CARBONIO – CON FODERO E CONFEZIONE REGALO – COLTELLO PROFESSIONALE AFFILATISSIMO

I TUOI OSPITI LO INVIDIERANNO – Questo coltello chef da 20 cm, dal design stupefacente e dalle prestazioni incredibili, susciterà l’invidia di vicini e ospiti. Quest'opera d'arte è un must assoluto per la tua cucina. È realizzato con i migliori materiali, e grazie alla custodia premium e il fodero coltello protettivo, rappresenta un coltello da collezione ineguagliabile!
PERFORMANCE DI TAGLIO STRAORDINARIE – Questo coltello da carne da 20 cm ha una lama ultra affilata in acciaio Tedesco 4116 ThyssenKrupp, con un indice di durezza Rockwell 55, che dona performance di taglio e tenuta del filo incredibili. Affilato a mano a 16-18° per lato, per mantenere un perfetto equilibrio tra affilatura e robustezza della lama.
ESTREMAMENTE VERSATILE – Questo coltello da chef è estremamente versatile e diventerà il tuo coltello preferito. Progettato per tagliare a dadini, affettare e tritare. Taglia senza fatica carne, pesce, verdure e tanto altro! La qualità e il design incredibili, l’equilibrio perfetto della lama e l’affilatura a rasoio rendono questo coltello da chef il top del top.
PRESA MIGLIORATA – Scopri la differenza con il manico in legno di Pakka, la tripla rivettatura e il codolo integrale, che lo rendono robusto e affidabile. Il manico arrotondato è studiato ergonomicamente per darti una presa salda e sicura! L’ampio spazio per le dita sotto il manico ti permette uno stile di taglio più rapido.
LA PROMESSA CHEF’S PATH – Provalo senza rischi con la nostra garanzia soddisfatto o rimborsato. Crediamo molto nella qualità e nelle performance del nostro coltello da cuoco, per questo offriamo una garanzia a vita sui difetti di fabbrica! La sua elegante confezione rende questo coltello un regalo perfetto!

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

VEGAN MILKER SOUL BY CHUFAMIX PER PREPARARE DI LATTE VEGETALE A PARTIRE DA QUALSIASI SEME (LATTE DI MANDORLA) 1 LITRO IN 1 MINUTO. MORTAIO DI LEGNO. MADE IN SPAGNA. E-BOOK DI RICETTE (PDF)

VEGGIE DRINK MAKER (Original Chufamix). Funziona con qualsiasi frullatore manuale d'uso doméstico (NON INCLUSO). UNICO utensile del mercato che tritura, filtra ed emulsiona al tempo stesso. Solo Vegan Milker è in grado di estrarre l'essenza da qualsiasi seme: latte di riso, latte di cocco, latte di mandorle, latte d'avena, latte di canapa, horchata e qualsiasi altro latte vegetale
ROBUSTO E DURATURO.Composto da 4 pezzi: il filtro è di acciaio inox tedesco (316L) e plastica priva di componenti tossici come BPA, BPS, PVC, Bachelite, Formaldeide e Ftalati. il mortaio viene realizzato con legno di pino proveniente dai boschi sostenibili certificati dal nord della Spagna. Il contenitore di vetro è resistente agli shock termici e il coperchio di bambù. 2 anni di garanzia totale.
AMMORTIZZATO IN 15 USI. Produrre un litro di latte d'avena ecologica può costarte 25 centesimi, uno di latte di riso bio 30 centesimi, uno di latte di soia 35 centesimi o un'orzata 1€. Inoltre il latte vegetale casereccio ha 5 VOLTE PIÙ NUTRIENTI. In questo studio è stato utilizzato Vegan Milker per elaborare i campioni di latte vegetale naturale che sono stati confrontati con la versione confezionata (eco).
RESIDUO ZERO (Zero Waste). Non ottieni solo il tuo latte vegetale super nutriente, ma anche una polpa per preparare deliziose ricette vegane in 5 minuti di orologio: paté vegetale, crema di cacao, hummus, tabulé, pan di Spagna e tutto ciò che può creare la tua immaginazione. Inoltre, con Vegan Milker consumi prodotti sfusi e collabori attivamente a non produrre + residui, né + consumo inutile di energia.

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon

CHEF HAT BAKER ELASTICO REGOLABILE PER ADULTI DA CUCINA CHEF TAPPO, RED

Materiale: questi cappelli da chef sono realizzati in poliestere morbido e traspirante 65% cotone 35%, che permette al calore di fuoriuscire e rende i cappelli comodi da indossare.
Taglia unica: con elastico nella parte posteriore, i cappelli da chef leggeri sono facili da indossare; colore bianco con design unisex, adatti sia per uomini che per donne.
Ampia applicazione: la cuffia bianca è adatta per cucine, alberghi, ristoranti, scuole, pub, caffetterie, commerciali, ecc. Può essere applicato anche come accessorio da cucina per feste.
Facile da pulire: questo cappello da chef è lavabile in lavatrice, basta metterlo in lavatrice, non sbiadisce o restringerà; oppure lavarlo a mano e si asciuga rapidamente.
Garanzia di soddisfazione: In caso di difetti / danni alla produzione, forniamo ai titolari di carta una garanzia di rimborso del 100% e una garanzia di sostituzione di 6 mesi.

[Di più]

Vedi prezzi in Amazon