Batticarne due tagli inox

Descrizione prodotto Il batticarne Paderno World Cuisine da 33 cm in acciaio inossidabile appiattisce la carne con uno spessore uniforme per una cottura uniforme. È anche usato per intenerire tagli di carne duri.

Codice produttore: 42503-10 Il batticarne per carne in acciaio inossidabile da 11 cm di Paderno World Cuisine appiattisce la carne con uno spessore uniforme per una cottura uniforme. È anche usato per intenerire tagli di carne duri.

Per garantire una cotoletta deliziosa e tenera, il Batticarne a martello della collezione ZWILLING Pro è l'alleato perfetto. Dotato di due superfici differenti, questo utensile versatile è progettato per rendere la carne più morbida prima della cottura. Utilizza la parte liscia per carne già tenera come una bistecca, mentre la superficie zigrinata è ideale per ammorbidire tagli più fibrosi. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e senza soluzione di continuità, assicura la massima igiene in cucina. Con il batticarne ZWILLING Pro, ogni cotoletta sarà un successo culinario.

Codice produttore: 42501-20 Il Paderno World Cuisine, carne affumicata in acciaio inossidabile da 4-1 / 4 libbre, appiattisce la carne con uno spessore uniforme per una cottura uniforme. È anche usato per intenerire tagli di carne duri.

Lacciaino e la pietra per affilare sono due utensili indispensabili per la buona manutenzione dei coltelli, e non solo: unintera gamma di articoli complementari e per la cura dei coltelli Paderno.

Paderno World Cuisine In acciaio inox A due tagli inclinati Perforazioni Grattugia, 30 x 8 x 3 cm - 2 per astuccio. La grattugia in acciaio inox Paderno World Cuisine ha due perforazioni a fessura ad angolo. È ideale per grattugiare verdure, come carote e agrumi come limoni e lime. Ha una impugnatura antiaderente e un gancio all'estremità per un facile aggancio.con lama forgiata. con impugnatura ergonomica brevettata brevettata. con manico all'avanguardia / bilancia della lama. veramente professionaLquality. la lama è una lega di carbonio speciale che prolunga la durata di taglio della lama

Paderno World Cuisine In acciaio inox A due tagli inclinati Perforazioni Grattugia, 30 x 8 x 3 cm - 2 per astuccio. La grattugia in acciaio inox Paderno World Cuisine ha due perforazioni a fessura ad angolo. È ideale per grattugiare verdure, come carote e agrumi come limoni e lime. Ha una impugnatura antiaderente e un gancio allestremità per un facile aggancio.con lama forgiata. con impugnatura ergonomica brevettata brevettata. con manico allavanguardia / bilancia della lama. veramente professionaLquality. la lama è una lega di carbonio speciale che prolunga la durata di taglio della lama

CARRELLO INOX PORTA PROSCIUTTI USATO Carrello in acciaio inox porta prosciutti usato, ma come nuovo, si tratta di un carrello professionale per appendere: prosciutti, pancette, tagli di carne, salumi, ecc. realizzato in acciaio inox con filo ondulato, dotato di quattro ruote di cui due ruote sono a supporto fisso e due a supporto girevole, vedere foto. Dimensioni: 60X148cm h160cm. Prezzo offerta € 840,00. Contatto: Giordano tel. 333 8921702 mail: [email protected]

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ll coltello con rivestimento antiaderente è dotato di due manici che permettono di tagliare senza fatica i formaggi duri o semiduri. Dato che viene utilizzato con due mani, le dita sono protette dalla lama affilata ed eventuali tagli. Il design aerodinamico ed elegante in acciaio inossidabile rende il coltello particolarmente robusto e resistente. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.

Ergonomia, praticità e qualità: lo stile e lexpertise Sambonet incontrano il designer Paul Savinel Lelegante set di due coltelli Porterhouse si distingue per forza e robustezza, a tavola e La lama forgiata in speciale lega acciaio-molibdeno-vanadio di 24,2 cm offre tagli netti e delicati Raffinato manico in resina nobile, con lucente effetto avorio. Lavabile in lavastoviglie Concepiti per carni e BBQ, perfetti per tutte le preparazioni. Proposti in unesclusiva confezione

Eleva la tua esperienza di grigliata al livello successivo con il Trolley BBQ, dedicata agli appassionati del BBQ e della carne. Questo set premium, concepito per gli chef che desiderano portare la loro arte culinaria all'aria aperta, include 15 coltelli professionali e 7 accessori indispensabili, ogni pezzo scelto meticolosamente per garantire la massima efficienza e precisione. La collezione comprende: Churrasco: Lama da 20cm, perfetta per tagliare carne alla griglia con precisione. Affettare Punta Tonda Alveolata: Lama da 30cm, ideale per affettare grandi pezzi di carne con facilità. Santoku Alveolata: Lama da 18cm, ottima per tagliare, tritare e affettare con meno attrito. Trinciante Dentato: Lama da 20cm, per tagliare pane e carne croccante senza sforzo. Disosso Stretto: Lama da 16cm, per lavorazioni precise su carne e pollame. Rifinitore: Lama da 15cm, per tagli di rifinitura e lavori dettagliati. Filettare: Lama da 20cm, per filettare con estrema precisione. Affettare Punta Laterale: Lama da 25cm, per tagli sottili e precisi. Trinciante Chef: Lama da 24cm, per trinciare e affettare con facilità. Disosso Curvo Flessibile: Lama da 15cm, per separare carne e osso con agilità. Scimitarra: Lama da 31cm, per affettare grandi pezzi di carne. Scimitarra Americana Stretta: Lama da 21cm, per tagli di precisione su carni più piccole. Coltello Pasticciere, Lama Curva Soft: Lama da 26cm, per dolci e decorazioni delicate. Spelucchino: Lama da 11cm, per pelare e tagliare frutta e verdura. Coltello Multiuso Lama Dentata: Lama da 14cm, versatile per pane e verdure. Accessori inclusi: Pinza Chef in Acciaio Inox: Lunghezza 30cm, per una manipolazione sicura e precisa. Acciaino Cromatizzato Tondo: Lunghezza 30cm, per mantenere le lame affilate e pronte all'uso. Spatola Lasagne Piccola: Lama 15x9 cm, ideale per porzionare e servire. Pinza Levalische: Acciaio Inox, misura 13,5cm, per una precisione chirurgica nelle preparazioni. Forbice Cucina Inox: Lunghezza 20,5cm, smontabile per una pulizia facile e profonda. Trinciapollo Inox “Gazzella” Sabbiato: 25cm, per tagliare il pollo. Batticarne in Acciaio Inox: Peso 1kg, per preparare carni tenere alla perfezione. Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS, i coltelli sono progettati per resistere alla corrosione, alle alte temperature e sono facilmente sterilizzabili, conformemente alle norme di igiene e sicurezza alimentare. Il Trolley BBQ è l'alleato perfetto per ogni grigliata, combinando funzionalità, sicurezza d'uso e un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendola uno strumento insostituibile per ogni chef all'aperto.

Set di ColtelliSet di Coltelli per il Pesce 4 Pezzi Manico Antiscivolo Sanelli Skin AzzurroIl coltello dalle Tre Virt: in quanto adatto per affettare, tritare e macinare. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrata per una presa sicura.Caratteristiche TecnicheRotolo con pratico velcro per alloggio di 4 coltelli indispensabili per il macelloManico ergonomico con texture antiscivoloColore azzurro per ottemperare alle normative HACCP (pesceContenuto della ConfezioneFORBICI PESCE INOX LASER 20 cm.: forbici robuste con dentatura ideali per squamare, aprire e tagliare il pesce. Disegnata al computer e tagliata al laser, i due pezzi sono assemblati con vite Inox. Eccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezzaPINZA SPINA PESCE LX 13 cm.: accessorio in acciaio Inox ideale per rimuovere le spine e le lische dal pesce crudoSPELUCCHINO MICROSEGHETTATO AZZURRO 11 cm.: il coltello versatile, sviluppato per ogni impiego in cucina. Pratico, maneggevole, sempre affilatoFILETTARE PESCE AZZURRO 18 cm.: coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola). La lama sottile ed elastica consente di efffettuare tagli con estrema precisioneFILETTARE PESCE AZZURRO 22 cm.: coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola). La lama sottile ed elastica consente di effettuare tagli con estrema precisione....

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