Cappa arrosti doppia cottura

Cappa per arrosti doppia della Romagna. Ideale per la cottura perfetta a carbone di carne, verdure, pesce. Possibilità di inserire il motore nuovo Con motore prezzo di vendita € 1400,00 Dati Tecnici: Marca: Romagna 2 griglie per cottura di dimensioni 42x42 cm Sistema distanziabile della fiamma per ottenere una cottura ottimale. In acciaio inox Con luce interna Dotata di presa nel retro Possibilità di inserire il motore di aspirazione Dimensioni in cm LxPxH 106x84x240 Spedizioni in Italia ed Europa. prezzo del trasporto da concordare Visitate il nostro sito e scoprite i macchinari, usati revisionati e garantiti per la ristorazione. www.teknoccasioniatrtezzature.it

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 25.2 kW Bruciatori totali: 6 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL ogas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 4 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48,8 cm Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

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In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL TELEFONARE PRIMA DI ORDINARE PER VERIFICARE DISPONIBILITA' Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 con piano cottura laterale ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Ripiano destro con piano cottura 1 fuoco 3.7 kW Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 25.2 kW Bruciatori totali: 6 6 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica a barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo Classic 4 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

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In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 6 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 23.7 kW Bruciatori totali: 6 3 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 3 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 131.3 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 6 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 125 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 4 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 16.8 kW Bruciatori totali: 4 4 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48,8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit sostegni per incasso Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO CLASSIC hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. Barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC Tutto dipende dalla superficie di cottura. Corpo in acciaio smaltato disponibile nelle versioni con carrello in acciaio smaltato o con carrello in legno di faggio. Anche i modelli di barbecue Dolcevita TURBO CLASSIC sono caratterizzati dalla piastra in ghisa e griglie a forma “V” capovolta. La ghisa pur rappresentando un materiale dalle ottime proprietà di conduzione del calore, viene facilmente intaccata dalla ruggine. Per questa ragione le superfici di cottura sono rivestite di smalto opaco porcellanato sottoposto ad 800° Celsius Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo CLASSIC 2 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 8.4 kW Bruciatori totali: 2 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW Area di cottura principale: 52.2 x 48.8 cm Superficie di cottura in ghisa smaltata porcellanata Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

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In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Prezzo Speciale per ultimo pezzo in Showroom! Prodotto in Esposizione, come visibile da seconda foto. (altre promozioni sono escluse su questo prodotti) In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L’elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E’ importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Ripiano sinistro con cassetto Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Optional: Piano cottura laterale a 1 fuoco Friggitrice elettrica per barbecue Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 4 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 15.8 kW Bruciatori totali: 4 2 Bruciatori in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 2 Bruciatori RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 79.1 x 48.8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 4 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 77 x 12.5 Tipi id gas: GPL o gas naturale Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato i. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da APPOGGIO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit 4 piedini universali per istallazione in appoggio per barbecue Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone

Approfittane subito, pochi pezzi disponibili! In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL Il miglior focolare sul mercato! Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell'isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l'area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio. I bruciatori RQT. La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi: IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo. MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l'aria che si disperde velocemente. Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE? Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l'aria calda. Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l'aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell'energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi. Proprietà del QUARZO Il vetroceramica è fatto di cristalli di quarzo puri SiO2 senza gli additivi tipicamente presenti nel vetro ordinario. L'elevata purezza chimica del materiale ha molti benefici diretti: Riduce al minimo l'interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione. Temperature molto più elevate (oltre 1200°C). Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti. Caratteristiche materiale Certificazione contatto alimentare: oggi le normative europee in campo alimentare sono sempre più severe. E' importante essere sicuri delle piastre e delle griglie sul quale andiamo ad appoggiare i cibi che ingeriamo! I barbecue DOLCEVITA collabora con i migliori istituti specializzati italiani per la certificazione delle proprie piastre e griglie ma anche di tutta a linea accessori. Caratteristiche tecniche Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 da INCASSO ha le seguenti caratteristiche tecniche: Potenza massima: 7.9 kW Bruciatori totali: 2 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm Superficie di cottura in acciaio inox Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato Focolare in acciaio smaltato porcellanato Pannello di controllo in acciaio inox Accensione a scintilla x 2 Piastra e griglia in ghisa Griglia salva vivande 48 x 12.5 Kit sostegni per incasso Tipi di gas: GPL o gas naturale Disponibile adattatore metano su richiesta Articoli collegati: Dolcevita Barbecue: l'eccellenza italiana Le differenti tipologie di cottura del barbecue Barbecue e affumicatura Ricette collegate: Piovra grigliata al barbecue con patate e crema di peperone