Coperchio roll top rettangolare

Coperchio in policarbonato, utilizzato per buffet e catering. Ideale per riporre i vari tipi di pane ma anche per pane biscottato e brioches durante la colazione. Grazie al coperchio roll-top è garantita la freschezza del prodotto evitando la contaminazione con gli agenti esterni. E' adattabile anche al vostro banco bar per brioches, tramezzini, tartine, ecc.

Chafing dish con coperchio roll top per bacinelle GN1/1 H 65 mm. Chafing dish realizzato in acciaio inox lucido con bruciatori ad alcool e con coperchio roll top. La macchina viene fornita con una bacinella GN 1/1 di altezza 65 mm. E' sufficiente un solo elemento riscaldante. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Chafing dish con coperchio roll top 180°. Chafing dish è realizzato in acciaio inox lucido con bruciatori ad alcool e con coperchio roll top 180°. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Chafing dish tondo con coperchio roll top 180°. Chafing dish tondo realizzato in acciaio inox lucido con bruciatori ad alcool e con coperchio roll top 180°. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Buffet rotondo refrigerato con coperchio roll top completo. Per refrigerare il buffet è sufficiente inserire nella parte inferiore sotto il vassoio una o più piastre refrigerate, come quelle a forma di mattonella che si trovano in commercio. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Chafing dish professionale gastronorm 1/1, su solida base con coperchio "roll top" lucidato a specchio. Inclusi 2 contenitori di combustibile ed una terrina in acciaio inox, profonda 6,5 cm Con base dotata di fissaggio per riscaldamento elettrico Adatto per vassoi Gastronorm fino a 10 cm di profondità

I vantaggi di una vetrinetta espositrice come questa sono molteplici. REFRIGERAZIONE Il vassoio è in acciaio e dotato di 2 elemnti refrigeranti che permetteranno il mantenimento dei cibi a una temperatura più controllata. ROLL-TOP L'apertura facilitata con sistema roll top permetterà ai vostri ospiti di servirsi in totale autonomia, rispettando però l'igiene, prerogativa fondamentale in ogni locale. MATERIALE Non può che essere resistente, visto che è in ABS e il coperchio trasparente è in SAN. Non si potrebbe chiedere di più a una vetrina da banco!

Questa cupola, a differenza di molti altri modelli, è rettangolare e realizzata in misura gastronorm. GASTRONORM Come è risaputo, le misure gastronorm sono state studiate per essere riconosciute a livello mondiale e facilitare così il lavoro dei professionisti della cucina. Molti elettrodomestici industriali (ad esempio forni e abbattitori) utilizzano questa convenzione per fare in modo che, qualunque prodotto di qualunque ditta si scelga, vi si incastri alla perfezione. Teglie, contenitori ermetici, vassoi da buffet o da stoccaggio ma anche roll top da banco vengono prodotti in misure gastronorm per una questione di comodità e versatilità. Ricordiamo che la misura 1/1 corrisponde a 53x32,5 cm. POLICARBONATO Questo roll top è prodotto in resistente policarbonato che è più robusto e leggero del vetro. Ricoordatevi però di NON lavarlo in lavastoviglie ma soltanto a mano. BRIOCHES, TORTE E NON SOLO Il primo utilizzo di questa vetrinetta è sicuramente l'esposizione delle briosches che devono sempre stare coperte. Lo stesso discorso vale anche per le torte e i vari dolcetti che si consumano specie a colazione. C'è poi chi preferisce bocconcini salati e tramezzini: questa vetrinetta potrà ospitarli allo stesso modo. Il vantaggio di un prodotto come questo è che permette al cliente di servirsi in autonomia ma anche rispettando l'igiene.