Descrizione torrefazione

Descrizione Torrefazione di caffè di elevata qualità nel Veneto occidentale. Cessione azienda con relativi marchi registrati e immobile di circa 500 mq. La torrefazione attualmente commercia quantitativi di caffè contenuti ma con elevati margini di guadagno, avendo marchi molto apprezzati venduti a 30 euro/kg, tutto ciò permettendo utili documentati di circa 20.000 mese, e con costi alquanto contenuti. In caso d’interesse a disposizione per specifici.

Dettagli Marca Must Descrizione Una miscela arabica, aromatica e fruttata. Un accurato processo di raccolta e tostatura garantisce l’eccellente qualità di un caffè dal gusto pieno e avvolgente, ricco ma delicato. Intensità 6/8 Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso®* e Dolce Gusto®*. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Dettagli Marca Must Descrizione Vero nettare per i sensi, con le sue note esotiche di cioccolato, miele e fiori che si fondono a quelle più fruttate di mandorle e nocciole. Un accurato processo di raccolta e tostatura garantisce l’eccellente qualità di un caffè dal gusto pieno e avvolgente, ricco ma al tempo stesso dolcemente delicato. Intensità 6/8 Pratica confezione con tasca frontale apri/chiudi MAXI FORMATO da 100 capsule MUST compatibili Nespresso® Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Dettagli Marca Must Descrizione Una miscela morbida e rotonda dall’aroma avvolgente e persistente. Un gusto amabile, corposo, con golose note alla nocciola, Un gusto amabile, corposo, con golose note alla nocciola, che si sposano con decisi sentori al cacao amaro, in un armonioso equilibrio di sapori. Una carezza vellutata che seduce il palato. Intensità 6/8 Pratica confezione con tasca frontale apri/chiudi MAXI FORMATO da 50 capsule MUST compatibili Nescafé® Dolce Gusto®. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa a sistema Nescafé® Dolce Gusto®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Il piacere di un caffè in una miscela delicato e gradevolissima che vi farà battere il cuore dall ’emozione… ma non dalla caffeina. Miscela decaffeinata e cremosa, dal gusto delicato. Un gradevolissimo aroma che vi farà battere il cuore dall’emozione… ma non dalla caffeina. Intensità 3/8. Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Una miscela morbida e rotonda dall’aroma avvolgente e persistente. Un gusto amabile, corposo, con golose note alla nocciola, Un gusto amabile, corposo, con golose note alla nocciola, che si sposano con decisi sentori al cacao amaro, in un armonioso equilibrio di sapori. Una carezza vellutata che seduce il palato. Intensità 6/8 Pratica confezione con tasca frontale apri/chiudi MAXI FORMATO da 50 capsule MUST compatibili Nescafé® Dolce Gusto®. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa a sistema Nescafé® Dolce Gusto®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Un piacere intenso e prolungato, una miscela intensa ma delicata, persistente ma morbida, vellutata ma rotonda. Meravigliosa miscela cremosa, amabile e delicata. Aroma persistente ma morbida, vellutato ma rotondo.Prolunga il piacere di questo caffè con un’erogazione lunga, 45 ml circa. Intensità 5/8. Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso®* e Dolce Gusto®*. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Miscela dall’aroma intenso e vellutato. Si consiglia un’erogazione di 25/35 ml, quantità tradizionale dell’espresso ristretto. Intensità 7/8 Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Una miscela morbida e rotonda dall ’aroma avvolgente e persistente. Un gusto amabile, corposo, con golose note alla nocciola, che si sposano con decisi sentori al cacao amaro, in un armonioso equilibrio di sapori. Una carezza vellutata che seduce il palato. Intensità 6/8. Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato. Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso® e Dolce Gusto®. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Details Marca Must Descrizione Capsule compatibili sistema Nespresso® Personalità forte e gusto pastoso del vero espresso napoletano. Intenso e deciso questo espresso dalla crema piacevolmente densa e vellutata. Intensità 8/8. Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso®* e Dolce Gusto®*. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Dettagli Marca Must Descrizione Capsule compatibili sistema Nespresso® Personalità forte e gusto pastoso del vero espresso napoletano. Intenso e deciso questo espresso dalla crema piacevolmente densa e vellutata. Intensità 8/8. Astuccio da 10 capsule in alluminio Must Espresso Italiano compatibili Nespresso® Original. L’alluminio è 100% riciclabile ed è riciclabile all’infinito. Le capsule sono compatibili con tutte le macchine per casa brandizzate Nespresso®. Ingredienti: Caffè tostato e macinato Una volta assaggiato, un vero espresso non si dimentica più. A renderlo speciale sono la scelta dei chicchi, una sapiente tostatura e la corretta macinatura. Azioni che l’esperienza italiana ha trasformato in un’arte tramandata per generazioni e che Must ha fatto sua. Must Espresso Italiano, vanta un’ampia gamma di prodotti: caffè in grani e macinato e caffè in capsule autoprotette, compatibili con i sistemi Nespresso®* e Dolce Gusto®*. Parallelamente al mondo della torrefazione del caffè, Must è specializzata nell’offerta di drink affini come bevande al cacao e al latte, ginseng, tè solubili e tè/tisane in foglie. Ultime arrivate, la nuova capsula biodegradabile e compostabile a barriera, smaltibile nei rifiuti organici e la capsula in alluminio per un’esperienza sensoriale ancora più evoluta. Nel brand Must Espresso Italiano, la torrefazione Ultramar Caffè Srl porta a frutto tutta l’esperienza, la cura artigianale e la tradizione italiana per la bevanda più amata al mondo. La Torrefazione IL GIUSTO GRADO DI TOSTATURA. ECCO DOVE SI CELA UNO DEI FATTORI DETERMINANTI DELLA QUALITÀ FINALE DI UN CAFFÈ. Qualità delle materie prime La scelta delle materie prime, la qualità dei chicchi e la loro freschezza sono fondamentali per la riuscita di un buon caffè. Selezioniamo su scala mondiale le migliori piantagioni. Una fase delicata e affascinante in cui l’esperienza e la conoscenza delle varietà di chicchi si sposa con la capacità di saper interpretare anche le nuove tendenze e di soddisfare una clientela sempre più esperta e sofisticata. Artigianalità e innovazione Nello scenario variegato di oggi e di sempre maggiore sperimentazione, la tradizione e l’esperienza made in Italy tornano più utili che mai. La sapienza acquisita nell’arte del caffè e l’artigianalità della torrefazione si dimostrano basi fondamentali per affrontare con maestria ogni tipo di tostatura e macinatura e non di meno per creare nuove miscele sempre equilibrate ed in grado di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche di un buon caffè.

Provenienza della materia prima. Reparto Qualità Descrizione Teorica America del sud, Asia e Africa. Lapprovvigionamento del caffè avviene da fornitori o mediante broker qualificati secondo procedura aziendale, direttamente dai magazzini di raccolta esteri. Natura del prodotto. Caffè tostato ottenuto da miscele di grani torrefatti delle specie robusta ed arabica. Ogni miscela è effettuata con percentuali assegnate delle diverse specie. Ad ogni miscela corrispondono precise ricette di torrefazione. Come avviene la convalida. Nellacquisto delle partite di caffè è richiesto un campione di prova denominato pre-imbarco. Il superamento con esito positivo delle prove organolettiche dopo tostatura su mini-tostatrice, consentirà lo sblocco del lotto o partita. Successivamente alla definizione dellordine di acquisto, alla spedizione e allarrivo del caffè crudo in grani presso i magazzini, lo spedizioniere effettuata prima dello sdoganamento un campione denominato di sbarco, sul quale verifica le caratteristiche merceologiche previste dalla normativa, mentre è responsabilità del controllo qualità effettuare le analisi organolettiche per lo sblocco ed invio in azienda sul medesimo campione. Fase industriale e confezionamento. Ogni scarico di caffè in azienda è controllato secondo le procedure aziendali. Lesito positivo di tali controlli autorizza la partita ad essere scaricata presso i magazzini aziendali. Dopo lo scarico le partite di caffè sonoidentificate attraverso un codice interno, per garantire la tracciabilità lungo tutto il ciclo produttivo. I grani torrefatti sono macinati e confezionati, in ciclo continuo, in singole cialde monodose in atmosfera protettiva.