Forno professionale pizza cappa

Con il forno per pizza Napoletana NAPL350 H.Koenig realizzerete le vostre pizze all'italiana come con forno professionale. Ritrova il sapore d'Italia ! Con il forno per pizza Napoletana NAPL350 H.Koenig realizzerete le vostre pizze all'italiana come con forno professionale. Sapete che per fare venire la vostra pizza perfetta,voi dovete metterla su un piatto di pietra calda, dentro un forno dove la temperatura di cotturz deve salire fino a 350°C ? Impossibile d'ottenere questo risultato con un forno tradizionale. Il forno a pizza NAPL350 H.Koenig possiede tutti i punti di forza per fare venire la vostra pizza come in Italia grazie al suo piatto di cottura in pietra. Se voi non avete l'anima di un pizzaiolo, potete ugualmente cucinare le vostre pizze fresche o surgelate impiegandoci 3 volte meno di tempo. Fate un regalo ai vostri parenti ed amici con il forno per pizza Napoletana NAPL350 ! Scheda Tecnica Manuale d'uso

Projectfood si occupa di distribuzione attrezzature per la ristorazione da oltre 20 anni. Scegliendo Projectfood saprai di star scegliendo un vero e proprio partner per la tua cucina che ti seguirà in ogni fase del processo d’acquisto e anche oltre. Infatti, con gli oltre 80 centri assistenza disponibili sul territorio italiano e le spedizioni in 48-24h siamo sempre in prima linea per fornire un servizio eccellente ai nostri clienti. Forno Professionale Touch 5 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PF compact Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di sceglie 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di connettere in rete tramite wi-fi - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura (MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura: Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di Aprire l'apertura del camino della camera - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite: Tempo, con Sonda o ?T - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno - Possibilità di impostare il forno in Rigenarazione, Mantenimento, Lievitazione - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di pianificare l'accensione del forno - Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 5 Teglie GN 1/1 senza supporto (Vedi Accessori) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME511GT di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ -Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz -Illuminazione Interna a led che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori) -Supporto Forno disponibile come Accessorio - Lavaggio automatico incluso nel prezzo - Sonda multipunto inclusa nel prezzo -Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni -Possibilità di Sovrapporre due forni (vedere accessori) -Teglie Escluse (consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori)

PER CESSATA ATTIVITA' VENDO FORNO PER PIZZA PROFESSIONALE PICCOLO ML 1,00 COMPRESO DI SUPPORTO DI APPOGGIO.

-Forno professionale cuppone michelangelo 2 camere con misura interna 105x100 profondità Anno 2016 con cappa e supporto in acciaio inox 5500 trattabili

Il forno ELER110C è completamente elettrico con doppio set di riscaldamento, sulla volta superiore per la gestione della camera di cottura e sul piano inferiore rotante. Il forno viene controllato mediante touch screen, che permette di impostare i parametri della parte superiore ed inferiore separatamente, per un controllo preciso e legato ai propri parametri di impostazione. Il consumo massimo in termini di potenza è stato contenuto in 16,5 kW, rimanendo ben al di sotto della maggior parte dei forni elettrici professionali a cupola presenti sul mercato. La parte refrattaria, importante e performante, permette di ridurre i consumi mantenendo la temperatura a lungo. Viene realizzato in 5 diverse colorazione di design mosaico. Permette di cucinare 8 pizze da 30 cm contemporaneamente, 6/7 per pizze da 33 cm. La produzione oraria è pari a 120 pizza/h. Chiama al numero 0331-611568 o contattaci compilando la form del link qui di seguito. Puoi anche contattarci al numero whatsapp 334-615417

- Struttura in Acciaio Fosfatato; Verniciato con polveri epossidiche. - Camera cottura in acciaio inox con piano in materiale refrattario; - Frontale in acciaio inox satinato; - Sportello bilanciato in acciaio inox con oblò in cristallo per un'ottima visibilità; - Riscaldamento a mezzo resistenze corazzate,indipendente cielo-platea; - Isolamento con materiali ad alto potere coibente. Pannello comando digitale: - Controllo ed impostazione temperatura - Inserimento progressivo ed indipendente resistenze cielo - platea da 0 a 100 %; - Segnalazione presenza tensione tramite led; - Timer con segnalazione acustica di fine cottura; - Economy - riduzione del 50% della potenza massima impegnata; - Autoaccensione e spegnimento giornalieri; - Autodiagnostica con segnalazione su display; - Attivazione cappa respirazione; - Tasto luce - Orologio. Dimensioni: - Camera cm 82×126×15 - ingombro cm 110+17x166×40 mq. 1,03 (Può contenere 9 pizze standard)

Forno professionale per pizza diametro 33cm, praticamente nuovo, usato tre mesi solo di sera. Nonostante la Potenza i consumi sono ridotti. Tensione 380 volt trifase+neutro+terra. Temperatura fino a 500 gradi,cuoce 8 pizze a 350 gradi in meno di tre minuti. Comprato a maggio 2017...per chi fosse interessato,In omaggio int.automatico differenziale e conta kw. Il prezzo è trattabile

Forno professionale per pizza diametro 33cm, praticamente nuovo, usato tre mesi solo di sera. Nonostante la Potenza i consumi sono ridotti. Tensione 380 volt trifase+neutro+terra. Temperatura fino a 500 gradi,cuoce 8 pizze a 350 gradi in meno di tre minuti. Comprato a maggio 2017...per chi fosse interessato,In omaggio int.automatico differenziale e conta kw. Ultimo prezzo

Vendo tre forni professionali a GPL o a metano cottura con teglie o su piano refrattario cm 100x100 su ruote in inox, prezzo cad.

FORNO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE ELETTRONICO Design compatto e minimal per un tempo Pensato per panetterie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare le diverse tipologie di cottura. Pan brioche, salatini, pan di spagna, pizza, bignè, biscotti, prodotti lievitati e di fine pasticceria. Il massimo della tecnologia per un forno innovativo, con materiali di altissima qualità che ne fanno un grande isolamento termico e la resistenza ai getti d'acqua. CAPACITÀ 6 PASSO GUIDE 80 (mm) DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x926x824 (mm) PESO 98 (kg) POTENZA ELETTRICA 10,5 (kW) VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V) FREQUENZA 50/60 (Hz) TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

Kit Pizzeria Completa con Forno Elettrico - Completo di cappa e cella di lievitazione 9 teglie Prodotti compresi nell'offerta: TAVOLO PIZZA 2 PORTE + 5 CASSETTI CON VETRINA INCLUSA 2000/330 2025 x 800 x 1040 mm / 2000 x 335 x 440 mm - 294 w / 160 w FORNO PIZZA MECCANICO STAR 6+6L PIZZE - 1500x1074x745 mm - 20,4 kW CAPPA CON MOTORE PER FORNO PIZZA CELLA DI LIEVITAZIONE - 9 Teglie ARMADIO REFRIGERATO GN2/1 [+2 / +8] - CAPACITÀ 700 LT - 740x830x2010 mm - 300 W IMPASTATRICE A SPIRALE FISSA TRIFASE 32 LT - Potenza motore (volt 400): KW 1,1 hp 1,5 TAVOLO DA LAVORO CON RIPIANO E ALZATINA - 2000x700x850/900 mm | 75 kg LAVATOIO 1 VASCA CON SGOCCIOLATOIO DESTRO E RIPIANO - 1400x700x900mm | 51 kg MISCELATORE LAVELLO - Leva 20 cm AFFETTATRICE A GRAVITÀ AFFILATOIO FISSO - Lama 300 mm - 0,35 HP / 0,245 kW Per ogni tipo di informazione, non esitate a contattarci! Abbiamo anche: 4 fuochi gas abbattitore professionale abbattitore temperatura abbattitore 5 teglie banco pizza bollitore gas cucina gas cuocipasta gas frigorifero professionale frigorifero 700 litri frigorifero 1400 litri friggitrice gas friggitrice professionale frytop gas piastra gas professionale forno a legna forno pizza terracotta impastatrice spirale lavastoviglie professionale tavolo acciaio inox tavolo da lavoro professionale cappa aspirazione ristorante cappa professionale cappa inox professionale tavolo refrigerato cappa snack professionale affettatrice professionale forno convezione forno convenzione Città: 

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Vendo forno professionale pizza group professional M12L per cessata attività. Il forno ha 3 mesi di utilizzo complessivi. Per info contattatemi. Alimentazione 380V 3Ph+N+T Potenza Tot. 22,30 kW Dimensioni camera 105x70x15 cm Dimensioni esterne 143x100x80 cm Dimensioni imballo 112x147x84 cm Peso netto 228 Kg Peso lordo 251 Kg SOLO PER RICERCA: CUCINA PIZZA FORNO CUCINA PROFESSIONALE MIXER PIZZERIA PROFESSIONALE FORNO A LEGNA

Forno professionale a 2 camere ad anglo misure angoli mt. 1,40 - mt. 1,60

Forno per pizza elettrico digitale -Due camere in acciaio -Rivestito di vetro temperato nero -Completo di cappa di aspirazione -Completo di cella di lievitazione con ruote - Dimensioni esterne cm 163.5x190x210h -Dimensioni camera cm 120x110 -Capacità per camera nr.5 teglie dimensioni 60X40 NR pizze 9 diametro 35