L 390 mm paletta

Paletta liscia unipezzo con lunghezza manico 390 mm, lunghezza paletta 120 mm e lunghezza totale 500 mm. Utensile pratico e ideale per servire melanzane alla parmigiana, lasagne e pasta al forno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta forata con lunghezza manico 390 mm, lunghezza paletta 120 mm e lunghezza totale 500 mm. Utensile pratico e ideale per servire melanzane alla parmigiana, lasagne e pasta al forno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Strumento cottura a bassa temperatura termostato integrato comandi touch vasca GN2/3 L 390 mm x P 360 mm x H 300 mm 2000 W. Lo strumento per cottura a bassa temperatura è un apparecchio con riscaldamento statico dell’acqua. Interamente realizzato in acciaio inox, ha una vasca con misure GN2/3, dotata di pratiche maniglie che ne facilitano il trasporto. Il riscaldamento dell’acqua avviene grazie a delle potenti resistenze corazzate poste sul fondo della vasca e la regolazione della temperatura va da 24°C fino a 99,9°C (oppure da 75,2°F fino a 199,9°F). Il display digitale posto all’esterno della macchina contiene i comandi, che possono essere regolati grazie ad un’apposita applicazione, scaricabile gratuitamente sia per sistema Android che iOs. Grazie a questa semplice applicazione è possibile memorizzare all’interno del pannello fino a 10 programmi di cottura. Il termostato è integrato all’interno della vasca, la quale è dotata inoltre di un pratico rubinetto per lo scarico dell’acqua. I vantaggi della cottura a bassa temperatura sono numerosi: consente infatti di ammorbidire i cibi molto fibrosi, di intensificare aromi e sapori, di preservare le qualità organolettiche dei cibi e prolungare la durata degli alimenti. DOTAZIONE DI SERIE: - TERMOSTATO INTEGRATO; - PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE; - COPERCHIO; - VASCA DI COTTURA CON DIMENSIONI GN2/3 - L 353 mm x P 325 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Supporto poggia pale Modena 3 posti L 390 mm x P 290 mm x H 260 mm. Pratico supporto da pavimento con 3 posti. Il diametro di ogni singolo foro è di 50 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cassetta termica scaldapiatti per carrelli breakfast - L 390 mm x P 370 mm x H 460 mm. La cassetta è costruita interamente in acciaio inox con pianetto interno. Termostato regolabile 0°-90°. La casssetta termica può contenere al massimo 10 piatti e il diametro di questi non deve superare i 310 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mobiletto scaldapiatti predisposto per 60 piatti L 390 mm x P 420 mm x H 950 mm. Il mobiletto scaldapiatti ha una struttura in acciaio inox AISI 304, 1 ripiano intermedio coibentato, ruote multidirezionali con diametro 95 mm e termostato regolabile, per impostare la temperatura da +30°C a +90°C. Il mobiletto è predisposto per 60 piatti. I piatti possono avere un diametro massimo di 310 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Strumento cottura a bassa temperatura L 390 mm x P 360 mm x H 300 mm. Apparecchio per la cottura a bassa temperatura con riscaldamento statico dell'acqua. Lo strumento ha una struttura in acciaio inox con vasca cottura GN2/3 in acciaio inox. E' dotato di sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio, potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca, pratiche maniglie per il trasporto della vasca e coperchio vasca fornita di serie. Fino a 5 programmi memorizzabili e temperatura selezionabile in °C e °F. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Mestolo monoblocco light in acciaio inox con diametro 140 mm, capacità 0,75 litri e lunghezza manico 390 mm. Mestolo in varie misure, per mescolare e servire brodi, minestre, zuppe e macedonie, strumento indispensabili per ristoranti e cucine di casa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Schiumarola monoblocco light, in acciaio inox con diametro 160 mm, lunghezza manico 390 mm e lunghezza totale 540 mm. Utensile di forma rotonda con diametro variabile, munito di piccoli fori e di un manico lungo, indispensabile per eliminare la schiuma del brodo che si forma in superficie o per prelevare e sgocciolare alimenti da una preparazione liquida. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Grattugia in acciaio inox con manico, doppio taglio, lunghezza 390 mm e larghezza 35 mm. Utensile ideale per grattugiare e tagliare facilmente e velocemente tutti i cibi comuni. Particolarmente adatta a cipolla, aglio, patate, formaggi duri, noci, pepe, cioccolato e limone. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta monoblocco per pesce con lunghezza manico 320 mm, dimensioni paletta 160 mm x 120 mm e lunghezza totale 440 mm. Paletta larga e forata per sollevare e girare con semplicità il pesce durante la cottura. Ideale anche per servire. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta per patatine fritte in ABS, manico ambidestro, L 230 mm x P 210 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta liscia unipezzo con lunghezza manico 360 mm, lunghezza paletta 100 mm e lunghezza totale 440 mm. Utensile pratico e ideale per servire melanzane alla parmigiana, lasagne e pasta al forno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta forata con lunghezza manico 360 mm, lunghezza paletta 100 mm e lunghezza totale 440 mm. Utensile pratico e ideale per servire melanzane alla parmigiana, lasagne e pasta al forno. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Paletta per patatine fritte in acciao inox, con lunghezza 230 mm e larghezza 210 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA