Le caratteristiche ergonomiche

Caratteristiche Tecniche di: Casseruola Profonda Le Creuset Con Coperchio In Acciaio Inox Da 26 Cm Casseruola tonda profonda con coperchio PREMIUM di LE CREUSET in acciaio inossidabile Diametro Ø 26 cm. Capacità 8.30L - 6/8 persone. Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della padella durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Nuovo coperchio con foro per la disperazione del vapore. Lo sfiato mantiene il coperchio saldamente in posizione evitando fuoriuscite di qualsiasi tipo. Manopola adatta per temperature fino a 260 ° C. Esterno brillante / Interno opaco. Indicatori di capacità all'interno delle pentole. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, casseruole e padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (induzione compresa), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli a fare la differenza.

Caratteristiche tecniche di: Girarrosto Le Creuset quadrato 26 cm in acciaio inox Forno quadrato PREMIUM di LE CREUSET in acciaio inossidabile Lunghezza 26 cm. Capacità: 2,46 L - 4 persone. Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della padella durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Esterno brillante / Interno opaco. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, casseruole e padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (induzione compresa), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli a fare la differenza.

Caratteristiche tecniche di: Arrosto Le Creuset 35x25 cm rettangolare in acciaio inossidabile Arrosto di Manzo Rettangolare PREMIUM di LE CREUSET in Acciaio Inox Lunghezza: 35x25 cm. Capacità: 5,60 L - 6/8 persone. Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della padella durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Esterno brillante / Interno opaco. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, casseruole e padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (induzione compresa), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli a fare la differenza.

Caratteristiche tecniche di: Casseruola profonda Le Creuset con coperchio in acciaio inossidabile da 24 cm Casseruola tonda profonda con coperchio PREMIUM di LE CREUSET in acciaio inossidabile Diametro Ø 24 cm. Capacità 6.60L - 6 persone. Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della padella durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Nuovo coperchio con foro per la disperazione del vapore. Lo sfiato mantiene il coperchio saldamente in posizione evitando fuoriuscite di qualsiasi tipo. Manopola adatta per temperature fino a 260 ° C. Esterno brillante / Interno opaco. Indicatori di capacità all'interno delle pentole. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, casseruole e padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (induzione compresa), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli a fare la differenza.

Caratteristiche tecniche di: Casseruola profonda Le Creuset con coperchio e scolapasta in acciaio inossidabile da 26 cm Casseruola tonda profonda con coperchio e scolapasta PREMIUM di LE CREUSET in acciaio inossidabile Diametro Ø 26 cm. Capacità 8.30L - 6/8 persone. Venduto con coperchio e colino Acciaio inossidabile 18/10. Struttura a tre strati, due in acciaio (esterno ed interno) e uno in alluminio, sigillati per formare uno speciale materiale che permette al calore di diffondersi uniformemente dal fondo al bordo della teglia durante la cottura. Nuove maniglie e maniglie ergonomiche per una presa eccellente e sicura. Tutte le maniglie sono poi progettate per ridurre l'effetto del calore grazie al loro interno cavo. Nuovo coperchio con foro per la disperazione del vapore. Lo sfiato mantiene il coperchio saldamente in posizione evitando fuoriuscite di qualsiasi tipo. Manopola adatta per temperature fino a 260 ° C. Esterno brillante / Interno opaco. Indicatori di capacità all'interno delle pentole. Bordo antigoccia. Rinforzo in titanio per evitare lo scolorimento. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno. Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie. Prodotto in Portogallo. Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Le Creuset ha unito la praticità all'alta qualità dell'acciaio: tutte le pentole, le casseruole e le padelle in acciaio inox possono essere utilizzate su qualsiasi piano cottura (anche a induzione), lavate in lavastoviglie mantenendo la loro naturale brillantezza esterna e interna opaca per una migliore resa. Oltre alla qualità del materiale e al particolare design, è la combinazione di dettagli che fa la differenza.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 22 Blu Marsiglia Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Blu Marsiglia. Diametro Ø 22 cm. Capacità 3,30L - 4 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 24 Rosa Perla Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Rosa Perla. Diametro Ø 24 cm. Capacità 4,20L - 4/6 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 20 Rosa Perla Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Rosa Perla. Diametro Ø 20 cm. Capacità 2,40L - 2/4 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: il pollo alla francese in cocotte!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 24 Giallo Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Giallo. Diametro Ø 24 cm. Capacità 4,20L - 4/6 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 28 Arancio Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Arancio. Diametro Ø 28 cm. Capacità 6,70L - 6/8 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. Ricette in cocotte per l'autunno: Cime di rapa gratinate in cocotte.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 24 Blu Caribe Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Blu Caribe. Diametro Ø 24 cm. Capacità 4,20L - 4/6 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 24 Blu Marsiglia Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Blu Marsiglia. Diametro Ø 24 cm. Capacità 4,20L - 4/6 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. La ricetta suggerita: spezzatino di manzo!

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 28 Nero Matt Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Nero Matt. Diametro Ø 28 cm. Capacità 6,70L - 6/8 Persone. Interno Nero. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. Ricette in cocotte per l'autunno: Cime di rapa gratinate in cocotte.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 28 Blu Marsiglia Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Blu Marsiglia. Diametro Ø 28 cm. Capacità 6,70L - 6/8 Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. Ricette in cocotte per l'autunno: Cime di rapa gratinate in cocotte.

Caratteristiche Tecniche di: Le Creuset Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Cm 30 Ciliegia Casseruola Rotonda Con Coperchio EVOLUTION by LE CREUSET in Ghisa Smaltata Vetrificata Colore Ciliegia. Diametro Ø 30 cm. Capacità 8,40L - 8 /10Persone. Coperchio a tenuta ermetica. Resistente, superficie interna ed esterna in ghisa smaltata e vetrificata è molto resistente all'usura, non si sbecca e non si graffia. Facile da usare, le comode maniglie la rendono agevole e comoda nell'utilizzo e nel trasporto. Compatibile per tutte le fonti di calore come vetro ceramica, elettrica, gas, radiante e induzione. Pomello resistente alle alte temperature. Impugnatura agevole e comoda nella presa. Spessore uniforme per una perfetta distribuzione del calore. Igienica e salutare, la superficie interamente vetrificata non assorbe umidità, odori, sapori e colori estranei ai cibi cotti. Idonea per la conservazione in frigorifero e nel congelatore. Ideale per una cottura lenta e lunga. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Ecologica, non contiene Nickel Durata eccezionale, garanzia a vita Le Creuset. Prodotta in Francia. I piatti preparati «in cocotte» richiedono una rosolatura iniziale, a fuoco vivo, poi una lunga crogiolatura, a fuoco molto basso. Semplici gesti: si pone un pezzo di carne, di solito agnello o pollo, in una cocotte, si aggiungono verdure tagliate a pezzi, sale, qualche spezia, si copre e si lascia cuocere a fuoco dolce. Il risultato? Carne tenera, succosa e saporita. Ricette in cocotte per l'autunno: Gamberi in cocotte con pomodori secchi e capperi.