Lt 4 peso 485

Fondo termodiffusore sandwich a tre strati (inox-alluminio-inox) Parete e fondo hanno spessore uniforme.

Dal centro di progettazione Sambonet, che previlegia soluzioni pratiche senza rinunciare a validi contenuti di design, nasce, per soddisfare ogni esigenza, la nuova serie di pentolame da cucina Menu. La semplicità della forma, instancabile negli anni ma soprattutto funzionale, garantisce un utilizzo e una pulizia veloce. Realizzata in acciaio di ottima qualità per durare nel tempo, conduce il calore in modo uniforme ottenendo una cottura ottimale dei cibi. Pentole adatte per induzione, gas, forno, piastre elettriche e in vetroceramica, sono lavabili in lavastoviglie senza riportare danni di alcun tipo. Macchie di sale e di calcare sono facilmente eliminabili strofinandole leggermente con un po' di bicarbonato. Particolare attenzione è stata dedicata alla progettazione del coperchio, che grazie alla sua bordatura interna, impedisce alla condensa di ricadere nella pietanza. Product By Sambonet Dimensioni: Ø16 x h16 cm - 2,6 lt. Ø20 x h20 cm - 4,4 lt. Ø24 x h24 cm - 8,4 lt.

Dal centro di progettazione Sambonet, che previlegia soluzioni pratiche senza rinunciare a validi contenuti di design, nasce, per soddisfare ogni esigenza, la nuova serie di pentolame da cucina Menu. La semplicità della forma, instancabile negli anni ma soprattutto funzionale, garantisce un utilizzo e una pulizia veloce. Realizzata in acciaio di ottima qualità per durare nel tempo, conduce il calore in modo uniforme ottenendo una cottura ottimale dei cibi. Pentole adatte per induzione, gas, forno, piastre elettriche e in vetroceramica, sono lavabili in lavastoviglie senza riportare danni di alcun tipo. Macchie di sale e di calcare sono facilmente eliminabili strofinandole leggermente con un po di bicarbonato. Particolare attenzione è stata dedicata alla progettazione del coperchio, che grazie alla sua bordatura interna, impedisce alla condensa di ricadere nella pietanza. Product By Sambonet Dimensioni: Ø20 x h8,5 cm - 2,3 lt. Ø24 x h9 cm - 3,7 lt. Ø28 x h10 cm - 5,5 lt.

Dispenser di cereali in polipropilene Duo APS con coperchio in acciaio inossidabile, 4,4 litri. Il duo di dispenser per cereali in polipropilene APS Paderno World Cuisine da 4,4 litri ha una base in acciaio inossidabile. È ideale per i buffet. I coperchi garantiscono freschezza e pulizia. Ha delle manopole che erogano facilmente cereali e lo spazio sottostante per le ciotole. Questo è un must per qualsiasi diffusione colazione.

La collezione Terra.Cotto disegnata da Stefania Vasques nasce dal desiderio di ripercorrere la tradizione, gli antichi sapori e i colori che solo la terracotta è in grado di trasferire in cucina. Ecco così cinque forme differenti di oggi pensate per la cottura di ieri. Le pentole in terracotta favoriscono una distribuzione graduale del calore, esaltando le proprietà organolettiche degli alimenti e favorendo il sapore delle pietanze anche con un ponderato utilizzo di condimenti. All'interno della confezione, il taccuino di ricette invita a riscoprire la cucina semplice, sana e buona Terra.cotto, la collezione di pentole Sambonet che ripercorre i sapori tradizionali mediterranei Tegame a 2 maniglie; la terracotta favorisce una distribuzione graduale e omogenea del calore Progettata dalla designer Stefania Vasques in 5 forme, la linea è pensata per la cottura "di ieri" Ideale per esaltare le proprietà organolettiche degli alimenti e favorire il sapore delle pietanze Il coperchio ha facile impugnatura a barra. Dimensioni tegame: 30x25xh13,3 cm - 5, 0 lt Product By Sambonet

Paderno per hotel in acciaio inox Paderno World Cuisine, 4 litri. Approvato NSF. Predisposto per l'uso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Coperchio non incluso. Questa vaschetta per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 16 cm è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono fatti di calibro 21, acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo del processo durante la fabbricazione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dall'American Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda le proprietà meccaniche come la tenacità e la resistenza alla corrosione. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Contenitore per gelato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 4,1 litri. Un'ampia selezione di articoli per preparare, presentare e servire il gelato. L'unico modo per gustare il rinomato gelato di Paderno. Contenitore di qualità commerciale per gelati e gelati; detiene circa 4 3 / 8Qts. La dimensione consente un lotto generoso. Non assorbe sapori o odori. Fatto di acciaio inossidabile. Fatto in Italia

Paderno Grand Gourmet Paderno World Cuisine in acciaio inox, 4 litri. Questa teglia da 4 litri in acciaio inossidabile ha unaltezza di 13 cm e un diametro di 20 cm. La serie Grand Gourmet vanta uno smalto esterno ed interno satinato e una finitura a specchio lungo i bordi. È più comunemente usato per riscaldare liquidi e ridurre le salse. Le maniglie in acciaio inossidabile sono cave e tubolari per una forma ergonomica che consente anche di mantenere la massima freschezza. La linea ha un fondo sandwich termo radiante (acciaio inox / alluminio / acciaio inox) che è concavo quando è freddo e piatto quando è caldo, rendendolo perfetto per luso su qualsiasi tipo di stufa, sia a gas, elettrica, vetroceramica o induzione. Made in Italy di Paderno. Approvato NSF. Garanzia a vita limitata. Coperchio non incluso.

Contenitore per gelato in acciaio inox Paderno World Cuisine, 4,5 litri. Unampia selezione di articoli per preparare, presentare e servire il gelato. Lunico modo per gustare il rinomato gelato di Paderno. Contenitore di qualità commerciale per gelati e gelati; detiene circa 4 3 / 4Qts. La dimensione consente un lotto generoso. Non assorbe sapori o odori. Fatto di acciaio inossidabile. Fatto in Italia

Paderno Padella World Cuisine in acciaio inox antiaderente, 4 litri. Fornisce calore. Mantiene caldo il cibo. Ottimo per sciogliere il cioccolato. Mantiene la temperatura delle salse delicate. Al sicuro.Questa lastra antiaderente da 32 cm per 27 cm per la teglia dell'hotel è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e camminare nei dispositivi di raffreddamento. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie Palermo fa parte di un lignaggio di pentole di oltre 80 anni. È approvato NSF.

Paderno World Cuisine Stainless Steel 1/3 Pan Hotel con maniglie interne, 4 litri. Comunemente usato per bruciare e flambare. Approvato dalla NSA. Predisposto per luso. Compatibile con tutte le fonti di calore. Maniglia per il bucato. Questo alimento da albergo in acciaio inossidabile da 32 cm per 18 cm. padella con maniglie interne è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Paderno World Cuisine acciaio inox 1/3 di dimensioni standard con vaschetta per hotel, 4 litri. Approvato NSF.Induzione pronta. Compatibile con tutte le fonti di calore. Maniglia con rivetti in acciaio inossidabile forgiato. Questo hotel in acciaio inox da 32 cm per 18 cm. padella con manici a scomparsa è una dimensione standard che si inserisce in rack universali, elementi riscaldanti e walk in cooler. Questo standard era destinato a razionalizzare i processi di lavoro nel cibo.

Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici. Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico. Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura. Caratteristiche tecniche Caratteristiche tecniche: Articolo prodotto in acciaio inox 18/10 (aisi 304) certificato e idoneo al contatto alimentare, in conformità alle prescrizioni contenute nel D.M. 21/03/1973 pubblicato in G.U. n. 104 del 20/04/1973, nonché a quanto stabilito dal D.M. n. 108 del 25/01/1992 e dalla Direttiva CEE 89/109. Spessore parete: mm. 1,2 Fondo battuto a bilanciere garantito per l'utilizzo su tutti i tipi di sistemi di cottura (anche induzione) Finitura esterna lucida, interno satinato Timer asportabile 2 pressioni di esercizio: normale e superfast Totale sicurezza di esercizio: Indicazione interna dei livelli minimi e massimi di riempimento della pentola 3 sistemi di sicurezza: Valvola di funzionamento a peso Valvola di sicurezza Sistema di espulsione automatico della guarnizione in caso di ostruzione delle suddette valvole Sistema di blocco dell'apertura se l'articolo è in pressione Composizione Ogni articolo è confezionato in scatola litografata dedicata contenente: 1 pentola a pressione completa 1 coperchio vetro per la cottura tradizionale non in pressione 1 ricettario

Include 2 contenitori eutettici, coperchio e base contenitore. Gli elementi che compongono il sistema sono modulari, rendendo la composizione versatile. La natura impilabile di ogni elemento consente uno stoccaggio efficiente, ottimizzando lo spazio. Tutti gli elementi del sistema sono semplici da utilizzare, facili da impugnare sotto gli inserti come pure sotto la base dei moduli stessi anche quando sono impilati. Le strutture porta ciotole in acciaio inox sono costruite con una doppia parete permettendo al cibo di mantenere la temperatura più a lungo.

e forme tipiche delle pentole in terra cotta sono essenziali per la migliore cottura degli alimenti e di infinite ricette tipiche. Colui che vuole bene alla propria salute ed a quella dei propri ospiti, sa bene che cucinare nella terracotta significa anche tenere a queste cose. La collezione Vulcania a nasce nel 1911 proprio con la collezione TERRA questa finitura rappresenta il più classico dei colori nel panorama nazionale delle pentole in terracotta. E' non può mancare assolutamente in ogni casa che rispetti le antiche tradizioni italiana. Alla tipicità del colore, Vulcania associa delle forme di particolari rilevanza, sia nella morfologia che nell'elevata qualità dei materiali, Alcuni cibi, inoltre, cucinati in pentole ad hoc, assumono sapori unici e non ottenibili con altri materiali. I tegami in terracotta sono ideali per la preparazioni di cibi sani, brasati indicatissimi per la preparazione di sughi, condimenti, umidi molto richiesti nella ristorazione di qualità. La pentola è adatta per cucinare su fiamma (fiamma bassa o spargifiamma), piastra elettrica, forno e microonde ed è lavabile in lavastoviglie. Prodotto interamente fatto a mano con materiali di origine italiana e atossici e realizzato nel pieno rispetto dell'ambiente secondo le normative vigenti. 100% prodotto artigianale, 100% esente da piombo e cadmio. La pentola è adatta per cucinare su fiamma (fiamma bassa o spargifiamma), piastra elettrica, forno e microonde ed è lavabile in lavastoviglie. Con la pentola di terracotta si possono cuocere tante cose: arrosti, verdure, minestre, salse a base di pomodoro… ma trovo la pentola di terracotta ideale soprattutto per lessare i legumi. Se avete la possibilità di utilizzare un caminetto e sfruttare le sue braci per cuocere le vostre pietanze nei tegami di terracotta, vi raccomando di farlo perché il sapore conferito da questa tecnica di cottura sarà unico. Ma anche se non avete il caminetto potrete tranquillamente cuocere i vostri legumi utilizzando l’apposita pentola in terracotta sul fornello a gas. In realtà le pentole in terracotta artigianali si possono utilizzare su ogni tipo di fonte di calore, anche quelle più moderne. E alcune di esse, come quella che possiedo io, possono addirittura essere poste nel forno a microonde. Made in Italy.