Progettate garantire peso

Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama tagliata a laser da lastra di 3mm Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio Logo e design Berkel riconoscibili “B” in rilievo sulla ghiera posteriore Materiale lama Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Spessore 3mm; Durezza Dopo T.T: 59/60 HRC; Certificato Catra: Very Good. Impugnatura Resina con finitura satinata Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Prosciutto Stretto cm 26- Pane 22- Disosso 16 cm Berkel dedica questo set agli amanti dei salumi con coltello per prosciutto, pane e disosso. Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Filettare cm 18 Coltello flessibile e maneggevole. permette di ricavare con facilità il miglior filetto seguendo delicatamente la forma degli alimenti. Grazie alla lama affilata e dalla forma ricurva è l’ideale per spinare e rimuovere la pelle del pesce senza strappare o rovinarne la carne. L’estrema precisione di taglio assicura la riduzione di scarti anche su pezzature di piccole dimensioni. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama tagliata a laser da lastra di 3mm Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio Logo e design Berkel riconoscibili Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi. “B” in rilievo sulla ghiera posteriore

Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per luso quotidiano Set di 6 coltelli da tavola per i piatti di carne. Si compone di coltelli da bistecca con lama liscia e manico rosso, corti e maneggevoli. Grazie alla punta e allaffilatura sarà possibile tagliare con precisione la carne cotta, limitando gli sfilacciamenti. Questi coltelli da bistecca in acciaio resistono alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per luso quotidiano e che ne garantiscono la durata nel tempo. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per luso quotidiano Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Descrizione prodotto Le forbici da cucina Paderno World Cuisine 7 1/4 "sono progettate per il taglio multiuso.

Le macchine da caffè Elektra per la casa sono oggetti speciali. Il loro delicato stile retrò affascina lo sguardo e profonde eleganza all'ambiente. I metalli lucenti sono lo specchio di una qualità che non conosce eguali. Da anni forniamo ai bar le migliori macchine per i migliori espresso, progettate e costruite con religiosa cura, garantiscono il piacere del caffè professionale anche senza l'esperienza del barman. Product by Elektra

Paderno Hotel Paderno World Cuisine Induction, 3,1 litri. La padella per hotel in porcellana a induzione GN 1/3 Paderno World Cuisine ha un sistema di riscaldamento a induzione integrato. Ogni padella contiene fagioli di ferro incapsulati che conducono effettivamente l'induzione. Queste padelle sono progettate per essere utilizzate su un generatore per mantenere il calore. L'induzione fornisce un controllo preciso della temperatura con un minore consumo di energia e tempi di cottura più brevi. Le pentole dell'hotel hanno dimensioni standardizzate per adattarsi a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. La potenza consigliata è di 800 watt. Misura 32 cm per 18 cm. Ha una capacità di 3,1 litri.

Paderno Hotel Paderno World Cuisine Induction, 9,9 litri. La padella per piatti in porcellana induzione GN 1/1 di Paderno World Cuisine è dotata di un sistema di riscaldamento a induzione incorporato. Ogni padella contiene fagioli di ferro incapsulati che conducono effettivamente linduzione. Queste padelle sono progettate per essere utilizzate su un generatore per mantenere il calore. Linduzione fornisce un controllo preciso della temperatura con un minore consumo di energia e tempi di cottura più brevi. Le pentole dellhotel hanno dimensioni standardizzate per adattarsi a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. La potenza consigliata è di 800 watt. Misura 53 cm per 32 cm. Ha una capacità di 9,9 litri.

Paderno Hotel Paderno World Cuisine Induction, 4 litri. La padella per hotel in porcellana induzione GN 1/2 di Paderno World Cuisine ha un sistema di riscaldamento a induzione integrato. Ogni padella contiene fagioli di ferro incapsulati che conducono effettivamente linduzione. Queste padelle sono progettate per essere utilizzate su un generatore per mantenere il calore. Linduzione fornisce un controllo preciso della temperatura con un minore consumo di energia e tempi di cottura più brevi. Le pentole dellhotel hanno dimensioni standardizzate per adattarsi a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. La potenza consigliata è di 800 watt. Misura 32 cm per 27 cm. Ha una capacità di 4 litri.

Realizzate in acciaio inossidabile, queste pinzette con lama di taglio sono state progettate per rimuovere facilmente e senza sforzo piume danatra, che possono essere molto fini, in particolare su un uccello più giovane.

Le macchine da caffè Elektra per la casa sono oggetti speciali. Il loro delicato stile retrò affascina lo sguardo e profonde eleganza allambiente. I metalli lucenti sono lo specchio di una qualità che non conosce eguali. Da anni forniamo ai bar le migliori macchine per i migliori espresso, progettate e costruite con religiosa cura, garantiscono il piacere del caffè professionale anche senza lesperienza del barman. Product by Elektra Dimensioni: Alt x Larg x Prof - 69 x 38 x 33 cm

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Le macchine da caffè Elektra per la casa sono oggetti speciali. Il loro delicato stile retrò affascina lo sguardo e profonde eleganza allambiente. I metalli lucenti sono lo specchio di una qualità che non conosce eguali. Da anni forniamo ai bar le migliori macchine per i migliori espresso, progettate e costruite con religiosa cura, garantiscono il piacere del caffè professionale anche senza lesperienza del barman. Product by Elektra Dimensioni: Alt x Larg x Prof - 49 x 26 x 26 cm

Frullatore Vela Evolution di Bugatti. La forma a cono ottimizzata della caraffa e il nuovo motore ad alte prestazioni garantiscono una perfetta movimentazione durante la frullatura. fà parte di una collezione denominata Vela da cui derivano le forme degli oggetti elettrodomestici e non. La caraffa, maneggevole e leggera, è in Tritan PCT BPA Free e può essere riposta nella propria sede in qualunque posizione.4 velocità bassa, media, alta e massima, funzione Ice e Pulse permette di implementare con un semplice tocco la massima velocità. Le lame sono realizzate con il migliore acciaio e progettate per un’ottimale miscelazione. In dotazione il bicchiere dosatore e la spatola. Designer: Andreas Seegatz

Coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio Lama realizzata in elettro ricalcatura da lastra di 3 mm Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso Logo Berkel inciso sulla lama Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile