Una molla resistente collegata

Una molla resistente e utile in ogni contesto in cui si debba servire l'arrosto o servire fette di carne in modo pratico e igienico.

La molla della serie Lab è uno strumento di lavoro professionale che non teme paragoni. ACCIAIO INOX Realizzata in solido acciaio inox, questa molla è facile da utilizzare, resistente e precisa. L'acciaio inox è uno dei materiali più utilizzato per gli strumenti utilizzati in cucina e al bar perché altamente igienico e lavabile in lavastoviglie. FORMA E SOSTANZA Non si tratta solo di una molla rifinita al meglio, fin nei minimi dettagli, bensì perfetta anche nella forma, dal design universale ma ancora più raffinato. BAR E CUCINA Potete sceglierla sia se siete dei barman che degli chef, per poter lavorare gli ingredienti in modo sicuro e con la massima precisione.

La Molla chef Victorinox a punta acuta in acciaio inox cm 10 è una pinzetta di estrema precisione, realizzata in Svizzera. MOLLA CHEF VICTORINOX: UTILIZZO E CARATTERISTICHE Questa molla chef è pensata per disporre con cura i dettagli in un piatto o su un cocktail, ma anche per rimuovere dal pesce le lische più piccole. Realizzata in resistente acciaio inossidabile, si tratta di uno strumento immancabile in ogni cucina professionale dato che grazie alla punta precisa e appuntita sarete certi di disporre del miglior servizio possibile.

Questa molla è realizzata in materiale composito, poliammide (nylon 6.6) con fibra di vetro, per essere ancora più resistente. Lavabile in lavastoviglie, è sterilizzabile e resistente fino a 220°C. Una particolarità che la rende particolarmente richiesta è lidoneità alluso nei contenitori antiaderenti. La si può inserire nei cestini del pane ad esempio nei self-service oppure si può tenere dietro ai banchi delle pasticcerie per il servizio dei prodotti freschi.

MATERIALI DI QUALITA' L'acciaio inox è il materiale più utilizzato da chi produce utensili per la cucina perché super resistente e igienico. GHIACCIO I piccoli denti posti alle estremità di questa molla sono perfetti mantenere una presa ben salda sui cubetti di ghiaccio che normalmente sfuggono ma che non si possono toccare con le mani per l'igiene e il rispetto delle norme HACCP. AL BAR E IN CUCINA Pensata per prendere il ghiaccio, questa molla è perfetta anche per ingredienti piccoli che normalmente scivolano. TRATTAMENTO Lavabile in lavastoviglie perché realizzata in acciaio inox.

Questa molla in resistente acciaio inox ha una conformazione tale da permettere la raccolta e il servizio degli asparagi con semplicità. Ideale per buffet e self service.

Questa pinza con manico in acciaio inox ed estremità in silicone è perfetta da utilizzare sia in cucina che in sala per il servizio. QUALITA' Il silicone è resistente al calore e i manici soft-grip permettono una presa più salda. CUCINA E SERVIZIO Se è vero che è uno strumento perfetto nelle cucine professionali, è anche vero che si rende perfetto durante il servizio, per porzionare cibi come insalata e piatti misti da buffet già preparati in sala. PIATTI DIFFERENTI Si può utilizzare per girare la carne o il pesce sulla griglia, alimenti da abbrustolire in padella, ma anche fette di pane calde nelle teglie e tanti tanti altri alimenti. TRATTAMENTO Resistente e igienica, è perfettamente lavabile in lavastoviglie.

Il Set 4 molle chef essenziali in acciaio inox è composto da 4 diverse pinze, da usare sia sul banco bar che in cucina per rifinire drink e pietanze, ma anche per mantenere la massima igiene sul lavoro. SET 4 MOLLE IN ACCIAIO: CONTENUTO Questo kit di molle contiene: - una molla curva da 15 cm, - una molla curva da 30 cm, - una molla dritta da 30 cm, - una molla dritta da 35 cm. Tutte in resistente acciaio inox, queste pinze sono scelte dai professionisti per poter lavorare con la massima precisione e cura dei dettagli.

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t0,7Peso, kg0,9Testa della vite di ⌀ C, mm45Testa della vite di altezza A, mm40Traversa centrale di altezza B, mm40Lunghezza del filetto L, mm23Golfare con anello di larghezza G, mm76Distanza traversa centrale-asola D, mm53Asola di ampiezza E, mm38Asola di spessore F, mm17Apertura esagono incassato S, mm27⌀ FilettaturaM14×2

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t1,7Peso, kg2,6Testa della vite di ⌀ C, mm60Testa della vite di altezza A, mm55Traversa centrale di altezza B, mm55Lunghezza del filetto L, mm30Golfare con anello di larghezza G, mm115Distanza traversa centrale-asola D, mm83Asola di ampiezza E, mm55Asola di spessore F, mm25Apertura esagono incassato S, mm40⌀ FilettaturaM20×2,5

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t0,25Peso, kg0,3Testa della vite di ⌀ C, mm30Testa della vite di altezza A, mm31Traversa centrale di altezza B, mm30Lunghezza del filetto L, mm17,5Golfare con anello di larghezza G, mm53Distanza traversa centrale-asola D, mm38Asola di ampiezza E, mm27Asola di spessore F, mm14Apertura esagono incassato S, mm18⌀ FilettaturaM8×1,25

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t2,5Peso, kg2,6Testa della vite di ⌀ C, mm60Testa della vite di altezza A, mm55Traversa centrale di altezza B, mm55Lunghezza del filetto L, mm36Golfare con anello di larghezza G, mm115Distanza traversa centrale-asola D, mm83Asola di ampiezza E, mm55Asola di spessore F, mm25Apertura esagono incassato S, mm40⌀ FilettaturaM24×3

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t0,4Peso, kg0,3Testa della vite di ⌀ C, mm30Testa della vite di altezza A, mm31Traversa centrale di altezza B, mm30Lunghezza del filetto L, mm19,5Golfare con anello di larghezza G, mm53Distanza traversa centrale-asola D, mm38Asola di ampiezza E, mm27Asola di spessore F, mm14Apertura esagono incassato S, mm18⌀ FilettaturaM10×1,5

DescrizioneEsecuzione: Golfaro ad anello in acciaio Quick Lift DSR, compatto e altamente resistente, da avvitare. Ruotabile di 360° e orientabile a 180°. Risparmio di tempo fino all'80% rispetto all'avvitamento di un classico golfaro (DSR vs Quick Lift DSR). Capacità di rotazione sotto carico. Semplicità di utilizzo grazie al sistema esclusivamente meccanico. Esente da manutenzione, sicuro e affidabile. Premendo la testa della vite è possibile fissare Quick Lift DSR nella filettatura interna in pochi secondi. Questa operazione avviene in maniera puramente meccanica mediante l'azionamento di una molla. Nota: FS 5:1 = fattore di sicurezza 5. Dati tecniciTipo di prodottoGolfaro con anelloPortata WLL SF 5:1, t0,65Peso, kg0,9Testa della vite di ⌀ C, mm45Testa della vite di altezza A, mm40Traversa centrale di altezza B, mm40Lunghezza del filetto L, mm23Golfare con anello di larghezza G, mm76Distanza traversa centrale-asola D, mm53Asola di ampiezza E, mm38Asola di spessore F, mm17Apertura esagono incassato S, mm27⌀ FilettaturaM12×1,75

La Pinza ghiaccio o frutta Silver in policarbonato argento cm 20 è un piccolo utensile, utile e pratico; immancabile dietro al bancone, dà grande soddisfazione anche in contesti casalinghi. DESIGN E CARATTERISTICHE Questa pinza presenta un design decisamente moderno e di impatto; dalle forme sinuose e allungate, si caratterizza per due bracci dalle estremità dentellate, ideali per una presa ottimale. La comoda molla vi permette di afferrare e stringere agevolmente, mentre il materiale con cui è realizzata garantisce qualità e resistenza. IL POLICARBONATO Il policarbonato è infatti sinonimo di robustezza; resistente all'azione degli acidi minerali, agli oli, all'acqua, ai grassi e agli idrocarburi. Inoltre maneggevole e facilmente lavorabile, in grado di rispondere agli urti e adatta per essere lavata in lavastoviglie. UTILIZZO La pinza Silver in policarbonato è lo strumento perfetto per raccogliere e dosare frutta e ghiaccio nei vostri cocktail preferiti. Per lavorare in modo pratico, evitando il contatto diretto con gli alimenti; l'igiene è indispensabile, clienti e ospiti apprezzeranno così la vostra cura e professionalità. La Pinza ghiaccio o frutta Silver in policarbonato argento... ovvero modernità e semplicità, per soddisfare le esigenze di appassionati e professionisti della ristorazione!