Vassoio gn

Vassoio in acciaio inossidabile APS, 32 x 27 x 3 cm. È usato come pezzo da servire nei buffet, nelle caffetterie e nei grandi eventi.

Approfitta delle qualità della melamina e dellacrilico! I pratici pezzi a servire sono al 100% in pura melamina e acrilico, offrono vantaggi che i professionisti con il loro utilizzo quotidiano potranno apprezzare.

La Linea Slate di APS, pensata per il mondo della ristorazione, combina leleganza dellardesia naturale con la praticità della melamina. Questi piatti e vassoi, dallo stile unico e dimensioni Gastronorm, sono resistenti fino a 70°C, facili da pulire ma non adatti alluso in forno o microonde. La scelta ideale per chi cerca un servizio di tavola funzionale ma di grande impatto visivo, perfetto per ogni occasione.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in porcellana da 32 cm per 18 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni.

Piatto in melamina bianca APS, dimensione pan 1/1 dell'hotel. Il piatto in melamina bianca AUB Paderno World Cuisine GN 1/1 è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e sistemi di raffreddamento a pedale. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dell'industria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. È un alimento base nei ristoranti affollati e nei buffet. La melamina è simile alla porcellana, è estremamente resistente alla rottura e ha una finitura lucida. La melamina è lavabile in lavastoviglie, adatto per frigoriferi e congelatori e resistente da 58 gradi fahrenheit a 212 gradi fahrenheit. Non assorbe mai odori e sapori. Misura 53 cm per 33 cm.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in porcellana da 32 cm per 18 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 16 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 18 cm per 16 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in polipropilene da 32 cm per 18 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 18 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 32 cm per 27 cm è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Descrizione del prodotto Questo vassoio per alimenti in acciaio inossidabile da 53 cm per 32 cm con maniglie fisse è un formato standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento walk-in. Questo standard era inteso a razionalizzare i processi operativi nelle operazioni dellindustria alimentare creando un alto livello di compatibilità delle attrezzature da cucina. Tutti gli inserti sono impilabili e hanno bordi arrotondati rinforzati. Sono realizzati in acciaio inossidabile lucidato a specchio 18/10 calibro 21. Hanno una costruzione senza cuciture e sono durevoli, resistenti alla corrosione e non opacizzanti. Non reagiscono a nessun cibo e proteggono i sapori. Oltre al controllo in-process durante la produzione e la fabbricazione, questi metalli hanno soddisfatto le specifiche sviluppate dallAmerican Society for Testing and Materials (ASTM) per quanto riguarda proprietà meccaniche come resistenza e resistenza alla corrosione. La serie Paderno fa parte di un lignaggio di pentole con più di 80 anni. È approvato NSF.

Il Vassoio GN 1.4 Aps Zero, 26,5 x 16,2 cm in melamina bianca con piedi antiscivolo, è la soluzione ideale per servire in sicurezza. Impilabile, resiste fino a 70°C, ottimo per lampade riscaldanti, evitare forno e microonde.

Vassoio in ardesia naturale APS, 53 cm. LAPS Paderno World Cuisine da 53 cm per 32 cm in vaschetta per alimenti in ardesia è una dimensione standard che si adatta a rack universali, elementi riscaldanti e dispositivi di raffreddamento. Le liste, per definizione, sono ecologiche poiché vengono estratte direttamente dalle cave naturali. Ardesia, ha la capacità di trattenere il freddo e il calore, rendendolo ideale per servire cibo a buffet o al tavolo. Sono ideali per alimenti come formaggi, paté, salumi, dolci e verdure, poiché mantengono freddo e manterranno gli alimenti freschi e appetitosi. È sufficiente posizionare la / e lavagnetta / e in frigorifero 30 minuti prima di servire o conservarli lì durante la notte. Per piatti caldi, come pesce grigliato, foie gras o verdure grigliate, le ardesie possono essere preriscaldate nel forno e manterranno il loro calore per tutta la durata del pasto. In diverse regioni dEuropa, le ardesie vengono utilizzate per grigliare pesce e carne ad alte temperature. Tieni presente che queste lavagne sono naturali e richiedono quindi il lavaggio delle mani sotto lacqua calda con una spugna o un pennello da cucina in nylon. Queste liste potrebbero rompersi se lasciate cadere. Ogni lavagna ha feltrini sul lato inferiore per evitare di scivolare.

Esplora l'equilibrio tra stile e funzionalità con il Vassoio Rettangolare GN 1.1 Aps Asia Plus, 53 x 32,5 cm. Questa soluzione in melamina, con una vivace finitura rosso lucido interna e nera esterna, è perfetta per servire con eleganza in ogni contesto. Resistente fino a 70°C, impilabile e adatto sotto lampade riscaldanti, rappresenta un'aggiunta indispensabile per ambienti professionali. Non utilizzare in forno o microonde.

Il Vassoio Rettangolare GN 1.1 Aps Nero, dimensioni 53 x 32,5 cm, offre eleganza e funzionalità. Realizzato in resistente melamina nera, supporta temperature fino a 70°C. Impilabile per un facile stoccaggio, è compatibile con lampade riscaldanti, ma va evitato l'uso in forno e microonde.

Il Vassoio Rettangolare GN 1.4 Aps Asia Plus, in finitura bianca lucida, è ottimale per la ristorazione. Impilabile, resistente fino a 70°C e sicuro sotto lampade riscaldanti. Perfetto per ambienti dove il vetro è sconsigliato, non è adatto per forno e microonde.

Costruzione in acciaio inossidabile - Piedini regolabili in altezza 120 - 160 mm - Interruttore di contatto porta antiusura - Il generatore di vapore è automaticamente pronto per funzionare, bassa manutenzione, controllo elettronico del livello dell'acqua e calore secco protezione - Forno con angoli arrotondati - Supporto girevole e piastra di aspirazione rimovibile - Guarnizione igienica plug-in per la pulizia quotidiana, facile da rimuovere - Vaschetta raccogligocce condensa autosvuotante - Lampada da forno con coperchio in vetro antiurto - Auto permanente diagnosi per il riconoscimento degli errori - Sistema con descrizione degli errori full-text - Versione generatore di vapore - Porta a scomparsa - Lavaggio automatico del generatore di vapore - Sistema CONVOClean (programma di pulizia automatica) - Camera del forno ad alta lucentezza saldata - Caricamento longitudinale del ripiano (1/1 GN) - Porta a doppio vetro con posizione di blocco integrata e vassoio di raccolta condensa autosvuotante - Press & Go (simbolo) - Crisp &Tasty (demo in sistema chiuso con diversi livelli) - Il quadrante digitale facilita l'impostazione di temperatura, tempo e temperatura interna - Delta-T cooking. Convotherm - Mod OGB 10.10 Capacità n° 11 GN 1/1 Dimensioni (LxPxH) cm 93x81x112 Peso 215 Kg