RESPONSABILE EQUIPE PLONGE A PALERMO

Articolo 1 Srl - Soluzioni HR ricerca per noto brand operante nel settore turistico un/a: RESPONSABILE DI PLONGE da impiegare, durante l?imminente stagione turistica, all?interno della nuova struttura ricettiva su Cefalù (PA). Il candidato si occuperà di: Gestire, coordinare e monitorare l?équipe plonge, di sala e il servizio di pulizie nel rispetto delle procedure esecutive dei responsabili; Assicurare il continuo rifornimento di detergenti e garantirne il corretto uso nel rispetto delle norme HACCP Garantire la rimozione dei rifiuti, di pulizia su tutti i siti di produzione. Verificare il corretto uso, la conservazione e l?inventario dei prodotti alberghieri ristorativi (piatti, bicchieri, forchette) Il candidato ideale è in possesso di: - Diploma alberghiero; - Esperienza in alberghi da almeno 50 camere nello stesso ruolo o mansioni affini; - Capacità di lavorare su lavastoviglie a nastro o macchine plonge equiparabili a quest?ultime - Capacità di gestione amministrativa del personale (turnistica, assunzioni, dimissioni, inserimento ore per busta paga, ecc?) - Ottima conoscenza inglese, italiano e gradito francese. SI OFFRE: Contratto stagionale (indicativamente da maggio a gennaio). Vitto e alloggio all?interno del villaggio. Retribuzione e livello contrattuale commisurati all?esperienza.   SEDE DI LAVORO: Cefalù (PA) I curricula dovranno pervenire preferibilmente entro la data del 15 febbraio a: [*vedi modalità di candidatura*] Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.