RESPONSABILE HACCP - IGIENE ALIMENTARE IN ITALIA
Società della G.D.O. operante nel Nord Italia ricerca Responsabile HACCP – Igiene Alimentare. Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari Biotecnologie Industriali o titoli equivalenti. Pluriennale esperienza nella gestione delle procedure relative all’igiene alimentare con approfondita conoscenza della metodologia HACCP e delle normative vigenti in materia di prodotti alimentari. Il candidato/a dovrà occuparsi dell’aggiornamento continuo dei manuali HACCP e la formalizzazione, implementazione e ispezione delle procedure presso i vari punti vendita. Dovrà interfacciarsi con la direzione sanitaria e gli altri enti esterni per le ispezioni e i verbali periodici. Si occuperà inoltre della formazi...
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