Temperatura cottura vernice

Scoprite il segreto come riuscirete sempre a preparare perfettamente gli arrosti, le bistecche e altri alimenti: monitorate la temperatura interna! Cucinare come un professionista con una garanzia di...

Cottura HotAir 3D: risultati perfetti di cottura grazie alla distribuzione omogenea del aria al interno della cavità, che consente di cucinare fino a 3 livelli allo stesso tempo. Larghezza del compartimento56,8 cmProfondità del compartimento55 cmAltezza del compartimento59,7 cmLarghezza594 mmProfondità548 mmAltezza595 mmPeso32,6 kgProfondità con porta aperta101 cmDimensioni interne (L x P x A)479 x 420 x 329 mmLarghezza dello scomparto di installazione (min)56 cmAltezza del compartimento (minima)57,5 cmLarghezza imballo690 mmProfondità imballo650 mmAltezza imballo670 mmClasse efficienza energeticaAConsumo energetico (convenzionale)0,98 kWhConsumo energetico (convezione forzata)0,79 kWhCarico di collegamento2970 WTensione di ingresso AC220 - 240 VFrequenza di ingresso AC50 - 60 HzIndice di efficienza energetica (EEI)95,2Corrente13 ANumero di forni1Dimensione del fornoMediaTipo di fornoForno elettricoCapacità interna forno totale66 LCapacità netta del forno66 LGrillSìCottura a convezioneSìCottura a microondeNoCottura a vaporeNoRiscaldamento superiore + convezione (modalità singola)SìRiscaldamento dall'alto e dal bassoSìRiscaldamento veloceSìRange del termostato del forno50 - 275 °CTemperatura massima (convezione)275 °CCucina convenzionaleSìTemperatura massima (convenzionale)275 °CRotisserieNoQuantità di programmi di cottura5Numero di posizioni della mensola5Tipo di timerMeccanicoTimer da 30 minuti60 minModalità di impostazione del timerTimerFacile da pulireSìTeglia da fornoSìNumero di teglie da forno1Graticola inclusaSìPosizionamento dell'apparecchioDa incassoColore del prodottoNeroTipo di controlloManopolaDisplay incorporatoNoMateriale internoAcciaio smaltatoPosizione di controlloFrontaleCerniera portaIn bassoMateriale della portaVetroTemperatura porta (Max)50 °CArea della superficie effettiva del vassoio1350 cm²Numero di griglie1Lunghezza cavo1 mCertificazioneCE, VDELuce internaSìQuantità lampade1 lampada(e) new Marca: Bosch

Cottura senza calore di scarto e postriscaldamento. La piastra a induzione mobile Double Elegante Di questo i professionisti si scaldano! Ora il sogno è stato anche per gli hobbisti: Cucinare senza...

Il set BBQ Guru UltraQ comprende: una sonda per camera cottura, una sonda per cottura alimenti, un adattatore di alimentazione, un cavo spirale, un supporto. L' UltraQ Controller BBQ Guru è il compagno ideale per ogni grill master o professionisti della ristorazione che desiderano esaltare le proprie cotture e portarle ai massimi livelli. Con questo termoregolatore si è certi di ottenere la precisione di un forno elettrico e cucinare piatti dalla cottura perfetta grazie al controllo Bluetooth e/o Wi-Fi. Il controllo avviene tramite cloud, accessibile da ogni luogo, e l'anello luminoso Status Q light assicura un feedback in tempo reale. L'anello LED indica lo stato della temperatura in base ai colori: quando l'anello esterno diventa rosso e lampeggia sui lati l'UltraQ fa funzionare la ventola a portata variabile per mantenere la temperatura di cottura, mentre lampeggia di rosso se dovesse accadere qualcosa di inaspettato, oppure diventa blu se la griglia è ancora in fase di preriscaldamento e non ha ancora raggiunto la temperatura desiderata. Con UltraQ puoi condividere anche media: Sincronizza il tuo UltraQ con il web e le funzioni del sito ShareMyCook.com. Unisciti alla community online di BBQ Guru per creare e condividere istruzioni con gli altri, vedere come lavorano altri esperti della griglia, caricare le immagini di cibo delizioso, e sostenere gli altri. Funzione RAMP-MODE Questa funzione consente di ridurre la temperatura della camera di cottura prima di raggiungere la temperatura interna. Se la modalità ramp è impostata su (rAY), viene attivata a bassa temperatura (circa 110°C). Questa funzione viene utilizzata per “cotture lunghe” in modo che il cibo non cuocia troppo. Questa funzione abbassa gradualmente la temperatura della camera di cottura fino alla temperatura del nucleo impostata non appena il sensore dello spazio di cottura si trova a circa 10° C dal sensore di temperatura del nucleo preimpostato. L'unità di controllo mantiene la temperatura della camera di cottura leggermente al di sopra della temperatura del nucleo fino a quando il carbone (combustibile) è disponibile. Funzione OPEN-LID Questa funzione consente di ripristinare rapidamente la temperatura desiderata dopo l'apertura del coperchio. Se l'opzione coperchio è impostata su (oLY) nel menù, il rilevamento del coperchio aperto viene attivato. Quando il coperchio viene aperto, si verifica il calo della temperatura. Questo può indurre il soffiatore a “surriscaldare” il carbone (combustibile) e far sì che la temperatura standard si innalzi quando si richiude il coperchio. Questa modalità rileva quando il coperchio del forno è aperto e minimizza il funzionamento della ventola durante questo periodo. La temperatura aumenta sempre se il coperchio della camera di cottura viene aperto e chiuso spesso, anche quando la ventola è spenta. Nell'impostazione di fabbrica, la modalità “Open Lid” è sempre attivata. Disabilita questa impostazione se si verificano problemi con un flusso d'aria eccessivo. Per evitare falsi allarmi, quando la modalità è attivata, nessun allarme suona quando la temperatura scende e il coperchio è aperto.

Sous-vide: così facile, così gustoso! Tutto ciò che ti serve per iniziare con la cottura sous-vide, con questo pratico Set sottovuoto. Con la cottura sous-vide, potrai cuocere in acqua carne, pesce ma anche verdura e frutta confezionati sottovuoto alla minima temperatura possibile. Con il set per la cottura a bassa temperatura è davvero facile: ti basterà fissare lo stick per cottura a bassa temperatura ad una pentola riempita con acqua, poi impostare la temperatura e i tempi ideali, utilizzando l’intuitivo display touch a LED. Mentre lo stick porta l’acqua alla temperatura impostata, avrai il tempo per versare gli ingredienti nei sacchetti riutilizzabili, che potrai semplicemente chiudere con la pratica zip. In pochi secondi, dopo aver appoggiato la pompa per sottovuoto al sacchetto chiuso con l’apposita zip, premi il pulsante per ottenere il sottovuoto. Immergi il sacchetto sottovuoto nel bagno di cottura e a tutto il resto pensa lo stick. La funzione integrata di timer ti permette di dedicarti a tutte le altre attività in cucina o ai tuoi ospiti, in totale relax: al termine della cottura, lo stick emette un segnale acustico per avvertirti e si arresta automaticamente! Il set include 8 pezzi: uno stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY una pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE 3 sacchetti per sottovuoto taglia S 3 sacchetti per sottovuoto taglia M Caratteristiche tecniche: Stick per cottura a bassa temperatura: intuitivo display touch a LED che visualizza temperatura e timer / Temperatura da 0 a 90 °C in scatti da 0,5 °C / Massima precisione della temperatura da +/- 0,1 °C - 0,2 °C nel range da 40 °C - 70 °C / Funzione timer da 0 a 99:59 ore con scatti di 1 minuto / Segnale acustico al termine della cottura / incl. tabelle con i tempi di cottura, ricettario e pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro Pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE: premi il pulsante per realizzare il sottovuoto in pochi secondi e con grande silenziosità / senza cavo, facile da maneggiare / sempre pronta all’uso, grazie alla batteria agli ioni di litio che dura a lungo e si ricarica / cavo USB incluso / ingombro minimo Sacchetti per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE: perfetti per la cottura sous-vide, ma anche per marinare e conservare a lungo in frigorifero e freezer i tuoi alimenti / tecnologia innovativa dotata di valvola / riutilizzabili grazie alla pratica chiusura a zip / senza BPA / grazie al QR Code, puoi organizzare tutte le provviste con la pratica app Incl. la barriera raccogli liquidi per mettere sottovuoto gli alimenti con liquidi, come olio o succhi della carne Scopri come realizzare la cottura sous-vide con il pratico set Zwilling in questa video-ricetta nel video accanto:

Stick per cottura a bassa temperatura Zwilling, ideale per le cotture sous-vide. Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta. Il tutto è confezionato in sicurezza all'interno del sacchetto per sottovuoto. Il pratico e comodo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY non solo controlla la temperatura dell'acqua e i tempi di cottura, ma è anche facilissimo da utilizzare: potrai infatti impostare la temperatura e i tempi di cottura che desideri sul display touch a LED. Con una precisione impeccabile: puoi infatti regolare la temperatura in scatti di 0,5 °C in un range compreso fra 40 e 70 °C, con una precisione di +/- 0,1°C - 0,2 °C. E mentre ti dedichi alle altre operazioni nella tua cucina, il timer tiene la cottura sotto controllo. Al termine del tempo impostato, lo stick per cottura a bassa temperatura t i avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. Caratteristiche tecniche: Display touch a LED i ntuitivo, con visualizzazione integrata di temperatura e timer Impostazione precisa della temperatura: da 0 °C a 90 C° in scatti di 0,5 °C Temperatura sempre uniforme: da +/- 0,1 °C - 0,2 °C in un range compreso fra 40 °C e 70 °C Funzione timer da 0 a 99:59 ore, in scatti da un 1 minuto / segnale acustico al termine del tempo impostato / si arresta in automatico 1200 Watt di potenza per riscaldare velocemente il bagno di cottura Clip integrata per fissare alla pentola o al contenitore Massima sicurezza, grazie alla certificazione IPX7 Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola Lunghezza del cavo: 1,25 m

Piano cottura SenseBoil Serie 600 da 80 cm La tecnlogia Senseboil® riconosce quando l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione, regolando la temperatura in modo automatico. Acqua bollente sotto controllo grazie al Boil Sensor Il Boil Sensor rileva quando l'acqua nella pentola raggiunge il punto di ebollizione. La funzione boil-to-simmer regola automaticamente la temperatura per portare l’acqua bollente a sobbollire in modo controllato. Lasciandoti più tempo per creare altri piatti. Hob2Hood® per la massima praticità La funzione Hob2Hood® collega la cappa e il piano cottura tramite una connessione wireless. Inizia a cucinare e la cappa regolerà automaticamente le impostazioni, offrendo l'aspirazione migliore in base alla potenza selezionata sul piano cottura. Non dovrai più occuparti di nulla, se non di concentrarti sulle tue creazioni. Unisci le zone cottura con la funzione Bridge per avere più spazio per cucinare La funzione Bridge consente di collegare due zone cottura separate per creare una sola, ampia superficie. Grazie all'allineamento automatico delle impostazioni di temperatura e ora, è l'ideale per sfruttare al meglio pentole di grandi dimensioni, come piastre e teglie. Accesso diretto, controllo immediato I comandi ad accesso diretto consentono di regolare all'istante le impostazioni di calore del piano cottura. Per impostare la temperatura basta un tocco. Per controllare il piano cottura all'istante e senza sforzo. Le zone adattive Infinite si regolano automaticamente in base alle dimensioni delle pentole e zone di cottura Infinite si adattano automaticamente in base alle dimensioni delle pentole che vi si poggiano sopra, all'istante. Le zone offrono una copertura totale, indipendentemente dalle dimensioni della pentola, erogando calore senza deterioramento delle prestazioni. Scopri la praticità di una cottura accurata ed efficiente con le nostre zone adattive. Larghezza780 mmProfondità520 mmTipo di controlloTouchPosizione di controlloFrontale superioreDisplay incorporatoNoTimerSìTipo di timerDigitaleProtezione per i bambiniSìSpegnimento automaticoSìColore del prodottoNeroPosizionamento dell'apparecchioDa incassoDimensione della larghezza del piano cottura80 cmTipo di piano cotturaPiano cottura a induzioneTipo di superficie superioreVetro-ceramicaNumero totale elementi piano cottura4 Fornello(i)Numero di piastre elettriche4 Fornello(i)Tipo di fornello/zona cottura 1GrandeForma del piano cottura 1RettangolarePosizione del fornello/zona cottura 1Posteriore sinistroFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 1ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 1210 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 12300 WAccensione del piano cottura 13200 WTipo di fornello/zona cottura 2GrandeForma del piano cottura 2RettangolarePosizione del fornello/zona cottura 2Sinistra anterioreFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 2ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 2210 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 22300 WZona di cottura con booster 23200 WTipo di fornello/zona cottura 3Cottura a fuoco lentoForma del piano cottura 3RotondoPosizione del fornello/zona cottura 3Anteriore centraleFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 3ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 3145 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 31400 WZona di cottura con booster 32500 WTipo di fornello/zona cottura 4Extra largeForma del piano cottura 4RotondoPosizione del fornello/zona cottura 4DestraFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 4ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 4240 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 42300 WZona di cottura con booster 43600 WZona estendibileSìNumero di zone di cottura flessibili1 Fornello(i)Zona CombiSìNumero di piani cottura utilizzabili contemporaneamente4Riconoscimento della pentolaSìFunzione del bridgeSìFunzione Hob²HoodSì new Marca: Electrolux

Stick per cottura a bassa temperatura Enfinigy. Articolo di Zwilling. Caratteristiche principali: Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta. Il tutto è confezionato in sicurezza all'interno del sacchetto per sottovuoto. Durante l'intera cottura, la temperatura si mantiene costante ed è ideale per la pietanza che si sta cuocendo. Lo stick Enfinigy controlla la temperatura dell'acqua e i tempi di cottura. Facilissimo da utilizzare, si imposta la temperatura e il tempo di cottura sul display touch a LED (regolazione temperatura in scatti di 0,5°C tra 25 e 90 °C). Al termine del tempo impostato, lo stick avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola. Lunghezza del cavo: 1,25 m. Compfreso di una pratica sacca in tessuto per la conservazione dello stick e le tabelle con i tempi di cottura.

SenseBoil®, per tenere sotto controllo l'acqua che bolle SenseBoil® rileva quando l'acqua nella pentola raggiunge il punto di ebollizione. La funzione boil-to-simmer regola automaticamente la temperatura per portare l'acqua che bolle a sobbollire in modo controllato. Potrai così concentrarti sulla creazione di altri piatti. Hob2Hood® per la massima praticità La funzione Hob2Hood® collega la cappa e il piano cottura tramite una connessione wireless. Inizia a cucinare e la cappa regolerà automaticamente le impostazioni, offrendo l'aspirazione migliore in base alla potenza selezionata sul piano cottura. Non dovrai più occuparti di nulla, se non di concentrarti sulle tue creazioni. Unisci le zone cottura con la funzione Bridge per avere più spazio per cucinare La funzione Bridge consente di collegare due zone cottura separate per creare una sola, ampia superficie. Grazie all'allineamento automatico delle impostazioni di temperatura, è l'ideale per sfruttare al meglio pentole di grandi dimensioni, come piastre e teglie. Direct Access, per un controllo immediato I controlli Direct Access ti permettono di aggiustare all'istante le impostazioni di calore del tuo piano cottura. Ti basterà un solo tocco per impostarla. Per controllare il piano cottura senza sforzo. Le zone adattive Infinite si regolano automaticamente in base alle dimensioni delle pentole Le zone di cottura Infinite si adattano automaticamente in base alle dimensioni delle pentole che vi si poggiano sopra, all'istante. Le zone offrono una copertura totale, indipendentemente dalle dimensioni della pentola, erogando calore senza deterioramento delle prestazioni. Scopri la praticità di una cottura accurata ed efficiente con le nostre zone adattive. Larghezza590 mmProfondità520 mmAltezza sotto il piano di lavoro4,4 cmLarghezza del compartimento56 cmProfondità del compartimento49 cmPotenza aggregata (elettrica)7800 WTensione di ingresso AC220 - 240 VFrequenza di ingresso AC50/60 HzInterrutore On/OffSìTipo di controlloTouchPosizione di controlloFrontale superioreDisplay incorporatoSìTimerSìTipo di timerDigitaleIndicatore di calore residuoSìProtezione per i bambiniSìIndicatori LEDSìFacile da pulireSìSpegnimento automaticoSìColore del prodottoNeroPosizionamento dell'apparecchioDa incassoDimensione della larghezza del piano cottura60 cmTipo di piano cotturaPiano cottura a induzioneTipo di superficie superioreVetro-ceramicaNumero totale elementi piano cottura4 Fornello(i)Numero di piastre elettriche4 Fornello(i)Tipo di fornello/zona cottura 1GrandeForma del piano cottura 1RettangolarePosizione del fornello/zona cottura 1Posteriore sinistroFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 1ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 1210 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 12300 WAccensione del piano cottura 13200 WTipo di fornello/zona cottura 2GrandeForma del piano cottura 2RettangolarePosizione del fornello/zona cottura 2Sinistra anterioreFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 2ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 2210 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 22300 WZona di cottura con booster 23200 WTipo di fornello/zona cottura 3RegolareForma del piano cottura 3RotondoPosizione del fornello/zona cottura 3Destro posterioreFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 3ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 3180 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 31800 WZona di cottura con booster 32800 WTipo di fornello/zona cottura 4Cottura a fuoco lentoForma del piano cottura 4RotondoPosizione del fornello/zona cottura 4Destro anterioreFonte di alimentazione del fornello/zona cottura 4ElettricoDiametro del fornello/zona cottura 4145 mmAlimentazione del fornello/zona cottura 41400 WZona di cottura con booster 42500 WZona estendibileSìNumero di zone di cottura flessibili1 Fornello(i)Zona CombiSìNumero di piani cottura utilizzabili contemporaneamente4Funzione boostSìNumero di livelli energia14Funzione del bridgeSìFunzione Hob²HoodSìFunzione di controllo dell'ebollizioneSì new Marca: Electrolux

Piano Cottura Induzione Rex LIT60443BW 4 zone 60 cm. La condizione Usato. Praticamente come nuovo. SOLO RITIRO IN ZONA AGROPOLI, BATTIPAGLIA, SALERNO. PREZZO TRATTABILE Il modo più rapido per creare piatti deliziosi Riscalda ogni portata velocemente con il piano cottura ad induzione 300. Senza gas da accendere o serpentine da preriscaldare, le zone cottura raggiungono velocemente le alte temperature, così l'acqua bollirà più in fretta che mai. E, quando diminuisci il calore, la risposta è istantanea, offrendoti il controllo totale. Induzione: facile, veloce e sicura La tecnologia a induzione significa che il calore viene erogato rapidamente e precisamente nel punto giusto, mentre le aree circostanti restano fresche e sicure. In aggiunta, reagisce immediatamente alle variazioni di temperatura. E la superficie liscia è facilissima da pulire. Comandi diretti a sfioro per ogni zona cottura Regola facilmente le impostazioni di temperatura del tuo piano cottura con i nostri comandi diretti a sfioro. Ogni zona cottura ha un proprio controllo della potenza, per offrire una chiara visualizzazione e per modificare facilmente le impostazioni della temperatura. Inoltre, trattandosi di una sola superficie liscia, è anche facile da pulire.

Vendo cucina come da foto per cambio casa funzionante e completa di tutti gli accessori, valore da nuovo 9000€. Caratteristiche: FORNO PRINCIPALE SX: CARATTERISTICHE GENERALI Isolamento ad alta densità Ventilazione tangenziale di raffreddamento Luce interna Girarrosto trasversale Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101) 700 E3 SA - Maxi forno elettronico 700 CARATTERISTICHE FORNO Dimensioni interne forno: 54x34x41,5 - litri 76 Programmatore elettronico Classe energetica A Controllo elettronico della temperatura Temperatura di cottura 30-300°C Termostato con sonda elettronica Sicurezza bambini Sonda cottura Pannelli autopulenti CONSUMI Assorbimento massimo 2,9 kW Assorbimento resistenze: Grill elettrico 2200 W / Superiore 900 W / Inferiore 1500 W / Circolare 2400 W 10 FUNZIONI FORNO SECONDARIO DX: CARATTERISTICHE GENERALI Isolamento ad alta densità Ventilazione tangenziale di raffreddamento Luce interna Girarrosto Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101) 400 E3 A - Midi forno elettronico statico 400 CARATTERISTICHE FORNO Dimensioni interne forno: 36x35x45 - litri 43,7 Programmatore elettronico Classe energetica A Controllo elettronico della temperatura Temperatura di cottura 30-250°C Termostato con sonda elettronica Sicurezza bambini Pannelli autopulenti CONSUMI Assorbimento massimo 2,6 kW Assorbimento resistenze: Grill elettrico 1600 W / Superiore 850 W / Inferiore 900 W 5 FUNZIONI PIANO COTTURA 6 FUOCHI + FRY-TOP Piastra Fry Top a gas "full size" Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore DUAL: ø 120 mm: max 5,0 - min 0,37 kW Bruciatore a tripla corona: ø 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Tre bruciatori grandi: 3 x ø 70 mm: max 2,6 - min 0,62 kW Bruciatore piccolo: ø 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW

Con questo metodo di cottura é possibile controllare la temperatura del barbecue in modo ottimale, per preparare cibi con la giusta consistenza e sapore. Il sistema di riscaldamento Australiano prevede bruciatori e diffusori a tenda che diffondono il calore sull’intera superficie di cottura. i Barbecue a Gas con parti smontabili sono molto comodi, perché permettono il loro lavaggio in lavastoviglie. Un grande risparmio di fatica e di tempo! Brand: sochef Barbecue Saporillo Australiano: potente e leggero, pensato per accontentare gli amanti del barbecue che possiedono poco spazio. Due ante laterali pieghevoli si adatto alla perfezione per occupare superfici anche molto riotte. Ideale per arrostire e grigliare tutti i cibi comodamente a casa tua: senza produrre esalazioni o cattivi odori grazie al comodo sistema “Coperchio Chiuso” Grigliare con il barbecue a gas è estremamente facile: basta premere il pulsante di accensione e regolare la temperatura desiderata con le pratiche manopole. Il risultato sarà una cottura omogenea e piatti saporiti pronti in pochi minuti. Cottura australiana: Il sistema di riscaldamento Australiano prevede bruciatori e diffusori a tenda che diffondono il calore sull'intera superficie di cottura; facile pulizia) - senza l'utilizzo della roccia lavica- Dimensioni; 74 x 46 x 103 altezza Area cottura(cm): 51x37 Griglia rivestita con: smalto porcellanato Potenza 7,2klW 2 bruciatori in acciaio inossidabile 2 ripiani laterali pieghevoli Indicatore di temperatura Paravento copri bombola in tessuto Non corredato di tubo, regolatore e fascette

L UltraQ Controller BBQ Guru è il compagno ideale per ogni grill master o professionisti della ristorazione che desiderano esaltare le proprie cotture e portarle ai massimi livelli. Con questo termoregolatore si è certi di ottenere la precisione di un forno elettrico e cucinare piatti dalla cottura perfetta grazie al controllo Bluetooth e/o Wi-Fi. Il controllo avviene tramite cloud, accessibile da ogni luogo, e l'anello luminoso Status Q light assicura un feedback in tempo reale. L'anello LED indica lo stato della temperatura in base ai colori: quando l'anello esterno diventa rosso e lampeggia sui lati l'UltraQ fa funzionare la ventola a portata variabile per mantenere la temperatura di cottura, mentre lampeggia di rosso se dovesse accadere qualcosa di inaspettato, oppure diventa blu se la griglia è ancora in fase di preriscaldamento e non ha ancora raggiunto la temperatura desiderata. Il s et BBQ Guru UltraQ Universal comprende: una sonda per camera cottura, una sonda per cottura alimenti, un adattatore di alimentazione, un cavo spirale, un supporto e una ventola per adattarsi a tutti i Monolith Serie Pro 2.0

Il DigiQ® DX3 Controller Set BBQ Guru risolve due dei problemi più comuni nella gestione dei grill e dei barbecue: regola automaticamente la temperatura all'interno del barbecue e controlla la temperatura del cibo da cuocere il tutto in tempo reale e completamente automatizzato. Utilizzare il controller digitale DigiQ® DX3 è estremamente semplice: basta collegare e la ventola Pit Viper al Monolith ed impostare le temperature richieste sull'unità di controllo. L'unità di controllo digitale consente quindi un'automazione e un processo di cottura preciso, misurando costantemente se ci sono variazioni di temperatura all'interno della camera di cottura e di conseguenza aggiustandole tramite la regolazione dell'immissione dell'aria. Ideale per lunghi lavori notturni, per grandi quantità di carne e per le gare di barbecue. Il set comprende: una sonda per camera cottura, una sonda per cottura alimenti, un adattatore di alimenti, un cavo a spirale, un sacchetto di protezione.

Grazie alla superficie di cottura in TITANIO MASSICCIO (NON UN RIVESTIMENTO DI TITANIO), ci impegniamo a proteggere sia la salute sia l'ambiente in cui viviamo. Atossico, bio compatibile e rispettoso dell'ambiente, non rilascia sostanze nocive durante la cottura ed esalta i sapori degli alimenti. Una pentola estremamente versatile, ideale per cucinare carni in umido e bolliti, preparare gustosi arrosti o zuppe, bollire verdure o cuocere pasta per 2-4 persone. Compatibile con una varietà di piani cottura, compresa l'INDUZIONE, consente di passare senza soluzione di continuità da una fonte di calore all'altra: consente quindi di sigillare la carne sul piano cottura e quindi completare il processo di cottura in forno. Struttura monoscocca in multistrato, composta da tre lastre di tre diversi metalli: titanio per la superficie a contatto con gli alimenti, alluminio per l'interno e acciaio inox AISI 430 per l'esterno. Dotati di due manici cavi in acciaio: ergonomici, garantiscono un'ottima presa e non si surriscaldano durante la cottura, inoltre sono avvitati nella parte esterna senza aver creato fori che sono ricettacolo di sporco e veicolo di contaminazione. Coperchio in acciaio nickel-free leggermente convesso, perfetto per trattenere il vapore e aumentare la capacità. La nostra promessa: ? Nessun rischio di allergie e danni alla salute: nessun rivestimento antiaderente, NO NICHEL o altre sostanze potenzialmente nocive, resiste perfettamente all’aggressione da parte di ingredienti sia acidi che alcalini senza interagire con essi, sopporta temperature anche molto elevate (come quelle che si raggiungono quando ad esempio si preriscalda a secco una padella per grigliare una bistecca) senza decomporsi e rilasciare gas. ? Rispetto per l'ambiente perché il titanio è un prodotto naturale e non richiede particolari lavorazioni ? Alte prestazioni: distribuzione uniforme del calore, leggera azione antiaderente naturale, adatto per cotture a basso contenuto di grassi ? Perfetto nel tempo: non sfaldamento con utensili metallici, resistente alle alte temperature ? Maneggevolezza confortevole: struttura ben bilanciata, solida e non pesante, impugnature ergonomiche e resistenti al calore ? Risparmio energetico: efficace regolazione della temperatura, alta efficienza termica Dettagli La tradizione della cucina italiana si combina con la tecnologia più avanzata nel campo dei sistemi di cottura per dar vita ad un pentolame Elegante e Raffinato, ma, allo stesso tempo altamente performante, da utilizzare in cucina e portare in tavola.Rame, cuore in alluminio, interno in acciaio inossidabile 18/10 Strato interno: Acciaio Inossidabile 18/10. Il materiale in assoluto più igienico e più facile da pulire. Strato centrale: Cuore in alluminio. Il materiale leggero, non soggetto a corrosione ed atossico. Strato esterno: Rame. Il materiale a più alta conduttività dopo l’argento Il calore si distribuisce uniformemente su tutta la superficie della pentola. Maggiore controllo della temperatura di cottura. Notevole risparmio di energia e tempo. Minor alterazione delle vitamine e proteine durante la cottura. Product By MEPRA