CERCASI RESPONSABILE DI SALA/MANAGER PER UN RISTORANTE A SALERNO
ll Positano restaurant, e' un rinomato ristorante Italiano situato nella rigogliosa cittadina di Guildford a circa 30 km da Londra. Stiamo cercando un Responsabile di Sala/Manager o Assistant Manager che abbia maturato un'esperienza pluriennale nel ruolo (dimostrabile) che abbia spiccate doti di integrità, attenzione per il cliente, adattabilità e che dimostri un approccio proattivo nel ruolo. Il candidato ideale si occuperà di: -Tenere i contatti con la proprietà e mettere appunto gli obiettivi stabiliti -Predisporre la sala ristorante per il servizio, seguendo il layout definito e controllare che il personale di sala esegua quanto stabilito; -Accoglienza clienti; -Gestire il personale di sala; -Gestire l'organizzazione dei turni del personale di sala; -Gestire la clientela e il servizio in genere; -Presentare i prodotti e conoscere alla perfezione il menu; -Studiare e conoscere alla perfezione tutti i prodotti utilizzati nel menu -Avere ottime doti di leadership; -Avere buone capacità informatiche E' necessaria una prova iniziale (pagata) di 1 settimana. Opportunita' di alloggio (a spese del candidato). Si prega di astenersi dal mandare I curriculums nel caso manchi esperienza. Per ulteriori informazione mandare il CURRICULUM con FOTO. Grazie
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