PLANETARIO ELETTRICO CON 18 ASTE L 1450 MM X P 930 MM X H 980 MM CAPACITÀ 126 POLLI IN ITALIA

Planetario elettrico con 18 aste L 1450 mm x P 930 mm x H 980 mm capacità 126 polli. Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. Ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi, e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte che sul retro. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico. Le resistenze sono corazzate. DOTAZIONE DI SERIE - RESISTENZE CORAZZATE; - ILLUMINAZIONE INTERNA; - BACINELLA ESTRAIBILE RACCOGLISUGO IN ACCIAIO INOX; - INDICATORE DI TEMPERATURA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA