Forno abbattitore temperatura

Forno professionale e abbattitore temperature - come nuovi - misure: profondità 84 + tubi, larghezza 89, altezza forno 65 + cappa 35 vendo a euro 3500 compresa una parte di fattura

Abbattitore di temperatura BF050DGE expo Il controllo della serie GO è di facile utilizzo e permette di abbattere o congelare il prodotto sia a tempo (e quindi nei 90’ o 240’ richiesti dalle norme HACCP) sia grazie al controllo della temperatura al cuore del prodotto per mezzo della sonda spillone. In quest’ultimo caso, l’utente non dovrà preoccuparsi di quale ciclo scegliere per avere un abbattimento o congelamento ottimale in quanto la sonda e il software sviluppato da Friulinox porteranno il prodotto alla temperatura richiesta mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche originali. La nuova funzione di PRE-RAFFREDDAMENTO, con tasto dedicato migliora le prestazioni e riduce ulteriormente i tempi di abbattimento. Sarà inoltre possibile memorizzare il ciclo appena terminato e quindi se l’utente lo desidera potrà richiamare il programma ogni volta che gli capiterà di dover ripetere l’abbattimento o il congelamento del prodotto precedentemente lavorato. L’abbattitore ha di serie la sonda riscaldata nella versione surgelazione, lo sbrinamento è attivabile dall’utente solo quando effettivamente necessario andando quindi incontro alle richieste di apparecchiature sempre più attente al risparmio energetico e quindi ad evitare inutili sprechi di energia. Capacità teglie GN 11 nr.5 Rivestimento interno ed esterno completamente in acciaio satinato AISI 304 18/10, Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità privo di HCFC, Evaporatore ad alta ventilazione che garantisce la massima efficienza del sistema di raffreddamento e il dispositivo di sbrinamento con il sistema di evaporazione dell’acqua di condensa senza apporto di energia elettrica, sono le caratteristiche che permettono di ottenere un’elevata efficienza e un ridotto consumo elettrico. Resa positiva +90°C>+3°C 10Kg Resa negativa +90°C>-18°C 7Kg Potenza refrigerazione 757Watt Potenza installata 997Watt/5,22A Alimentazione monofase Dimensioni esterne L790xP700xH850mm.

Abbattitore di temperatura professionale 5 teglie - acciaio inox - GN1/1 o 60/40 - sonda inclusa Abbattitore verticale per GN1/1 o EURONORM 600x400mm Facile da pulire (Rivestimento anti-impronta) Refrigerazione Ventilata Sbrinamento manuale Schiumatura in Ciclopentano (70mm di spessore per lato - Senza CFC) Termostato Digitale Segnale di allarme Messaggi di errore visualizzati direttamente sul display Camera di raffreddamento in acciaio inox AISI 304 Porta con micro-magnetico per blocco ventola con porta aperta Vaschetta raccolta condensa separata Porta reversibile su richiesta Sonda nucleo di serie Unità rispettano tracciabilità H.A.C.C.P. Porta USB per lo scarico dati Informazioni del display in 5 lingue N.4 Piedi regolabili in acciaio Teglie non comprese. Per ogni tipo di informazione, non esitate a contattarci! Abbiamo anche: 4 fuochi gas abbattitore professionale abbattitore temperatura abbattitore 5 teglie banco pizza bollitore gas cucina gas cuocipasta gas frigorifero professionale frigorifero 700 litri frigorifero 1400 litri friggitrice gas friggitrice professionale frytop gas piastra gas professionale forno a legna forno pizza terracotta impastatrice spirale lavastoviglie professionale tavolo acciaio inox tavolo da lavoro professionale cappa aspirazione ristorante cappa professionale cappa inox professionale tavolo refrigerato cappa snack professionale affettatrice professionale forno convezione forno convenzione Città: 

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Abbattitore temperatura 5 teglie,professionale nuovo con certificazione e garanzia Euro 1490

Utilizzabile in modo versatile per la preparazione di pizza, PATATINE, arrosto o gli addebiti, per cuocere torte, riscaldare panini e molto altro ancora. con pratico drehspiess con base separata per...

Incl. Pizza pietra e con pratica drehspiess per carne e pollame. Utilizzabile in modo versatile per la preparazione di pizza, PATATINE, arrosto o gli addebiti, per cuocere torte, riscaldare panini e...

Abbattitore multifunzione Foster FL Foster presenta il nuovo abbattitore multifunzione da incasso della collezione FL, la quale comprende un'ampia gamma di forni specialistici e soluzioni professionali per aumentare le vostre performance in cucina. L’abbattitore di temperatura è diventata una macchina indispensabile in ambito professionale, l’equivalente del forno ma per diminuire le temperature, ma è ancora poco conosciuta in ambito domestico. L’abbattitore permette una micro-cristallizzazione che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, tutto questo in un tempo contenuto. L’Abbattitore Multifunzione Foster FL abbina le alte prestazioni di una macchina ad uso professionale con una serie di altre funzioni studiate per l’ambito domestico. Dodici funzioni differenti (GUARDARE IMMAGINI PER LA LISTA DELLE FUNZIONI NELLO SPECIFICO). L'Abbattitore multifunzione Foster FL ha il display Touch TFT, interni in acciaio Inox, illuminazione a Led e temperature di esercizio tra -30°/+75°. Dimensioni Abbattitore multifunzione Foster FL da incasso: larghezza: 60 cm; profondità: 55 cm; altezza: 46 cm. Foster Elettrodomestici Foster ha all'interno del proprio DNA la progettazione di elettrodomestici di design e dalle altissime performance. Tutte le nostre collezioni nascono da un concetto di spazio coerente ed armonico, caratteristiche che hanno permesso all'azienda di essere apprezzata a livello europeo. Design, funzionalità e tecnologia si uniscono in una perfetta armonia. Per ogni lavello potrete trovare la relativa soluzione cottura perfettamente abbinata nel design e nel materiale. La nostra cura del dettaglio è comprovata dall'esperienza oramai pluriennale nel settore, durante la quale Foster ha collaborato con i più importanti produttori di cucine europei. La continua ricerca e la capacità di individuare strade innovative per migliorare la funzionalità dei propri elettrodomestici, hanno avuto il merito di elevare la qualità della vita delle persona all'interno della cucina. "LIVE THE QUALITY", questa è la nostra mission.

abbattitore nuovo, abbattitore rapido di temperatura +70/-18°C, abbattitore per ristorazione comunità pasticcerie e anche per pescherie, abbattitore anche surgelatore, abbattitore capacità 5 teglie GN 1/1 e per pasticceria, contiene le teglie per gastronomia e le teglie pasticceria, abbattitore completo di sonda al cuore, dim. 75Lx74Px85H cm € 1.245,00+iva 22% aurelifoodequipment.com

Abbattitore di temperatura per 3 teglie Nuovo Questo abbattitore di temperatura si differenzia dagli altri per le sue dimensioni ridotte, e allo stesso tempo ottimo rendimento e funzionalità eccellenti. Marca: Tecnodom Dimensione camera: LxPxH 34x36x27 Spazio tra teglie: 80 mm Resa abbattimento: +3C° Resa surgelazione: -18C°/-40C° Assorbimento: 520 W Alimentazione: 220 V Dimensioni in cm LxPxH 65.8x63x42 Peso: 45 Kg Se non presente in magazzino tempi di consegna 10-15 gg lavorativi Teknocasioni attrezzature è da anni specializzata nella vendita di attrezzature usate per la ristorazione e pubblici esercizi.Usato, revisionato, rigenerato testato e garanatito. Inviamo il video della macchina in funzione prima della spedizione. Le spedizioni sono assicurate in Italia ed Europa. Assistenza tecnica, telefonica ed online. Solo macchinari Italiani, sconti esclusivi anche sul Nuovo delle migliori marche. Due capannoni espositivi presso: Via Nazionale 64 Villanova di Cepagatti 65012 Per info: www.teknoccasioniattrezzature.it

Forno in Pronta Consegna Forno combi con pannello touch ad alta risoluzione, multilingue. Boiler e sonda Lambda per un controllo reale dell'umidità. Sistema per la distribuzione dell'aria Optiflow e 7 livelli di velocità della ventola per garantire le massime prestazioni. SkyClean: sistema di lavaggio integrato con decalcificazione automatica del boiler. 5 cicli preimpostati (soft, medium, strong, extra strong, solo risciacquo) e funzioni Green per risparmiare energia, acqua, detergente e brillantante. Modalità di cottura: Automatica (9 categorie di cibo con più di 100 varianti preimpostate); Programmi (possono essere salvati e organizzati fino a 1000 programmi di cottura in 16 diverse categorie); Manuale (ciclo a vapore, misto e a convezione); Cicli Speciali (Rigenerazione, Cottura a Bassa Temperatura, Lievitazione, Cottura EcoDelta, Sottovuoto, Ciclo Static Combi, Pastorizzazione per pasta fresca, Ciclo di Disidratazione, Food Save Control Standard e Avanzato). Funzioni Speciali: cottura Multitimer, Plan-n-Save per ridurre i costi di gestione, Makeit-Mine per personalizzare l'interfaccia, SkyHub per personalizzare la homepage, MyPlanner per la tua agenda personale, SkyDuo per la totale comunicazione con l'abbattitore SkyLine ChillS, backup automatico per evitare interruzioni nel servizio. Porta USB per scaricare i dati HACCP, programmi e impostazioni. Connettività disponibile.

Abbattitore di Temperatura realizzato dal brand KithchenAid.Con una perfetta combinazione di design robusto e tecnologia allavanguardia, labbattitore di temperatura vi permette di raffreddare o congelare gli alimenti in tempi molto brevi, conservandone le caratteristiche originali senza perdite o modifiche nel sapore, nellaroma o nel valore nutritivo. Il raffreddamento rapido abbassa la temperatura dei cibi caldi fino a 4 °C, la temperatura di un frigorifero. Il congelamento rapido abbassa anche la temperatura interna fino a -18 °C, questo significa che potete congelare anche i piatti più delicati. Inoltre è consigliato per preparazioni di piatti delicati come panna cotta, gazpacho e semifreddi. e anche per raffreddare le bevande. E uno dei tre incredibili prodotti che entrano a far parte dellesclusivo sistema KitchenAid di cottura sottovuoto: Chef Touch.

ABBATTITORE DI TEMPERATURA ILSA NUOVO Abbattitore per gastronomia/gelateria da pavimento Dimensioni esterne (cm) 80 L x 70 P x 85 H Tensione 220V Apertura porta destra Capacità n°4 teglie Raffreddamento: aria Certificato C.E. Sonda spillone al cuore inclusa nel prezzo SPEDIZIONE ITALIA / EUROPA

ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE SPECIFICHE TECNICHE Dimensioni & Caratteristiche Tecniche Marca: Tecnodom temperatura:+3/-18 C° Numero teglie: 3 teglie, sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. Refrigerazione ventilata. Tropicalizzato. Con Sonda al cuore Alimentazione : 220 V Assorbimento : 476W ca. Dimensioni in cm LxPxH: 75x75x75 Peso : 50 Kg ca Comandi digitali Usato garantito sei mesi. Spedizioni in tutta Italia ed Europa assicurate. Inviamo il video della macchina in funzione prima della spedizione. Visitate www.teknoccasioniattrezzature.it

ABBATTITORE RAPIDO/CONSERVATORE (+90/+3°C), Funzioni di abbattimento positivo a temperatura o a tempo. Gli abbattitori rapidi Quickchill abbattono la temperatura nel cuore del prodotto a +3° C in pochissimo tempo. Il congelamento rapido protegge la qualità del prodotto. • Acciaio inox interno ed esterno • Gas R404A • Abbattitori rapidi di temparatura • Controllo elettronico semplice da usare e display a 3 digits alfanumerici • Cicli: Abbattimento SOFT, Abbattimento HARD. • Sonda al cuore fornita di serie • Struttura reggi teglie facilmente smontabile e pulibile • Piedi di serie Prodotto in pronta consegna Prezzo IVA esclusa