Pane pizze

Vendo questa utilissima spezzatrice manuale professionale, adattissima per attività quali forni, panetterie, pizzerie, piadinerie,… E’ sufficiente introdurre l’impasto fatto ed in 30 secondi la spezzatrice formerà 36 cilindretti identici, pronti per l’utilizzo. Il peso dei dischetti varia a seconda delle esigenze da 120 gr a 150 gr- naturalmente più si desidera pesante, più alto uscirà il dischetto dal taglio-. Semplicissima da usare, robustissima ed indistruttibile, riduce notevolmente i tempi e la fatica del lavoro di preparazione. Richiesta: 1.100 € + iva (fatturabile) + spese di spedizione. Saluti. Alessandro

Nuova vendo causa inutilizzo. Macchina per fare il Pane, pizze, briosh, marmellate.

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Questo è possibile grazie all'innovativa tecnologia Heat Genius™ con la quale il calore viene rilasciato lentamente dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno, in tal modo il condimento cuoce a una temperatura e l'impasto a un'altra, con il risultato che ogni pizza è sempre ben cotta e croccante al punto giusto. Il Forno a legna 3 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno Made in Italy più venduto e pronto a sfornare deliziose pizze e molto altro ancora! Questo Forno ha una capacità maggiorata, è un forno pronto a cuocere la prima pizza in soli 30 minuti. Ideale per cucinare fino a 3 pizze contemporaneamente, pane, pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale. Il Moderno 3 Pizze a legna è ideale per gli amanti dei piatti legati alla cucina tradizionale perchè regala alle lunghe cotture tutto il profumo della legna. Il Forno Alfa 3 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche: Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature. La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti Piano di cottura in mattone refrattario HeatKeeper assorbe e immagazzina il calore per rendere le pizze croccanti e soffici al punto giusto. Il piano è formato da formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm Dimensione del piano di cottura: 90x50cm La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all'interno della camera di cottura. A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta. Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all'interno del forno. Passa da 0°C a 500°C in soli 30 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi. Con il forno 3 Pizze di Alfa puoi donare ai tuoi piatti cotture sempre perfette e omogenee sfruttando l'innovativo Full Effect Full Circulation Flue System. Questo particolare sistema brevettato da Alfa permette di trattenere il calore all'interno delle tavelle refrattarie del forno, che riescono così a raggiungere temperature elevate e a mantenerle costanti. LEGNA - Ciocchi diametro Max 5 cm potature. (Per l'utilizzo del forno si ha bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm) Facile da montare e da muovere Infornata di pane di: 2/3 kg Base del forno non inclusa (*immagini solo a scopo illustrativo) Possibilità di aggiunta della base di appoggio compatibile con questo forno, acquistabile separatamente. Usare un forno a legna Alfa è semplice e veloce: Accendi il fuoco: Posiziona il paralegna al centro del forno, metti all'interno legna secca di piccolo taglio e accendi il fuoco. Saranno sufficienti 3 o 4 pezzi di legna per far scaldare velocemente la camera di cottura. Mantieni la fiamma: dopo 10 minuti dall'accensione sposta il paralegna sul lato sinistro del forno. Fatta questa operazione chiudi lo sportello per altri 10 minuti. Per mantenere la temperatura costante all'interno del forno inserisci ogni 15 minuti circa un ciocco di legna di un diametro inferiore a 5 cm. Rimuovi la cenere: terminata la cottura delle tue pietanze, chiudi lo sportello e aspetta che la fiamma si spenga del tutto e si formi la cenere. Solamente quando il forno sarà completamente freddo potrai rimuovere la cenere presente sul piano

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno ibrido 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a gas da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Il forno a gas 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche: Dimensioni piano di cottura: 80x60cm Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di gas. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno. Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature. Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi. Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno. Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi. Facile da montare e da muovere Il forno è a gas ma può essere facilmente convertito in legna grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas. *immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia. Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente. Il Forno a legna 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Il forno a legna 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche: Dimensioni piano di cottura: 90x60cm Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna. La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno. Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature. Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi. Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno. Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi. Facile da montare e da muovere Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas. *immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*

Vendo bellissima macchina del pane Alice dpe usata pochissimo ed in ottime condizioni, perfettamente funzionante con le seguenti funzioni: MACCHINA AUTOMATICA PER IL PANE DPE ALICE: impasta, lievita,mescola e cuoce 12 programmi per preparare diversi tipi di pane, dolciumi, marmellate e impasti per pizze e focacce. Selezionabili 2 quantita':media 750 gr. e grande 1000 gr. Dispositivo anti black-out. Timer programmabile per partenza ritardata. Adatta per la preparazione di pane con farine senza glutine. Macchina per il pane automatica - Colore: bianco e arancione - 12 programmi - Dimensione:43 x 31 x 32 lxhxp (cm)

ColtelloColtello per il Pane Lama 32 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Coltello per il Pane Lama 32 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinLunghezza lama: 32 cmManico ergonomico con texture antiscivolo...

ColtelloColtello per il Pane Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo.La nuova linea Skin abbina la comprovata alta qualit delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la texturizzazione, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidit.La forma ergonomica garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari. Una linea completa di coltelli che grazie all'ottimo rapporto qualit/prezzo, l'ideale per ogni tipologia di cucina, professionale o casalinga.Lame SKINAcciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.Elevata durezza (54-56 HRC).Ottima flessibilit.Elevato potere tranciante.Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.Manici SKINInnovativa mescola di polipropilene.Design ergonomico esclusivo.Texturizzazione superficie a rugosit calibrataper una presa sicura.Caratteristiche Tecniche Coltello per il Pane Lama 24 cm Manico Antiscivolo Sanelli SkinLunghezza lama: 24 cmManico ergonomico con texture antiscivolo...

Potrete preparare deliziose pizze, pane o piatti a base di carne, stando comodi nel vostro giardino, grazie a questo forno per pizze.

Linea Skin Colore Coltello Pane 32 Bianco Lunghezza lama: 32 cm. Coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo. Colore bianco per ottemperare alle normative HACCP (pane/formaggi).

Linea Skin Colore Coltello Pane 24 Bianco Lunghezza lama: 24 cm. Coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo. Colore bianco per ottemperare alle normative HACCP (pane/formaggi).

Forma e funzione: design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo si possono cos riassumere:Lame- Elevata durezza (54-56 HRC)- Buona flessibilit- Elevato potere tranciante- Lunga durata del filo- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale- Ottima facilit di riaffilatura- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell&rsquoutilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici- Design ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un&rsquounit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate- La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell&rsquoutilizzatore- Il manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell&rsquouso- Il materiale usato atossico e conforme alle normative europee- Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti- Il coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l&rsquoigiene pi assoluta- Il manico perfettamente bilanciato con la lama- Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Realizzando la linea &ldquoPremana Professional&rdquo le Coltellerie Sanelli migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo sono brevettati in Europa e negli U.S.A.CARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello pane Sanelli Premana- Lunghezza lama: 32 cm- Lama in acciaio inox- Manico in materiale antiscivolo- Sagomato- Lavabile in lavastoviglie- Uso coltello: coltello semirigido, seghettato, per affettare pane, focacce, pizze.- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 45 x 3 x 4,5 cm- Peso: 195 g...

Forma e funzione: design nella coltelleria professionaleLa linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista pi attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. In sintesi, le caratteristiche dei coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo si possono cos riassumere:Lame- Elevata durezza (54-56 HRC)- Buona flessibilit- Elevato potere tranciante- Lunga durata del filo- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale- Ottima facilit di riaffilatura- La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell&rsquoutilizzatore. Non si verificano scheggiature.Manici- Design ergonomico esclusivo del manico. frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (un&rsquounit di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate- La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell&rsquoutilizzatore- Il manico antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell&rsquouso- Il materiale usato atossico e conforme alle normative europee- Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40C +150C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti- Il coltello quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. garantita in tal modo l&rsquoigiene pi assoluta- Il manico perfettamente bilanciato con la lama- Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.Realizzando la linea &ldquoPremana Professional&rdquo le Coltellerie Sanelli migliorano il concetto di sicurezza, affidabilit, igiene, in maniera decisiva. Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche. I coltelli della linea &ldquoPremana Professional&rdquo sono brevettati in Europa e negli U.S.A.CARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello pane Sanelli Premana- Lunghezza lama: 24 cm- Lama in acciaio inox- Manico in materiale antiscivolo- Sagomato- Lavabile in lavastoviglie- Uso coltello: coltello semirigido, seghettato, per affettare pane, focacce, pizze.- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 37 x 3 x 4 cm- Peso: 140 g...

Macchina del Pane DPE da cambiare resistenza impasta lievita e cuoce tutti i tipi di pane fai impasti x pizze e altro con libretto istruzioni e ricette principali. Ritiro su Grosseto o spedizione.

ColtelloColtello per il Pane Lama 23 cm Sanelli Sakura Nero/BiancoLa linea Sakura una linea di coltelleria realizzata pensando alle esigenze delle donne moderne. La donna di oggi deve poter scegliere oggetti che si sposino all'idea di casa raffinata, minimalista e funzionale.I coltelli Sakura sono pensati per questo: i manici sono piccoli maneggevoli e piacevolmente disegnati con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivolo caratteristica dei coltelli professionali.Le lame sono state disegnate pensando alle esigenze di utilizzo prevalentemente casalingo, realizzate per un utilizzo giornaliero.I materiali sono scelti con attenzione, per garantire qualit, durata e il rispetto delle pi esigenti normative igieniche e alimentari.Il nostro obiettivo quello di invertire la tendenza usa e getta, tanto di moda nel nuovo millennio. Per questo i nostri prodotti sono solidi, ed eleganti fatti per durare e per piacervi a lungo.Lame SakuraAcciaio AISI 420 C - Acciaio inossidabile specifico per la coltelleriaOttime caratteristiche di resistenza alla corrosione e all'ossidazione grazie al contenuto di CromoManici SakuraParte rigida interna: polipropileneParte esterna: gomma termoplastica ad alta resistenzaTexture SakuraLa particolare Texture che richiama i fiori di ciliegio offre, oltre ad un innegabile eleganza, la funzione antiscivolo assicurando una presa sicura in qualsiasi ambiente di lavoro.Caratteristiche TecnicheLunghezza lama: 23 cmColtello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze.Manico ergonomico in doppio stampaggio.Piccolo, maneggevole e piacevolmente disegnato con una texture che rievoca la fioritura dei ciliegi (Sakura).La particolare texture oltre alla innegabile eleganza, conferisce la funzione antiscivolo...

Linea Skin Coltello Pane 32 Lunghezza lama: 32 cm. Coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo.

Linea Skin Coltello Pane 24 Lunghezza lama: 24 cm. Coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. Manico ergonomico con texture antiscivolo.

Dettagli Colore Nero Marca Delonghi Tipologia forno VENTILATO Classe energetica A Capacità (LT) 59 Descrizione Grazie alle svariate colorazioni e alle funzioni “Pane, Pizza e Pasticceria”, De’Longhi intercetta stili e desideri diversi nella linea GLASS dei forni ad incasso. Non solo la funzione lievitazione a 40 °C ma anche la speciale funzione cottura a 300 °C completano le ricche dotazioni di questa linea. Alimentazione forno: forno elettrico. Classe energetica: A Consumo corrente in modalità convenzionale (kWh/Cycle): 0.95. Consumo di corrente in modalità ventola forzata (kWh/Cycle): 0.76. Numero programmi di cottura: 8 • Cottura tradizionale a convezione: il calore proveniente contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questa funzione ideale per pizze, torte, arrosti di qualsiasi tipo e per carni grasse come anatra od oca. • Cottura a convezione ventilata + pizza. Il funzionamento della ventola abbinato alla cottura tradizionale, diffonde il calore in modo uniforme all'interno del forno e risulta particolarmente indicata per cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno quali arrosti arrotolati, cosciotti, pesci interi, anche cotti simultaneamente su più livelli. Abbinata alla temperatura di 300°C, crea le condizioni ideali per una perfetta cottura della pizza. • Cottura al grill: ideale per gratinare e grigliare le pietanze che necessitano di un’elevata temperatura superficiale come bistecche di vitello o manzo, filetto, hamburger e tutti i contorni di verdure alla griglia. • Cottura al grill ventilato: il funzionamento della ventola in combinazione con il grill esalta e velocizza le operazioni di gratinatura e grigliatura, con una maggiore distribuzione del calore, impedendo la bruciatura superficiale degli alimenti. • Calore dal basso: il calore proveniente solo dal basso consente di rifinire le cotture che necessitano di una maggiore temperatura alla base. Indicata per completare la cottura di torte dolci o salate, pizze e crostate. • Calore dall'alto / Lievitazione: il calore proveniente solo dall'alto consente di completare le cotture di quei piatti che richiedono una leggera doratura superficiale. Ideale per rifinire la cottura di arrosti e verdure. Abbinata alla temperatura di 40°C consente di velocizzare la lievitazione di impasti. • Mantenimento in temperatura dopo cottura o riscaldamento lento di cibi. • Scongelamento e funzione ECO. Temperatura massima: 300°C. Caratteristiche: • Programmatore meccanico di fine cottura 120’. • Funzione Pizza 300°C: l’esclusiva funzione 300°C e l’utilizzo di Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente il calore, consentono di cucinare perfettamente la tua pizza come in un vero forno a legna. • Funzione lievitazione 40°C: velocizza i tempi di lievitazione degli impasti mantenendo nel forno una temperatura di 40°C. Con l'accessorio in dotazione "Pizza Stone", si cuoceranno in poco tempo pagnotte croccanti all'esterno e ben cotte all'interno. Pane a casa tua come dal fornaio • Funzione ECO. • Luce alogena forno: permette di illuminare l’interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi. • Vetro interno porta facilmente estraibile. • Porta raffreddata e removibile a triplo vetro temperato. • Cavità con speciale smalto “easy to clean”. • Telai laterali removibili. • Volume utile (lt): 59. Sicurezze: • Ventilatore tangenziale di raffreddamento. Accessori: • 2 griglie diritte. • 1 leccarda. Leccarda in acciaio smaltato lucida, resistente alle alte temperature, adatta alla cottura di tutti i cibi. • 1 piatto dolci: vassoio in alluminio flessibile, leggero ed ergonomico, come quello usato dai professionisti pasticceri. Grazie alla base piatta e all'assenza di bordi, posizionarci sopra e sflilare dolci sarà molto più facile. Inoltre la sua struttura distribuisce uniformemente il calore permettendo una cottura omogenea in tutta la superficie. • Pizza stone: innovativa piastra in pietra. Il pizza stone trattiene l'umidità dell'impasto e distribuisce uniformemente ed in modo ottimale il calore, con il vantaggio di cuocere pane e pizze sempre squisite, fragranti ed asciutte alla base. Cottura perfetta all'interno e all'esterno dell'impasto, garantendo lo stesso risultato del forno tradizionale a legna. • 1 set guide telescopiche. Estetica: Linea Slim Glass • Finitura/Colore: vetro nero. • Manopole Soft Touch con cappuccio metallico. • Maniglia in metallo spazzolato.

Dettagli Tipo elettrodomestici Duo Marca DE LONGHI Descrizione Pacchetto di elettrodomestici composto da piano cottura a gas in cristallo nero da 60cm + forno elettrico multifunzione con funzione Pizza 300°C e lievitazione 40°C di colore nero. PIANO COTTURA A GAS SLF 460 LN2 Alimentazione piano: gas Numero di fuochi a gas: 4 • 1 bruciatore tripla corona da 3.50 kW. Bruciatore con fiamma potente per cotture intense e/o pentole di grandi dimensioni. • 2 bruciatori semirapidi da 1.75 kW. • 1 ausiliario da 1 kW. Larghezza (cm): 60. Profondità (cm): 51. Altezza (cm): 4,9. Caratteristiche generali: • Accensione elettronica integrata nelle manopole. • Griglie in ghisa. • Numero manopole: 4. • Valvole rapide di sicurezza. Estetica: Linea Slim Glass Vetro • Finitura: soft touch e metallo spazzolato. • Pianale in vetro temperato nero 8 mm. • Manopole con ghiera. • Teste bruciatori smaltate nero opaco. Dati tecnici: • Potenza totale sviluppata dai bruciatori (W): 8000. • Adattabile ai differenti tipi di gas. • Kit conversione gas. FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE SLM 7N PPP ED Alimentazione forno: forno elettrico. Classe energetica: A Consumo corrente in modalità convenzionale (kWh/Cycle): 0.95. Consumo di corrente in modalità ventola forzata (kWh/Cycle): 0.76. Numero programmi di cottura: 8 • Cottura tradizionale a convezione: il calore proveniente contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questa funzione ideale per pizze, torte, arrosti di qualsiasi tipo e per carni grasse come anatra od oca. • Cottura a convezione ventilata + pizza. Il funzionamento della ventola abbinato alla cottura tradizionale, diffonde il calore in modo uniforme all'interno del forno e risulta particolarmente indicata per cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno quali arrosti arrotolati, cosciotti, pesci interi, anche cotti simultaneamente su più livelli. Abbinata alla temperatura di 300°C, crea le condizioni ideali per una perfetta cottura della pizza. • Cottura al grill: ideale per gratinare e grigliare le pietanze che necessitano di un’elevata temperatura superficiale come bistecche di vitello o manzo, filetto, hamburger e tutti i contorni di verdure alla griglia. • Cottura al grill ventilato: il funzionamento della ventola in combinazione con il grill esalta e velocizza le operazioni di gratinatura e grigliatura, con una maggiore distribuzione del calore, impedendo la bruciatura superficiale degli alimenti. • Calore dal basso: il calore proveniente solo dal basso consente di rifinire le cotture che necessitano di una maggiore temperatura alla base. Indicata per completare la cottura di torte dolci o salate, pizze e crostate. • Calore dall'alto / Lievitazione: il calore proveniente solo dall'alto consente di completare le cotture di quei piatti che richiedono una leggera doratura superficiale. Ideale per rifinire la cottura di arrosti e verdure. Abbinata alla temperatura di 40°C consente di velocizzare la lievitazione di impasti. • Mantenimento in temperatura dopo cottura o riscaldamento lento di cibi. • Scongelamento e funzione ECO. Temperatura massima: 300°C. Larghezza (cm): 59,5. Profondità (cm): 54. Altezza (cm): 59,5. Caratteristiche: • Programmatore meccanico di fine cottura 120’. • Funzione Pizza 300°C: l’esclusiva funzione 300°C e l’utilizzo di Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente il calore, consentono di cucinare perfettamente la tua pizza come in un vero forno a legna. • Funzione lievitazione 40°C: velocizza i tempi di lievitazione degli impasti mantenendo nel forno una temperatura di 40°C. Con l'accessorio in dotazione "Pizza Stone", si cuoceranno in poco tempo pagnotte croccanti all'esterno e ben cotte all'interno. Pane a casa tua come dal fornaio • Funzione ECO. • Luce alogena forno: permette di illuminare l’interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi. • Vetro interno porta facilmente estraibile. • Porta raffreddata e removibile a triplo vetro temperato. • Cavità con speciale smalto “easy to clean”. • Telai laterali removibili. • Volume utile (lt): 59. Sicurezze: • Ventilatore tangenziale di raffreddamento. Accessori: • 2 griglie diritte. • 1 leccarda. Leccarda in acciaio smaltato lucida, resistente alle alte temperature, adatta alla cottura di tutti i cibi. • 1 piatto dolci: vassoio in alluminio flessibile, leggero ed ergonomico, come quello usato dai professionisti pasticceri. Grazie alla base piatta e all'assenza di bordi, posizionarci sopra e sflilare dolci sarà molto più facile. Inoltre la sua struttura distribuisce uniformemente il calore permettendo una cottura omogenea in tutta la superficie. • Pizza stone: innovativa piastra in pietra. Il pizza stone trattiene l'umidità dell'impasto e distribuisce uniformemente ed in modo ottimale il calore, con il vantaggio di cuocere pane e pizze sempre squisite, fragranti ed asciutte alla base. Cottura perfetta all'interno e all'esterno dell'impasto, garantendo lo stesso risultato del forno tradizionale a legna. • 1 set guide telescopiche. Estetica: Linea Slim Glass • Finitura/Colore: vetro nero. • Manopole Soft Touch con cappuccio metallico. • Maniglia in metallo spazzolato.

Dettagli Colore Inox Marca Delonghi Tipologia forno VENTILATO Classe energetica A Capacità (LT) 59 Descrizione Personalizza la tua zona cottura con un forno ad incasso De’Longhi della linea SLIM: design made in Italy, materiali robusti e duraturi, ricchezza di funzioni ed accessori trasformano questi elettrodomestici dei veri e propri elementi d’arredo. Alimentazione forno: forno elettrico. Classe energetica: A Consumo corrente in modalità convenzionale (kWh/Cycle): 0.95. Consumo di corrente in modalità ventola forzata (kWh/Cycle): 0.76. Numero programmi di cottura: 8 • Cottura tradizionale a convezione: il calore proveniente contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questa funzione ideale per pizze, torte, arrosti di qualsiasi tipo e per carni grasse come anatra od oca. • Cottura a convezione ventilata + pizza. Il funzionamento della ventola abbinato alla cottura tradizionale, diffonde il calore in modo uniforme all'interno del forno e risulta particolarmente indicata per cibi che richiedono lo stesso grado di cottura interno ed esterno quali arrosti arrotolati, cosciotti, pesci interi, anche cotti simultaneamente su più livelli. Abbinata alla temperatura di 300°C, crea le condizioni ideali per una perfetta cottura della pizza. • Cottura al grill: ideale per gratinare e grigliare le pietanze che necessitano di un’elevata temperatura superficiale come bistecche di vitello o manzo, filetto, hamburger e tutti i contorni di verdure alla griglia. • Cottura al grill ventilato: il funzionamento della ventola in combinazione con il grill esalta e velocizza le operazioni di gratinatura e grigliatura, con una maggiore distribuzione del calore, impedendo la bruciatura superficiale degli alimenti. • Calore dal basso: il calore proveniente solo dal basso consente di rifinire le cotture che necessitano di una maggiore temperatura alla base. Indicata per completare la cottura di torte dolci o salate, pizze e crostate. • Calore dall'alto / Lievitazione: il calore proveniente solo dall'alto consente di completare le cotture di quei piatti che richiedono una leggera doratura superficiale. Ideale per rifinire la cottura di arrosti e verdure. Abbinata alla temperatura di 40°C consente di velocizzare la lievitazione di impasti. • Mantenimento in temperatura dopo cottura o riscaldamento lento di cibi. • Scongelamento e funzione ECO. Temperatura massima: 300°C. Caratteristiche: • Programmatore meccanico di fine cottura 120’. • Funzione Pizza 300°C: l’esclusiva funzione 300°C e l’utilizzo di Pizza Stone, la pietra refrattaria che trattiene l’umidità dell’impasto e distribuisce uniformemente il calore, consentono di cucinare perfettamente la tua pizza come in un vero forno a legna. • Funzione lievitazione 40°C: velocizza i tempi di lievitazione degli impasti mantenendo nel forno una temperatura di 40°C. Con l'accessorio in dotazione "Pizza Stone", si cuoceranno in poco tempo pagnotte croccanti all'esterno e ben cotte all'interno. Pane a casa tua come dal fornaio • Funzione ECO. • Luce alogena forno: permette di illuminare l’interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi. • Vetro interno porta facilmente estraibile. • Porta raffreddata e removibile a triplo vetro temperato. • Cavità con speciale smalto “easy to clean”. • Telai laterali removibili. • Volume utile (lt): 59. Sicurezze: • Ventilatore tangenziale di raffreddamento. Accessori: • 2 griglie diritte. • 1 leccarda. Leccarda in acciaio smaltato lucida, resistente alle alte temperature, adatta alla cottura di tutti i cibi. • 1 piatto dolci: vassoio in alluminio flessibile, leggero ed ergonomico, come quello usato dai professionisti pasticceri. Grazie alla base piatta e all'assenza di bordi, posizionarci sopra e sflilare dolci sarà molto più facile. Inoltre la sua struttura distribuisce uniformemente il calore permettendo una cottura omogenea in tutta la superficie. • Pizza stone: innovativa piastra in pietra. Il pizza stone trattiene l'umidità dell'impasto e distribuisce uniformemente ed in modo ottimale il calore, con il vantaggio di cuocere pane e pizze sempre squisite, fragranti ed asciutte alla base. Cottura perfetta all'interno e all'esterno dell'impasto, garantendo lo stesso risultato del forno tradizionale a legna. • 1 set guide telescopiche. Estetica: Linea Slim • Finitura/Colore: vetro inox. • Manopole Soft Touch con cappuccio metallico. • Maniglia in metallo spazzolato.

Forno a LegnaForno a Legna da Interno Prefabbricato Cottura Diretta Cupolino 60 Alfa Ref in RefrattarioCupolino il forno a legna per casa prefabbricato. Divertiti a costruirlo e personalizzarlo! Il forno da 60 cm composto da 2 pezzifacilmente assemblabili. E&rsquo un prodotto semplicissimo da costruire e da installare, ed una volta realizzato avrai la potenza del forno a legna in soli 90kg. Pensato appositamente per gli amanti del fai da te in questo piccolo ma performante forno a legna potrete sbizzarrirvi a cucinare ottime pizze, pane, arrosti e dolci. Le sue dimensioni compatte fanno si che raggiunga la temperatura in soli 45 minuti. dotato di sportello in acciaio curvo con doppio manico.Caratteristiche Tecniche Forno a Legna per Pizza da Interno Cupolino 60 Alfa Ref- Larghezza totale: 70 cm- Lunghezza totale: 85 cm- Altezza totale: 40 cm- Larghezza bocca: 46 cm- Altezza bocca: 24 cm- Larghezza piano: 60 cm- Peso: 90 Kg- Area piano forno: 0,45 mq- Minuti per scaldare: 45- N Pizze alla volta: 2- Infornata di pane: 4 Kg- Consumo medio: 3 Kg/h- Temperatura massima: 400C- Combustibile consigliato: Ciocchi, Potature- Altezza canna: 5 metri- Diametro canna: 15 cm...

Forno a LegnaForno a Legna da Interno Prefabbricato Cottura Diretta Cupolino 70 Alfa Ref in RefrattarioCupolino il forno a legna per casa prefabbricato. Divertiti a costruirlo e personalizzarlo! Il forno da 70 cm composto da 3 pezzifacilmente assemblabili. E&rsquo un prodotto semplicissimo da costruire e da installare, ed una volta realizzato avrai la potenza del forno a legna in soli 130kg. Pensato appositamente per gli amanti del fai da te in questo piccolo ma performante forno a legna potrete sbizzarrirvi a cucinare ottime pizze, pane, arrosti e dolci. Le sue dimensioni compatte fanno si che raggiunga la temperatura in soli 45 minuti. dotato di sportello in acciaio curvo con doppio manico.Caratteristiche Tecniche Forno a Legna per Pizza da Interno Cupolino 70 Alfa Ref- Larghezza totale: 80 cm- Lunghezza totale: 90 cm- Altezza totale: 45 cm- Larghezza bocca: 47 cm- Altezza bocca: 24 cm- Larghezza piano: 70 cm- Peso: 130 Kg- Area piano forno: 0,4 mq- Minuti per scaldare: 45- N Pizze alla volta: 3- Infornata di pane: 6 Kg- Consumo medio: 3,5 Kg/h- Temperatura massima: 400C- Combustibile consigliato: Ciocchi, Potature- Altezza canna: 5 metri- Diametro canna: 15 cm...

Forno a LegnaForno a Legna da Interno Prefabbricato Cottura Diretta Cupolino 80 Alfa Ref in RefrattarioCupolino il forno a legna per casa prefabbricato. Divertiti a costruirlo e personalizzarlo! Il forno da 80 cm composto da 3 pezzifacilmente assemblabili. E&rsquo un prodotto semplicissimo da costruire e da installare, ed una volta realizzato avrai la potenza del forno a legna in soli 145kg. Pensato appositamente per gli amanti del fai da te in questo piccolo ma performante forno a legna potrete sbizzarrirvi a cucinare ottime pizze, pane, arrosti e dolci. Le sue dimensioni compatte fanno si che raggiunga la temperatura in soli 45 minuti. dotato di sportello in acciaio curvo con doppio manico.Caratteristiche Tecniche Forno a Legna per Pizza da Interno Cupolino 80 Alfa Ref- Larghezza totale: 90 cm- Lunghezza totale: 104 cm- Altezza totale: 50 cm- Larghezza bocca: 46 cm- Altezza bocca: 24 cm- Larghezza piano: 80 cm- Peso: 145 Kg- Area piano forno: 0,45 mq- Minuti per scaldare: 45- N Pizze alla volta: 4- Infornata di pane: 8 Kg- Consumo medio: 4 Kg/h- Temperatura massima: 400C- Combustibile consigliato: Ciocchi, Potature- Altezza canna: 5 metri- Diametro canna: 15 cm...

Dettagli Tipo elettrodomestici Trittici Marca WHIRLPOOL Numero elettrodomestici 3 Descrizione Pacchetto di elettrodomestici composto da piano cottura a gas da 75 cm + forno elettrico multifunzione inox + microonde con grill 31 litri PIANO COTTURA DA 75CM GMR 7522/IXL I piani cottura Whirlpool in acciaio presentano lo straordinario trattamento IXELIUM con nanotecnologia avanzata, che li rende quindici volte più resistenti ai graffi e sei volte più resistenti alla corrosione rispetto ai piani cottura tradizionali. Grazie all'esclusivo trattamento iXelium, inoltre, i piani cottura si puliscono più facilmente e rapidamente e non ingialliscono nel tempo se esposti ad alte temperature. Con il trattamento iXelium le superfici non perdono mai la loro lucentezza e rimangono perfette e brillanti nel tempo. Alimentazione piano: gas Numero di bruciatori: 5 • 1 doppia corona da 3.8 kW (diametro 130mm). • 1 rapido da 3 kW (diametro 75mm). • 2 semirapidi da 1.65 kW (diametro 75mm). • 1 ausiliario da 1 kW (diametro 50mm). Larghezza (cm): 73. Profondità (cm): 51. Altezza (cm): 4,7. Caratteristiche generali: • Accensione elettronica sottomanopola: accensione indipendente di ciascun bruciatore con comando posizionato direttamente sotto la manopola, che viene attivato con una leggera pressione. • Griglie in ghisa colore nero opaco. • Valvole di sicurezza. Estetica: • Finitura iXelium: superficie resistente alle macchie per una facile pulizia. • Finitura manopole: silver. • Finitura cappellotti: nero opaco. Dati tecnici: • Potenza totale sviluppata dai bruciatori (W): 11100. • Prodotto alimentato a gas metano G20. • Possibilità di alimentazione G30 e G31. • Tensione (V): 230. • Frequenza (HZ): 50. Peso netto (Kg): 12 Larghezza prodotto imballato (cm): 81. Profondità prodotto imballato (cm): 59. Altezza prodotto imballato (cm): 16. Peso lordo (Kg): 13.1 FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE 6°SENSO OAKZ9 6200 CS IX Alimentazione forno: forno elettrico. Classe energetica: A+ Consumo di corrente in modalità convenzionale (kWh/ciclo): 0.91. Consumo di corrente in modalità ventola forzata (kWh/ciclo): 0.70. Potenza massima assorbita (W): 3650. Display: digitale. Numero di funzioni: 15 + 1 funzione di pulizia Smart Clean Funzioni tradizionali: 6 • Statico. • Grill. • Funzione Pasticceria (statico + ventilazione): per una perfetta riuscita di biscotti, meringhe e torte basse che possono essere cucinate contemporaneamente su più livelli. • Turbo grill (grill + ventilazione): per grigliare grandi porzioni di carne in modo uniforme utilizzando il grill e la ventilazione posteriore. • Cottura multilivello (termoventilato): per cuocere contemporaneamente su più livelli alimenti diversi, senza trasmissione di odori e sapori. • Termoventilato Eco. Funzioni elettroniche: 9 • Cottura 6°SENSO: seleziona la categoria di cibo, premi OK e la tecnologia 6°SENSO automaticamente seleziona modalità di cottura e temperatura per i migliori risultati con consumi ridotti. Grazie al selettore centrale 6°SENSO puoi impostare il tuo forno con tre gesti. Selezionando semplicemente il programma di cottura gusterai le tue migliori ricette. Con le funzioni 6°SENSO puoi scegliere fra le 6 categorie di cibo disponibili per cucinare il tuo piatto preferito. Temperatura e modalità di cottura verranno impostate automaticamente dopo aver selezionato la categoria di cibo: pasta al forno, pollame/carne, grandi tagli di carne, pane, pizza, pasticceria. • Ready2Cook: per cuocere ogni alimento senza preriscaldare la cavità del forno. • Preriscaldamento rapido. • Cook 3: per cuocere contemporaneamente 3 tipologie di pietanze, senza trasmissione di odori da un alimento all'altro. • Funzione pizza 6°SENSO. • Funzione pane 6°SENSO. • Lievitazione 35°. • Mantenimento in caldo. • Maxi cooking 6°SENSO. Funzione di pulizia: • Funzione autopulente Smart Clean: puoi pulire la cavità del forno risparmiando tempo, energia e tutelando l’ambiente. Solo 30 minuti per una pulizia perfetta, senza l’uso di detergenti aggressivi. La speciale smaltatura della cavità interagisce in modo efficace con il vapore, agevolando la rimozione dello sporco. Occorre versare sul fondo della cavità 200ml di acqua e attivare il processo della pulizia. Il vapore che viene prodotto interagisce con la superficie della cavità e, a termine ciclo, sarà sufficiente passare un panno per una totale e facile rimozione dei residui di sporco. Temperatura massima: 250°C. Larghezza (cm): 59,5. Profondità (cm): 56,4. Altezza (cm): 59,5. Caratteristiche: • Gestione elettronica della temperatura. • Programmatore Inizio/Fine cottura. • Contaminuti a spegnimento automatico. • Illuminazione cavità (solo durante la cottura). • Porta "Full Glass". • Porta removibile ventilata. • Chiusura porta "Soft closing": grazie alle cerniere a chiusura rallentata, lo sportello si chiude senza sforzo, con un movimento dolce e silenzioso. • Numeri vetri: 2. • Volume utilizzabile (lt): 73. Sicurezze: • Ventilazione di sicurezza. • Termostato di sicurezza. Dotazioni: • 1 piastra dolci. • 1 leccarda profonda. • 1 griglia. Estetica: Absolute • Colore / Finitura: inox. • 1 manopola esterna. Dati tecnici: • Potenza massima assorbita (W): 3650. • Tensione (V): 220-240. • Corrente (A): 16. • Frequenza (Hz): 50-60. • Lunghezza del cavo di alimentazione elettrica (cm): 90. Peso netto (kg): 35. MICROONDE CON GRILL 31LT AMW 730 IX Capacità (lt): 31 Tipo di cottura: Microonde. Grill. Microonde + grill. Caratteristiche: • Tipologia grill: quarzo. • Tecnologia 6°Senso: la tecnologia 6°Senso adatta tempo di cottura e potenza semplicemente impostando la categoria di cibo, per risultati di cottura straordinari. • Tecnologia 3D System: sistema brevettato da Whirlpool per la distribuzione delle microonde. Per raggiungere il cibo in ogni sua parte, le microonde si muovono in modo tridimensionale all'interno del forno, dando uniformità a scongelamento, riscaldamento e cottura, riducendo ulteriormente i tempi. • Tecnologia Dual Crisp: due emissioni di microonde avvolgono completamente il cibo e lo cucinano anche dal basso. • Display digitale. • 7 di livelli di potenza microonde (W): 90 - 160 - 350 - 500 - 650 - 800 - 1000. • Jet Menu: offre impostazioni automatiche di cottura per gli alimenti precotti: seleziona il tipo di cibo, inserisci il peso e il tuo forno a microonde farà il resto. • Funzioni: Microonde. L’esclusivo sistema di distribuzione permette di cuocere il cibo uniformemente. • Grill. La funzione grill offre ottimi risultati su carne, verdure e molti altri piatti, donando una deliziosa gratinatura al cibo. • Grill + microonde. Funzione combinata per cuocere e dorare uniformemente lasagne, pesce e patate al gratin. • Funzione Crisp: croccantezza senza paragoni. Con la funzione Crisp e l'apposito piatto, potrai cucinare le pizze, le torte e gli sformati più croccanti, in qualsiasi momento. • Jet Start: la funzione avvio rapido porta al massimo la potenza all'interno del microonde per circa 30 secondi, riscaldando velocemente gli alimenti ad alto contenuto d'acqua. • Jet Defrost-Scongelamento: innovativo sistema JetDefrost 3D per scongelare i cibi in tempi record. • Modalità di cottura assistita. • Ventilazione di sicurezza. • Sicurezza bambini Accessori: • Piatto rotante in vetro da 32,5cm. • Piatto Crisp e maniglia: con la funzione Crisp e l'apposito piatto, potrai cucinare le pizze, le torte e gli sformati più croccanti, in qualsiasi momento. • Griglia. Dati tecnici: • Potenza massima assorbita (W): 2300. • Potenza massima microonde (W): 1000. • Potenza massima grill (W): 800. • Frequenza (Hz): 50. • Tensione (V): 230. • Corrente (A): 10. Dimensioni (cm): • Larghezza: 59,5 • Profondità: 46,8. • Altezza: 38,5. Estetica: Absolute. • Colore / Finitura: inox. Peso netto (kg): 27.

Linea Lario Colore - Coltelli ProfessionaliUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualit delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO 22000, e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello pane Sanelli Lario- Lunghezza lama: 32 cm- Lama in acciaio inox, coltello semirigido seghettato per affettare pane, focacce, pizze, latticini- Per ottemperare alle normative HACCP il coltello disponibile in BIANCO per affettere pane/formaggi- Lavabile in lavastoviglie- Dimensioni (LxPxA compreso manico):45 x 2,5 x 4,5 cm- Peso: 200 g...

Linea Lario Colore - Coltelli ProfessionaliUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualit delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO 22000, e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello pane Sanelli Lario- Lunghezza lama: 24 cm- Lama in acciaio inox, coltello semirigido seghettato per affettare pane, focacce, pizze, latticini- Per ottemperare alle normative HACCP il coltello disponibile in BIANCO per affettere pane/formaggi- Lavabile in lavastoviglie- Dimensioni (LxPxA compreso manico):36,5 x 2 x 4 cm- Peso: 125 g...

ATTENZIONE!!! i supermercato è ancora di ritirare, sarà disponibile da aprile/maggio 2021, la disponibilità del materiale può variare. per prezzo dettagli consigliamo di mettersi direttamente in contatto con noi. supermercato completo usato da 1900m², si tratta dell'arredamento completo di un supermercato con circa 1900m² di spazio espositivo più gli spazzi tecnici: celle, depositi, zona operatori, bar, ecc. e tutti i relati impianti accessori: centrali frigo e freezer, unità condensanti, porte sezionali, ecc. etichette e dati tecnici disponibili sulle foto. dettaglio: AREA ESPOSITIVA SUPERMERCATO - circa 400/420m di scaffalatura tra: gondole, murali, vini, testate e porta acqua - 2 blocchi freezer verticali del 2016 da 1143X120cm h230cm (misure indicative) - 5 casse Sidac del 2006 383X112cm - 15 espositori ortofrutta ferro/legno carrellati 122X113cm h45cm - vetrina espositore per pizze neutra 188+188X104cm h140 - retro porta pane carrellato 2 X 100X65cm h221 - espositore pane self service 110X70cm h170cm - forno baguet e pane in genere Polin con 2 carrelli - vetrina centralizzata salumi e formaggi del 2006 375X130cm h120cm - retrobanco salumi centralizzato inox con finiture in legno 195X90cm h270cm - vetrina espositrice riscaldata per gastronomia del 2016 194X126cm h133cm - vetrina espositrice riscaldata per gastronomia ittico del 2018 130X120cm h120cm - Automac B 228 XR del 2005 per conf. vaschette polistirolo - vetrina self service centralizzata per salumi e formaggi conf. del 2005 375+375X130cm h86cm - 8 pozzetti frigo self service con motore a bordo del 2006 130X103cm h87cm - 1 pozzetto frigo self service con motore a bordo del 2015 130X156cm h92cm - murale frigo con motore a bordo del 2006 137X90cm h200cm - vetrina inox per prodotti ittici con motore a bordo 450X120cm h120cm - vetrina inox per prodotti ittici con motore a bordo 70X120cm h120cm - acquario per crostacei - murale frigo centralizzato mezza altezza del 2007 250+375+375X120cm h130cm - 7 pozz