Berkel b3

VOLANO B3, AFFETTATRICE A VOLANO PER USO DOMESTICO Berkel B3, laffettatrice a volano ideale anche per un taglio intensivo, è una macchina professionale ad uso domestico. Il design di una macchina depoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia delle affettatrici Berkel, le affettatrici per eccellenza. In cucina come in sala, trova la sua collocazione come elegante elemento darredo, rispettando tutti i canoni della tradizione Berkel. La B3 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile nei 3 colori sia standard rosso, nero e crema, o in unampia gamma di colori personalizzati. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità. Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO • Contiene un microchip RFID anti contrafazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smart phone - loriginalità dellaffettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi • Volano fiorato • Particolari in alluminio e acciaio inox • Piatto raccoglitore in polimero tecnico • Colori: rosso e nero • Disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE • Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto • Affilatoio incorporato • Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale • Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia • Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia • Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone - loriginalità dellaffettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi

Piedistallo in ghisa composto in 3 pezzi per affettatrice a volano Berkel B3

Volano B3 è unaffettatrice professionale disegnata e distribuita dal Brand Berkel. Loriginalità di Volano B3 risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista, esaltata dallinconfondibile rosso Berkel. Studiata per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte si concentrano, materiali e dotazioni di sicurezza e qualità di taglio ereditati dal mondo professionale. Volano B3 è la sintesi del know-how del team di ingegneri Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza. Volano B3 nasce dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel ed è in grado di garantire prestazioni e livelli di sicurezza senza pari: la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e assicura fette uniformi. Lassenza di spigoli e particolari dotazioni come lo spazio previsto per la raccolta dei piccoli avanzi di cibo e il piatto apribile, rendono estremamente semplice e veloce la perfetta pulizia della macchina.Questa collezione di affettatrici ricorda quelle antiche usate da salumieri e macellai, come nei vecchi film o in foto depoca, come se il tempo si fosse fermato. • Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone - loriginalità dellaffettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi• Volano fiorato• Piatto raccoglitore e particolari in acciaio inox• Piedini montabili in due diverse configurazioni• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto• Colori: rosso e nero• Affilatoio incorporato• Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale• Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia• Protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia• Base non inclusa

Il Piedistallo per affettatrice Volano B3 è disegnato e distribuito dal Brand Berkel e concepito su misura per laffettatrice Volano B3. La bellezza merita un posto speciale: questo piedistallo è realizzato su misura per laffettatrice Volano B3, così potrai mostrarla ai tuoi ospiti, che si tratti di casa tua o del tuo ristorante. Come in uno Show Cooking dal vivo potrai affettare prosciutto, formaggio o pesce mantenendo gli altissimi standard di qualità e sicurezza garantiti da Berkel.

Volano B114, è unaffettatrice a volano per salumeria firmato Berkel. Realizzata in alluminio verniciato, particolari in acciaio inox e cromati. Dotata di lama da 31,9 cm. In questa versione, RED. Laffettatrice B114 riprende il design vintage delle affettatrici storiche Berkel del 1898. La bellezza delle linee classiche, insieme alla qualità dei materiali moderni la rende adatta a tutti i tipi di salumi, ma anche la sola affettatrice per salumeria in allumio verniciato. La lama da 31,9 cm permetterà di ottenere fette sottili e uniformi in maniera semplice e veloce, rendendola perfetta per salumerie professionali, ma anche per casa tua. In questa versione è incluso nel prezzo il piedistallo in ghisa di colore abbinato, un elemento raffinato che esalta tutta leleganza della storica affettatrice. Affettatrice manuale a volano: • Volano fiorato• Costruzione in alluminio• Particolari in acciaio inox e cromati• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox, facilmente asportabili per la pulizia• Piedini montabili in due diverse configurazioni• Colori disponibili: rosso e nero• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto• Affilatoio incorporato• Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale• Anello di protezione lama a 360° Piedistallo Rosso per Affettatrice a Volano:Compatibile con affettatrici B3 / TRIBUTE / B114Dimensioni e peso: 580x580x780h mm e 45 kg*Non compatibile con B3, B114, TRIBUTE nelle vecchie versioni B300-0001, 01-9129-330, TRIBUTE115 fuori produzione

Cover per proteggere le affettatrici Berkel. Articolo adatto per affettatrici a volano B2, B3, Tribute, P15 e B114.

Copri Affettatrice Large Berkel Taglia L Misure cm 60x70x45. Colore Rosso Adatto per affettatrice professionale a volano B2, B3, TRIBUTE, P15, B114.