CEPPO OBLIQUO IN LEGNO CON 4 COLTELLI MANICO NERO SANELLI IN ITALIA

Linea Lario ColoreUna linea completa di coltelli per i professionisti della cucina. L'esigenza del rispetto dei protocolli HACCP si coniuga alla qualit delle lame Sanelli. Prodotti in Italia nello stabilimento di Premana, i colteli della linea Lario Colore sono conformi alle direttive imposte dalle certificazioni NSF e ISO 22000, e al disciplinare del marchio Made in Premana.In merito ai protocolli HACCP il colore del manico identifica l'utilizzo. Di seguito elenchiamo i vari tipi di colori e relativo utilizzo:- Manico Rosso: Carne cruda- Manico Blu: Pesce- Manico Verde: Frutta e verdura- Manico Bianco: Latticini e Pane- Manico Giallo: Carne cottaCARATTERISTICHE TECNICHE- Ceppo obliquo con 4 coltelli base- Lame in acciaio inox- Manico in materiale antiscivolo- Sagomato- Lavabile in lavastoviglie- Il ceppo minimalista contiene i 4 coltelli base indispensabili in cucina: - Coltello per arroso lunghezza lama 24 cm - Coltello per pane lunghezza lama 24 cm - Coltello da cucina lunghezza lama 18 cm - Coltello spelucchino lunghezza lama 10 cm- Dimensioni (LxPxA compreso manico): 13 x 31 x 28 cm- Peso: 2 Kg...

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Ceppo Obliquo In Legno Con 4 Coltelli Manico Nero Sanelli
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