Consigli utili per cucinare col Microonde
Clasf Italia ti dà alcuni consigli per cucinare con il forno a microonde.
Bisogna pensare che l'energia delle microonde non si distrubuisce in modo uniforme. Pertanto, il cibo viene riscaldato maggiormente in alcune aree. Vi consigliamo di fare porzioni piú dense nelle parti esterne del recipiente.
E 'molto importante utilizzare un materiale adatto per il microonde, che lasci passare le onde attraverso gli alimenti come vetro, porcellana, ceramica ecc
Al contrario, non si deve utilizzare la plastica non specifica per microonde, perché quando riscaldata, puó rilasciare alcuni dei suoi componenti. Attenzione anche tutti i metalli.
E 'importante rispettare il tempo. É meglio cuocere gli alimenti meno che troppo.
Per cuocere le verdure é consigliabile usare contenitori lunghi e bassi per facilitare l'evaporazione: così le verdure mantengono il loro colore ed il loro sapore.
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