PIATTO TONDO CM 38 ARDESIA NATURALE, PESO 1,95 KG IN ITALIA
Le liste, per definizione, sono ecologiche poiché vengono estratte direttamente dalle cave naturali. Ardesia, ha la capacità di trattenere il freddo e il calore, rendendolo ideale per servire cibo a buffet o al tavolo. Sono ideali per alimenti come formaggi, paté, salumi, dolci e verdure, poiché mantengono freddo e manterranno gli alimenti freschi e appetitosi. È sufficiente posizionare la / e lavagnetta / e in frigorifero 30 minuti prima di servire o conservarli lì durante la notte. Per piatti caldi, come pesce grigliato, foie gras o verdure grigliate, le ardesie possono essere preriscaldate nel forno e manterranno il loro calore per tutta la durata del pasto. In diverse regioni d'Europa, le ardesie vengono utilizzate per grigliare pesce e carne ad alte temperature. Tieni presente che queste lavagne sono naturali e richiedono quindi il lavaggio delle mani sotto l'acqua calda con una spugna o un pennello da cucina in nylon. Queste liste potrebbero rompersi se lasciate cadere. Ogni lavagna ha feltrini sul lato inferiore per evitare di scivolare.
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