Lavorazione pasta fresca

M&G ricerca per rinomata attività ristorativa in apertura presso Trastevere una risorsa con esperienza nella lavorazione e nella produzione artigianale di pasta fresca lavorata a mano. Orario di lavoro: turno spezzato pranzo/cena Cucina: cucina tipica romana Coperti: 120 Si offre: iniziale contratto determinato a 3 mesi fulltime, CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI Per candidarsi inviare cv [*vedi modalità di candidatura*] inserendo nell'oggetto della mail: PASTA FRESCA_TRASTEVERE oppure cliccare su contatta e allegare cv Clicca sul link sottostante "sito web" per inviarci la tua candidatura.

Nuovo concept di Ristorazione Premium di Pasta Fresca Ripiena ricerca per il suo nuovo punto vendita su Milano: AIUTO CUOCO ESPERIENZA e SKILLS: - Precedente esperienza 0-2 anni in cucina o preparazione alberghiera - Precedenza a chi ha esperienza di lavorazione Pasta Fresca e Pasta Ripiena - Interesse a lavorare nel mondo della pasta fresca, dalla produzione al servizio - Passione e motivazione e voglia di imparare e crescere - Lavoro di squadra - Flessibilità e Gestione dello stress - Disponibilità a lavorare su turni COSA FARAI: - Imparerai a impastare, sfogliare, e preparare squisiti capolavori di pasta ripiena - Cucinerai a fianco di un cuoco e acquisirai gradualmente autonomia - Imparerai a gestire il tuo tempo, e lo stress nei picchi di servizio, coordinato da un cuoco - Contribuirai a rendere l'ambiente divertente, sereno e piacevole - Assisterai all'occorrenza il cliente e ti occuperai di rendere l'ambiente ospitale e pulito e la sua esperienza piacevole COSA OFFRIAMO: - Contratto e retribuzione commisurata all'esperienza - Essere parte di un progetto di lancio di un nuovo brand premium di pasta ripiena - Possibilità di lavorare e fare training con Chef Stellato - Ambiente giovane, dinamico, divertente - Contratto: part-time, full-time, apprendistato, a chiamata, determinato o indeterminato (da definire) Per candidarsi, inviare CV

Nuovo concept di Ristorazione Premium di Pasta Fresca Ripiena ricerca per il suo nuovo punto vendita su Milano: CUOCO e SECONDO CUOCO ESPERIENZA e SKILLS: - Precedente esperienza 2-4 anni come capopartita primi piatti - Lavorazione Pasta Fresca e Pasta Ripiena - Passione e motivazione - Lavoro di squadra e assistenza personale junior - Flessibilità e Gestione dei picchi - Disponibilità a lavorare su turni COSA FARAI: - Preparazione impasto, sfoglia e abbinamento Pasta Ripiena - Cottura Pasta Fresca e Impiattamento - Controllo qualità prodotto finito - Gestione organizzazione della cucina (tempistiche, materie prime, sprechi, turni personale) - Responsabilità pulizia ed igiene in cucina e in sala COSA OFFRIAMO: - Contratto e retribuzione commisurata all'esperienza - Essere parte di un progetto di creazione di un brand premium - Possibilità di lavorare e fare training con Chef Stellato - Ambiente giovane, dinamico, divertente - Contratto: part-time, full-time, determinato o indeterminato (da definire) Per candidarsi inviare CV

Per un pastificio artigianale di nuova apertura, in un ambiente giovane e stimolante, siamo alla ricerca di una sfoglina/o per la produzione di pasta fresca e ripiena. La mansione proposta richiede: - ottima manualità, precisione e velocità nella lavorazione della sfoglia; - rispetto verso le materie prime e passione per la buona cucina italiana; - predisposizione all'ordine e pulizia. Esperienza minima nel ruolo e settore: 1 anno. *Accettiamo candidature anche di "mamme sfogline" (over 40) che hanno una forte passione per la lavorazione di pasta fresca artigianale e la vogliono trasformare in una bellissima professione. Offriamo un contratto di lavoro regolare a tempo pieno o part time, con reali possibilità di crescita. Richiesta massima serietà. Si prega di allegare CV.

M&G Group ricerca un'addetta alla lavorazione di pasta fresca, a Roma, in zona Trastevere. La risorsa avrà a disposizione una postazione in sala dove potrà stendere la pasta e, contemporaneamente, interagire con la clientela del locale. La risorsa dev'essere una persona solare, aperta al contatto col pubblico, sorridente e disposta a lavorare in mezzo alla clientela. Si offre contratto a tempo determinato di 3 mesi, comprensivo di tutti gli oneri di legge. Compenso mensile intorno ai 950-1000€ netti. Orario di lavoro: Part Time su turni, 6 giorni su 7 (si lavora a pranzo o a cena, riposo a turnazione). Astenersi perditempo. Si prenderanno considerazione i candidati residenti esclusivamente in zona o in zone limitrofe. Per candidarsi all'offerta è necessario mandare la propria candidatura inviando una mail all'indirizzo selezione.lazio@meggroup.it allegando un curriculum aggiornato con foto, scrivendo in oggetto "PASTA TRASTEVERE". www.megholdingsrl.com

Impastatrice elettrica professionale per la pasta fresca ideale per ristoranti, trattorie, gastronomie, agriturismo e case. Macchina per produzione di pasta fresca con vasca in acciaio inox e struttura robusta verniciata. Questa macchina per la pasta fresca garantisce il massima igiene poichè le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vite, non hanno bisogno praticamente di manutenzione. Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti. FORMATI DI PASTA Le trafile sono in bronzo, permettendo alla pasta una porosità da favorire la presa del condimeto e mantenere quell'aspetto di casereccio. Macchina per produzione di pasta fresca, ideale per piccola ristorazione ed uso familiare con struttura in acciaio. Dopo aver versato uova e farina nella vasca la macchina impasta automaticamente per circa 5 min., poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochi minuti pasta nei vari formati inserendo la trafila desiderata. Produce 4 Kg/h ed impasta 1,5 kg per volta. In dotazione con la macchina professionale per pasta ci sono n° 4 trafile in omaggio (NO PASTA SFOGLIA) Capacità vasca 1,5 kg Produzione oraria Massimo 4 kg Potenza assorbita 0,4 KW Monofase Peso macchina 20 kg Dimensioni 20x48x29 cm

Macchina per pasta fresca capacità 3,5 kg e produzione oraria 13 Kg. La macchina per la pasta fresca è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. La struttura esterna, la vasca, il supporto della vasca, il gancio impastatore e l'elica sono realizzati in acciaio inox AISI304. E' presente un microinterruttore sul coperchio della vasca, un coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione. Il pannello di comando è digitale, la vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. La macchina è dotata di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello tagliapasta incluso. LE TRAFILE SONO ESCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Macchina per pasta fresca capacità 3,5 kg e produzione oraria 13 Kg- trifase. La macchina per la pasta fresca è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. La struttura esterna, la vasca, il supporto della vasca, il gancio impastatore e l'elica sono realizzati in acciaio inox AISI304. E' presente un microinterruttore sul coperchio della vasca, un coperchio grigliato per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione. Il pannello di comando è digitale, la vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. La macchina è dotata di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello tagliapasta incluso. LE TRAFILE SONO ESCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Per azienda alimentare di Marcaria (MN) ricerchiamo OPERAIE ADDETTE ALLA LAVORAZIONE DELLA PASTA FRESCA. Richiesta buona manualità, velocità, disponibilità a straordinari, flessibilità oraria. Orario giornaliero 6 - 14 dal lunedì al venerdì

Cuoco, pasticcere esperto in pasta fresca per il nord della francia ristorante italiano situato in normandia ricerca: cuoco pasticcere specializzato in pasta fresca avente i seguenti requisiti: - comprovata esperienza - disponibilità al trasferimento immediato - dinamicità - vitto e alloggio tra le mansioni: - affiancare lo chef nella preparazione della linea e impiattamento - preparazione pasta fresca (ravioli, spaghetti) - prepazione dolci tradizionali italiani contratto stagionale con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato in un ambiente giovane e dinamico.

Bottega Portici, Pasta Bolognese & Co. per punto vendita all’interno dell'outlet Village Franciacorta a Rodengo-Saiano (BS), seleziona: ADDETTI PRODUZIONE PASTA FRESCA (SFOGLINO/A) È richiesta: - Esperienza, anche occasionale, nella preparazione della pasta fresca, di impasti per panificazione o prodotti di pasticceria - buona capacità di gestire lo stress; - buona conoscenza della lingua inglese; - disponibilità lavorativa su turni, nei week-end e festivi Le persone assunte verranno formate e affiancate per acquisire le capacità necessarie al ruolo. Cerchiamo una risorsa full-time su turni (pranzo/cena) dal lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7) e una part-time 24 ore settimanali. Inviare cv aggiornato e completo di foto. I dati personali saranno trattati nel rispetto dell'art 13 del codice della privacy- D.Legisl. 196/2003 All'atto della raccolta dei dati personali, la persona sarà informata oralmente sull'art. 13 lett.a)-b)-c)-d)-e)-f) La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Macchina per pasta fresca con capacità 4 kg, produzione oraria di 13 Kg e Voltaggio Trifase. La macchina è ideale per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio mentre la vasca e il gancio impastatore sono in acciaio inox; raffreddamento della zona di estrusione. E' dotata di elica in lega ottone/bronzo, microinterruttore su coperchio vasca, sistema di raffreddamento e taglia pasta elettronico. La macchina per la pasta fresca ha voltaggio trifase con il neutro (5 poli) e spina industriale rossa. DOTAZIONE DI SERIE: - TAGLIAPASTA ELETTRONICO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Cediamo tutto o fino al 45% del capitale sociale di azienda di piccole dimensioni ubicata in provincia di Salerno, che produce pasta fresca surgelata e piatti pronti. Con l'azienda viene ceduto contratto di fornitura annuale di pasta fresca surgelata e piatti pronti con importante catena di supermercati.

Buongiorno a tutti. Con la presente, sono alla ricerca di un lavoro come CUOCO/PREPARAZIONE PASTA FRESCA (anche per privati), data la mia esperienza ventennale nel settore. Ho lavorato per mense, ristoranti, agriturismi, specializzato nella preparazione anche di PASTA FRESCA/PIATTI TIPICI PIACENTINI (anche per privati). Attualmente, ho già un lavoro che mi tiene impegnato solamente durante il giorno: cerco quindi un lavoro "da integrare" per la sera o per i weekend purchè mi sappia garantire stabilità e futuro o, comunque, un lavoro che mi garantisca una maggior sicurezza. Automunito, disposto a fare tratte brevi (30 km di raggio), determinato a lavorare e al raggiungimento degli obiettivi prefissati da me, qualora il mio profilo possa essere idoneo alla figura da voi ricercata, prego contattarmi telefonicamente al cellulare indicato sull'annuncio. Non prendo in considerazione altri tipi di lavoro, SOLO AMBITO RISTORAZIONE. In attesa comunque di un vostro riscontro, vi ringrazio anticipatamente e vi auguro una buona giornata. Dean

Buongiorno a tutti. Con la presente, sono alla ricerca di un lavoro come CUOCO/PREPARAZIONE PASTA FRESCA (anche per privati), data la mia esperienza ventennale nel settore. Ho lavorato per mense, ristoranti, agriturismi, specializzato nella preparazione anche di PASTA FRESCA/PIATTI TIPICI PIACENTINI (anche per privati). Attualmente, ho già un lavoro che mi tiene impegnato solamente durante il giorno: cerco quindi un lavoro b'"'da integrareb'"' per la sera o per i weekend purchè mi sappia garantire stabilità e futuro o, comunque, un lavoro che mi garantisca una maggior sicurezza. Automunito, disposto a fare tratte brevi (30 km di raggio), determinato a lavorare e al raggiungimento degli obiettivi prefissati da me, qualora il mio profilo possa essere idoneo alla figura da voi ricercata, prego contattarmi telefonicamente al cellulare indicato sull'annuncio. Non prendo in considerazione altri tipi di lavoro, SOLO AMBITO RISTORAZIONE. In attesa comunque di un vostro riscontro, vi ringrazio anticipatamente e vi auguro una buona giornata. Dean