TRATTORIA STORICA CERVIA IN ITALIA

Adiacenze di Cervia Trattoria su strada di elevatissimo passaggio, completamente rinnovata in arredi ed attrezzature, storicità ultradecennale, 300mq 100 posti interni+ dehor estivo 40 posti, possibilità di parcheggio ottimo contratto di affitto.

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Prezzo: 98.000,00 €

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Sale di Cervia a grana grossa Sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, essiccato in maniera del tutto naturale, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, senza additivi, conserva la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell’acqua marina.Indicato per salare l’acqua della pasta, per il pesce in crosta di sale, sulla carne e il pinzimonio. Oltre che per la salagione di prosciutti, acciughe e tanto altro.
Salfiore di Romagna marino integrale a grana medio-fine Sale marino integrale ricavato dal vaglio del sale grosso, proprio per selezionare solo il fiore dei cristalli naturali, quelli più fini. Non essiccato artificialmente e privo di additivi, semplicemente lavato con acqua ad alta concentrazione salina, conserva così integri tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua marina.Indicato per insaporire carne, pesce e verdure. Impiegato per la produzione di salumi, formaggi, piadina, cioccolata
Sale Dolce di Cervia e Erbe Aromatiche raccolte in Romagna,(rosmarino, salvia e alloro) esclusivamente fresche perché conservino tutti gli aromi e profumi naturali, qui sapientemente dosate con ginepro, aglio e pepe secondo la tradizione salinara. Particolarmente indicato per carni, grigliate, arrosti e verdure cotte e crude.
Sale Dolce di Cervia e Erbe Aromatiche raccolte in Romagna (erba cipollina e timo) esclusivamente fresche perché conservino tutti gli aromi e profumi naturali, accuratamente dosate e abbinate con aglio e peperoncino secondo la tradizione salinara. Particolarmente indicato per pesce, verdure fresche, insalate miste.
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